พลังงานชีวภาพและการปรุงอาหาร

ห้องครัวพลังงานชีวภาพ ตามที่คำพูดบอกไว้พิจารณา คุณค่า ของสารในกรณีของอาหารโดยไม่ต้องแยกค่านี้ออกจากด้านโภชนาการ เช่นเดียวกับความสัมพันธ์ระหว่างพลังงานและโภชนาการเป็นแบบองค์รวมความสัมพันธ์ระหว่างอาหารของตัวเองการเตรียมการและความรักที่ทำให้คนที่อยู่ข้างหลังเตาเป็นแบบองค์รวมที่เท่าเทียมกันในครัวพลังงานชีวภาพ พลังงานได้รับและส่งผ่านและในทำนองเดียวกันอาหารที่เตรียมไว้นั้นต้องการส่วนผสมพื้นฐานนั่นคือ ความรัก จิตใจที่ผ่อนคลายและแจ่มใสที่ทำงานแบบ biunivocally ด้วยมือที่เล่นปาหี่ระหว่างเตา

มีผู้ที่ลดอาหารลงในตารางและค่านิยม ข้อมูลทางโภชนาการที่มีประโยชน์ค่อนข้าง การรับประทานอาหารและการรับประทานอาหารไม่ได้เป็นเชิงกล อาหารและโภชนาการถูกสร้างขึ้นจาก การกระทำที่ ไม่หยุดนิ่งลงทุนโดยอารมณ์ความคิดวัฒนธรรมและความสัมพันธ์ เราให้อาหารสิ่งมีชีวิตบุคคลตัวเราไม่ใช่เครื่องจักรหรือระบบย่อยอาหารเพียงอย่างเดียว

ความทรงจำและช่วงเวลาของการไหลของชีวิตในกลิ่นและรสชาติ อารมณ์ จะไม่เกิดขึ้นกับผู้ที่ได้ลิ้มลองอาหารจานเต็มรูปแบบเฉพาะเมื่อจัดทำ "ด้วยความระมัดระวัง" โดยบุคคลที่เฉพาะเจาะจง? ส่วนผสมจะเหมือนกับกระบวนการเตรียมเสมอ แล้วอะไรล่ะ ทำไมจานนั้นถึงล้มเหลวเราในวิธีเดียวกัน เราเข้าใจดีว่าพลังงานชีวภาพคืออะไร

โภชนาการพลังงานชีวภาพ

พลังงานในครัวจึง ก่อนอื่นให้เราละทิ้งความเป็นคู่ที่ครองในจิตใจของเรา เรามามุ่งสู่ความศักดิ์สิทธิ์กันเถอะ เป็นส่วนผสมแรกที่ใช้ความรักและความสงบสุข สิ่งนี้ไม่ควรพลาดในครัวของคุณ ความรักจะถูกส่งไปยังอาหารที่คุณจะต้องเตรียม อาหารแต่ละชนิดมีลักษณะเป็นของตัวเองจากมุมมองของพลังงาน พวกเขามาจากไหน พวกเขามาจากสี, รสชาติ, กลิ่นหอม, ฤดูกาล, สภาพแวดล้อมและดินที่มันเติบโตวิธีการปรุงอาหาร, เครื่องปรุงรสที่เราใส่เข้าไป ... พลังงานธรรมชาติของอาหารจึงถูกเปลี่ยนโดย การกระทำการทำอาหาร

สารอาหารที่มีพลังงานชีวภาพจึงคำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้แต่ละอย่างที่แสดงลักษณะของอาหารในช่วงเริ่มต้นและพิจารณากระบวนการของการแปรรูปอาหารการเตรียมในครัวในลักษณะเดียวกัน มันเกิดขึ้นกับ วิธีการปรุงอาหาร : ตัวอย่างเช่นผักตามโภชนาการพลังงานชีวภาพต้องไม่ถูกต้มเพื่อไม่ให้สูญเสียพลังงาน มันจะดีกว่าที่จะอบไอน้ำและปรุงอาหารเพื่อให้พวกเขารักษาสีที่มีชีวิตชีวาและกรุบตามธรรมชาติ ดีกว่าที่จะต้มเนื้อเป็นอาหารที่มีมวล มีอาหารที่มีแนวโน้มที่จะหดตัวและอาหารที่มีแนวโน้มที่จะขยาย ยิ่งพวกเขามีน้ำมากขึ้นพวกเขามีผลกระทบมากขึ้น ยิ่งพวกมันแห้งมากเท่าไรพวกเขาก็ยิ่งมีผลต่อการหดตัว การทำอาหารแทรกแซงที่นี่การสร้างสมดุลให้กับสมการตามความต้องการของเรา

หลักการพื้นฐานของวิธีการปรุงอาหารนี้คือหลักการของนักควบคุมอาหารแบบตะวันออกซึ่งพบว่ามีความอุดมสมบูรณ์ในหลักสูตรและหนังสือเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพซึ่งเป็นกุญแจสู่สุขภาพ