ประวัติความเป็นมาของชามาจากการค้นพบของจีน
ตามตำนานจีนในปีพ. ศ. 2737 ว่าจักรพรรดิ Shen Nung ผู้เชี่ยวชาญด้านพฤกษศาสตร์จะค้นพบชาโดยบังเอิญในขณะที่นั่งอยู่ใต้ต้นไม้เขากำลังดื่มน้ำเดือดและใบไม้ ของพืชนั้นตกลงไปในถ้วย
จักรพรรดิจะได้ลิ้มรสการแช่และจะได้ชื่นชมรสชาติของมันมากค้นหาว่ามันเติมพลังและสดชื่นเพื่อสั่งการเพาะปลูกทั่วประเทศจีนทันที นี่คือประวัติศาสตร์ของชาเช่นเดียวกับที่มันเริ่มต้นตามนักดื่มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก
ประวัติความเป็นมาของชายังคง ...
ข้อความแรกที่พูดถึงชานั้นมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่สามก่อนคริสต์ศักราชและพูดถึงศัลยแพทย์ชาวจีนผู้แนะนำให้บริโภคเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและตื่นตัว ในเวลานั้นชายังไม่มีไอเดียของตัวเอง แต่มันมีเรื่องราวของตัวเองอยู่แล้ว
ประวัติความเป็นมาของชาร่องรอยการเกิดของ อุดมการณ์ ในปัจจุบัน 茶ถึง โฆษณาศตวรรษที่ 8 ซึ่งตาม onomastics ผ่านจาก "คุณ" ถึง "ชะอำ" ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาความต้องการชาที่เพิ่มขึ้นโดยประชากรชาวจีนทำให้ชาวนาสามารถเพาะปลูกมันได้แม้ในบริเวณริมแม่น้ำแยงซีและเพื่อพัฒนาวิธีการอนุรักษ์ที่แตกต่างกัน
มันเล่าเรื่องราวของชาชาเขียวนึ่งแล้วบีบอัดซึ่งต้องจดจำ Pu-Erh และ Tuocha ปัจจุบัน ในช่วง ราชวงศ์ถัง พิจารณา ยุคทองของชา เป็นที่คาดกันว่าชาที่ดีที่สุดมาจากสวนของ Yangxian พื้นที่ภูเขาที่ตั้งอยู่ระหว่างจังหวัดชายฝั่งทะเลในปัจจุบันของเจ้อเจียงและมณฑลเจียงซู ในช่วงนี้เองที่ Lu Yu ได้เขียน " Canon of tea" ซึ่งเป็นตำราที่เก่าแก่และสำคัญที่สุดในการฝึกฝนการแปรรูปการเตรียมและชิมชาในโลก นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือและพิธีกรรมที่ระบุไว้: สำหรับผู้ที่รู้และชื่นชอบประวัติศาสตร์ของชาเป็นหนังสือสำคัญ
ประวัติความเป็นมาของชา: ชาเป็นอย่างไร
ชาของเวลานั้นถูกเตรียมมาให้แตกต่างจากวันนี้มันยังเติมเกลือมิ้นต์หัวหอมดอกคาร์เนชั่นและเครื่องเทศอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ต่อมามีประวัติความเป็นมาของชาภายใต้ราชวงศ์ซ่ง (960-1279) ได้มีการตัดสินใจที่จะหอมด้วยเครื่องดื่มด้วยดอกไม้: ดอกมะลิดอกบัว ดอกเบญจมาศ ต่อมาภายใต้ราชวงศ์หมิง (1368-1644) ชาแดงก็ถูกประดิษฐ์คิดค้นออกซิไดซ์เพื่อรักษาให้ดีขึ้นและเริ่มทำการตลาดในระดับสากล
ในยุคนี้ที่จริงแล้วนั่นคือต้นศตวรรษที่สิบเจ็ดยุโรปค้นพบชามันไม่ชัดเจนว่าต้องขอบคุณชาวดัตช์หรือชาวโปรตุเกส ประวัติความเป็นมาของชาบอกได้ว่าต้องขอบคุณเจ้าหญิงชาวโปรตุเกส Catherine De Braganza ภรรยาของ Charles II และคนรักชาที่ยิ่งใหญ่ที่เครื่องดื่มมาถึงศาลอังกฤษ!
หนังสือแนะนำ
ชาและเงินทุนเพื่อสุขภาพของเรา ซงเสี่ยวพัดลม, แกรี่ลิสซัม
