10 อาหารที่ควรซื้อออร์แกนิก



ระหว่างการปนเปื้อนและยาฆ่าแมลงคุณต้องใส่ใจกับอาหารที่คุณกินทุกครั้ง

แต่เมื่อกระเป๋าเงินร้องไห้ - เพราะเรารู้ว่าบ่อยครั้งที่ในอิตาลีการค้นหาอาหารออร์แกนิกและการควบคุมอย่างแท้จริงไม่ใช่เรื่องง่ายหรือเรื่องเศรษฐกิจ - ที่นี่เราจำเป็นต้องทำการทดลองขั้นต่ำในสิ่งที่เป็นอินทรีย์ในกีฬา การใช้จ่าย

เราไม่ได้คิดค้นมันทั้งหมดของเรา: เป็นการสำรวจที่จัดทำโดยคณะทำงานด้านสิ่งแวดล้อม

ต่อไปนี้คือ 10 อาหาร ที่คุณควรซื้อออแกนิ มีสติระวังและควบคุมให้ใกล้เคียงที่สุด

ซื้อผักปลอดสารพิษ

ผักชีฝรั่ง

มันเป็นผักที่มีน้ำมากซึ่ง ดูดซับสารจำนวนมากจากดิน โดยเฉพาะสารเคมี สำหรับพินจิโอมิโอซุปและผัดของคุณซื้อ ผักชีฝรั่ง ออร์แกนิก

มันฝรั่ง

มันฝรั่ง มักจะกินด้วยเปลือกและจะดีกว่าเสมอในการเลือกรุ่นออร์แกนิกเนื่องจากพวกมันอาศัยอยู่ใกล้ชิดกับโลกและทุกอย่างที่มีอยู่ในเห็ดเป็นอันดับแรก สัญญาณเตือนภัยจำนวนมากในอดีตได้เชื่อมโยงอย่างแม่นยำกับการใช้ สารฆ่าเชื้อรา ที่เกษตรกรหลายคนใช้กัน

ผักโขมสลัดผักใบเขียว

ที่นี่ การเกษตรแบบเข้มข้น มักจะ ทิ้งร่องรอยหนัก ๆ ไว้ : เพื่อกำจัดศัตรูพืชและแมลงและเพื่อให้แน่ใจว่าใบนั้นสมบูรณ์และเนื้อในบางกรณีมีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมี ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ซื้อ ผักโขม สลัดและ ผักใบเขียวตามฤดูกาล อื่น ๆ และที่ร้านค้าปลีกเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับการรักษาเช่น ตลาดเกษตรอินทรีย์หรือฟาร์มในท้องถิ่น

พริกพริกและมะเขือเทศ

พื้นฐานในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิมผักเหล่านี้มี ผิวที่บางซึ่งช่วยให้สารต่างๆสามารถแทรกซึม ได้

มี บริษัท และผู้ผลิตที่ยอมรับการใช้สารกำจัดศัตรูพืชเพื่อขายในปริมาณมาก: ระวังซัก พริกไทยพริกและมะเขือเทศ ไม่พออินทรีย์จะดีกว่า

ผลไม้อินทรีย์สิ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพดี

สตรอเบอร์รี่

เนื่องจากเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่สามารถถูกโจมตีได้ง่ายโดย ศัตรูพืชเชื้อราและสัตว์เล็ก ผลิตภัณฑ์เคมี มักถูก นำมาใช้ ในการเพาะปลูก

สำหรับเรื่องนี้มันเป็นการดีกว่าที่จะ เลือกสตรอเบอร์รี่รุ่นเล็ก แต่มีสุขภาพดีและอร่อยมากขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย

พีช

ลูกพีชและน้ำทิพย์ มีความเสี่ยงสูงต่อการปนเปื้อนของสารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีเนื่องจากมีลักษณะของพวกเขาพวกเขาทำให้พวกเขาจำนวนมากในช่วงการเจริญเติบโต ดีกว่ามากในการเลือกรุ่นออร์แกนิกและเป็นธรรมชาติ

องุ่น

ในความเป็นจริงมันเป็นเรื่องยากมากที่จะหา องุ่น อินทรีย์เนื่องจากทั้งกฎหมายอิตาลีและยุโรปจะดูเหมือนคลุมเครือมาก

การเลือกหนึ่งกม. และเกษตรกรที่คุณรู้จักเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุด ลองทำเช่นเดียวกันกับไวน์

แอปเปิ้ล

พวกเขาอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการอาหารที่มีการปนเปื้อนมากที่สุด แอปเปิ้ล สามารถมี สารเคมีตกค้างบนเปลือก

คำเชิญให้ซื้อ ออร์แกนิก นั้นได้รับจากความจริงที่ว่าพวกเขา มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และพวกเขามีเยื่อกระดาษที่อร่อยและกะทัดรัดมากกว่า ยังให้ความสนใจกับมูส, น้ำผลไม้แอปเปิ้ล, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและอนุพันธ์

บลูเบอร์รี่และผลเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ และ ผลเบอร์รี่ เป็นผลไม้ประเภทที่มีแนวโน้มที่จะ เก็บสารที่เป็นอันตราย คิดถึงเรื่องอื้อฉาวที่เกิดขึ้นในญี่ปุ่นหลังจากการวิเคราะห์แยมจากแบรนด์อิตาเลียนที่มีชื่อเสียง ชีวภาพท้องถิ่นและภูเขาที่ ดีกว่านั้นอาจเป็นของคุณเอง

ไข่เนื้อนม

โดยเฉพาะถ้าเด็ก ๆ อาหารโปรตีนเหล่านี้จะดีกว่าที่จะเลือกจากอินทรีย์และได้รับการรับรองมากที่สุดเท่า ที่ จะทำได้ ในระยะห่างศูนย์ : ไข่ที่ มาจากแม่ไก่ที่เลี้ยงบนพื้นดิน นม และ เนื้อสัตว์ จากวัวและวัวควาย ของฟีดด้วย GMOs หรือแย่กว่าฮอร์โมน นี่คือมากขึ้นดังนั้นหากทั้งสามกลายเป็นหนึ่งในอาหารพื้นฐานของอาหารประจำวันของเด็ก

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมีข้อดีอย่างไร?

บทความก่อนหน้านี้

เนยถั่ววิธีการเตรียมที่บ้าน

เนยถั่ววิธีการเตรียมที่บ้าน

เนยถั่ว เนยถั่ว เป็นอาหารที่มีความเหนียวและมันเยิ้มคล้ายกับเนย แต่มาจากถั่วลิสง ดังนั้นจึงไม่ใช่เนยในระยะปกติเนื่องจาก ไม่มีส่วนผสมของสัตว์ เนยถั่ว ได้จากการคั่วและบดถั่วลิสง ลักษณะที่ปรากฏของครีมที่มีสีเบจสีเข้มมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับการคั่วและชนิดของถั่วลิสงที่ใช้ รสชาติเป็นถั่วลิสง แต่การใช้มันเข้า กันได้ดีกับสูตรอาหารทั้งคาวและหวาน เนยถั่วเป็นสิ่ง ทดแทนเนยที่มาจากสัตว์ และใช้ในปริมาณที่พอเหมาะมีคุณสมบัติที่เนยดั้งเดิมที่ได้จากนมวัวไม่มี ถั่วลิสงถือว่าเป็น ผลไม้อบแห้ง : ในความเป็นจริงแล้ว "ถั่วลิสงอเมริกัน" ที่เรารู้จักกันดีนั้นเกี่ยวข้องกับ พืชตระกูลถั่ว มากกว่าเมล็ดพืชน้ำมันเช่นอั...

บทความถัดไป

3 ใช้เครื่องสำอางลินซีด

3 ใช้เครื่องสำอางลินซีด

เมล็ดแฟลกซ์ ( Linum usitatissimum ) ถูกใช้ในด้านโภชนาการเครื่องสำอางและสำหรับการรักษาความผิดปกติต่างๆ ในความเป็นจริงพวกเขา อุดมไปด้วยกรดไขมันรวมทั้งโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มีประโยชน์สำหรับการลดคอเลสเตอรอลในเลือดและกระบวนการอักเสบของร่างกาย; สารเหล่านี้มีอยู่ในส่วนที่มันของเมล็ด พวกเขายังมี เมือกแร่ธาตุและวิตามิน สารที่ละลายน้ำได้ที่สกัดโดยการวางเมล็ดในน้ำ สารเหล่านี้มีประโยชน์สำหรับการรักษาความผิดปกติของลำไส้เมื่อรับประทานพร้อมกับอาหารและโดยปกติแล้วสารเหล่านี้มีประโยชน์ในการรักษาสิวและให้ความ ชุ่มชื้นและบำรุงผิว และเส้นผม ซื้อเมล็ดแฟลกซ์ในยาสมุนไพรในร้านค้าที่เชี่ยวชาญในการขายอาหารและสินค้าเกษตร...