โรคอ้วนและน้ำหนักเกิน

เมื่อเราพูดถึงโรคอ้วนและน้ำหนักเกินเราระบุสถานการณ์ในร่างกายที่สะท้อนถึงการมีกิโลกรัมมากกว่ามาตรฐานปกติของมวลกาย สำหรับการจัดหมวดหมู่ของน้ำหนักตัวมากเกินและโรคอ้วนนี้เราหมายถึง ตารางที่ได้รับโดยใช้ดัชนีมวลกายหรือ BMI

พารามิเตอร์นี้คำนวณโดยการหารน้ำหนักเป็นกิโลกรัมด้วยความสูงยกกำลังสองในหน่วยเมตร การวัด นี้กำหนดจำนวนว่าถ้าอยู่ระหว่าง 19 และ 25 เท่ากับน้ำหนักปกติถ้าสูงกว่า 25 จะมีน้ำหนักเกินและหากมากกว่า 30 ก็เป็นโรคอ้วน

สถานการณ์ในโลก

โรคอ้วนและน้ำหนักเกินถือ เป็นเหตุฉุกเฉินที่แท้จริง และโรคเมตาบอลิซึมเรื้อรังที่ไม่ส่งผลกระทบต่อบุคคลเพียงอย่างเดียวจากมุมมองที่สวยงาม แต่ยังรวมถึงสิ่งอื่น ๆ ที่ ทำให้สุขภาพร่างกายมีความเสี่ยง

ผู้ที่มีน้ำหนักตัวมากเกินไปต้องเผชิญกับความผิดปกติและโรคอื่น ๆ เช่นโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคเบาหวานปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับและการหายใจและท้ายที่สุด แต่ไม่สำคัญน้อยกว่าคือแง่มุมของ ความไม่สมดุลทางอารมณ์ - spico ที่ปรากฏว่า ภาพลักษณ์เชิงลบของร่างกายที่มีผลกระทบต่อสุขภาพและอาจตกอยู่ในภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลและความเครียด

จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกระบุว่าโรคอ้วนเป็นหนึ่งใน ปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญของโลก โดยมีผู้ใหญ่ประมาณ 1.5 พันล้านคนที่มีน้ำหนักเกินในโลก

จากการศึกษาของ Imperial College of London ที่ ตีพิมพ์ใน Lancet พบว่าประชากรโลกเพิ่มขึ้น 1.5 กิโลกรัมทุก ๆ ทศวรรษของประวัติศาสตร์ของเราเริ่มตั้งแต่ปี 1975 ซึ่งหมายความว่า ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ กำลังเคลื่อนย้ายจากน้ำหนักปกติไปสู่น้ำหนักตัวเกิน ผู้ชาย 266 ล้านคนและผู้หญิง 375 ล้านคนเป็นโรคอ้วนในโลก

โรคอ้วนในวัยเด็ก

ปัญหาใหญ่คือคนอ้วนมักจะเป็นสถานการณ์ที่สำคัญในวัยเด็กและ 90% ของเด็กที่เป็นโรคอ้วนไม่สามารถกลับมามีน้ำหนักปกติในวัยผู้ใหญ่ ด้วยปัญหาสุขภาพที่ตามมา

ในยุโรปมีการคาดการณ์ว่าในปี 2568 เด็กที่มีน้ำหนักเกินอายุต่ำกว่า 5 ขวบจะอยู่ที่ 70 ล้านคนทั่วโลก ปัจจุบันในยุโรปเด็ก 1 คนจาก 3 คนที่มีอายุระหว่าง 6 ถึง 9 ปีเป็นโรคอ้วนและ ในอิตาลี 20.9% ของเด็กมีน้ำหนักเกิน และ 9.8% เป็นโรคอ้วน

ดูเหมือนว่าโรคอ้วนและน้ำหนักเกินขึ้นอยู่กับ ความบกพร่องทางพันธุกรรม ในการเพิ่มขึ้นของความพร้อมอาหารที่มีความหนาแน่นพลังงานสูงและการออกกำลังกายในระดับต่ำมาก แน่นอนว่า พฤติกรรมการกินที่ไม่ถูกต้อง เป็นสาเหตุสำคัญของสถานการณ์นี้และในความเป็นจริงสถิติเปิดเผยว่า 25% ของเด็กวัยเรียนไม่กินผักและผลไม้ทุกวัน

วิธีแก้ปัญหาโรคอ้วนในวัยเด็ก? เล่นกับอาหาร

มีการกล่าวเสมอว่าอย่าเล่นที่โต๊ะ ... จริง แต่ในกรณีนี้เราสามารถดูสถานการณ์จากอีกมุมมองหนึ่งได้ มาสนุกกันที่โต๊ะเพื่อกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นผักและผลไม้

ไม่มีทีวีให้เล่นด้วยหม้อ

เด็กที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนมักจะคุ้นเคยกับ การกินหน้าทีวี โดยไม่ทราบว่าพวกเขากำลังรับประทานอะไรอยู่เพราะพวกเขาตั้งใจจะดูหน้าจอ การรับรู้ถึงความเต็มอิ่มของพวกเขานั้นไม่สมดุลอย่างสมบูรณ์ และพวกเขาไม่สามารถหยุดได้อีกต่อไปเมื่อพวกเขาอิ่มท้อง

ดังนั้นกฎข้อแรก จะปิดการ์ตูน และหน้าจออิเล็กทรอนิกส์อื่น ๆ ที่ดึงดูดเด็ก เวลาอาหารจะต้องแม่นยำมีเวลาเริ่มต้นและสิ้นสุด นี่คือการช่วยให้การรับรู้ของเวลาและให้ความสำคัญกับอาหารที่เรากำลังจะกิน โดยการลบสิ่งรบกวนเด็กจะดูที่จานของตัวเอง และเพื่อให้เราสามารถเริ่มประดิษฐ์

อีโมติคอนแฟนซี

ใช่เพราะคุณต้องใช้จินตนาการในการเตรียม อาหารที่มีสีสันและความสนุกสนาน ด้วยใบหน้าสัตว์หรือตัวละครอื่น ๆ ที่มีรอยยิ้มเชิญชวนที่ยิ่งใหญ่ เด็กทุกคนที่อยู่ข้างหน้าด้วยรอยยิ้มได้รับการสนับสนุนให้กินมากขึ้น การตกแต่งและการให้บริการจึงกลายเป็นศิลปะที่คุณสามารถ สัมผัสเรื่องราว เกี่ยวกับสัตว์หรือตัวละครที่อยู่บนโต๊ะทุกวัน

ส่วนที่ควรจะลดลง: เพียง 1 แครอทสำหรับหูสลัดเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับผม 2 ถั่วสำหรับดวงตาด้วยแตงกวาสองชิ้นและมะเขือเทศสำหรับปาก มันจะเป็นความสำเร็จในการเริ่มกินผักด้วยวิธีนี้ระหว่างสัตว์และตัวละครที่ยอดเยี่ยมรวมถึงสัตว์ประหลาดและมนุษย์ต่างดาว

สูตรลึกลับที่มีเรื่องราว

croquettes อบพายและม้วนสามารถเป็นรูปแบบที่น่าสนใจอื่น ๆ เพื่อให้เด็กกินผักมากขึ้น หากคุณมีจินตนาการคุณสามารถบอกเล่า เรื่องราวที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะกับรูปร่างและตัวละคร ที่เป็นตัวเอกในมื้ออาหารของวัน

การช่วยให้เด็กกินผักบางส่วนหมายถึงการกินเพื่อสุขภาพด้วย เส้นใย จำนวนมาก ที่มีหน้าที่ทำความสะอาดร่างกาย และอาจช่วยลดน้ำหนักตัวได้

ข้าวหรือสลัดสะกดคำพร้อมตามล่าหาสมบัติเพื่อซ่อนมะกอกหรือทางเลือกที่ขี้เล่นของส่วนผสมผักจำนวนมากเพื่อเพิ่มสามารถเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะ กินซีเรียลธัญพืช หลากหลายชนิดพร้อมผักหลายชนิด

สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงพาสต้าแห้งทุกวันให้เป็นทางเลือกสำหรับธัญพืชอื่น ๆ เช่นลูกเดือยควิโนน่าและข้าวบาร์เลย์ที่ดีสำหรับการควบคุมอาหารที่สมดุล

ผลไม้ของว่างเพื่อสุขภาพและการขโมยธง

เคบับผลไม้ ยังเป็นที่นิยมของเด็ก ๆ เพราะบางครั้ง พวกเขา สามารถสร้างอ่างช็อคโกแลตสีเข้มเพื่อให้พวกเขามีสุขภาพที่ดี แต่สมบูรณ์

การเริ่มเตรียมของว่างจากผลไม้สดสมูทตี้และของขบเคี้ยวผักจะ เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของขบเคี้ยว และของ ว่าง อุตสาหกรรมที่ทำให้สถานการณ์แย่ลงเมื่อน้ำหนักเกินและอ้วน

เกมที่สนุกอีกเกมหนึ่งคือ ขโมยธงที่โต๊ะ ที่มีการหั่นผลไม้หรือผักเป็นชิ้น ๆ

เมื่อมีการเรียกหมายเลขเด็กจะต้องรับและกินของที่เกี่ยวข้องที่ถูกเรียกโดยเร็วที่สุด กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเกมนี้ มันจะสนุกมากถ้ามีเด็กที่บ้านหรือผู้ใหญ่ที่ยังสนุกกับการเป็นเด็ก

การยกตัวอย่างการกินผักและผลไม้จะเป็นความช่วยเหลือที่ดีที่สุดเพราะ ลูกของคุณเรียนรู้จากการเลียนแบบ ดังนั้นจะได้เรียนรู้วิธีการรับประทานอาหารที่สมดุลและมีสุขภาพดีเช่นคุณ

เด็ก ๆ ในครัว

ในที่สุดอะไรจะดีไปกว่าการ ช่วยเด็กเตรียมอาหารในครัว เริ่มจากการไปช้อปปิ้งด้วยกันเพื่อที่เด็กจะได้ตัดสินใจเลือกซื้อผัก

การทำให้เด็กเลือกผักและผลไม้ จะเป็นความรับผิดชอบที่จะช่วยให้คุณรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียม อาหารและจะมีความปรารถนาที่จะลิ้มรสมันมากขึ้น

เมื่ออยู่ที่บ้านเราสามารถ เลือกสูตรและเตรียมมันเข้าด้วยกัน เราจะต้องให้เด็กมีบทบาทสำคัญเป็นความรับผิดชอบของการตัดผักเช่นหรือผสมส่วนผสมในหม้อ

เด็ก ๆ ชอบ ทำอาหาร และมีบทบาทในการเป็นบริกรแม้กระทั่งทำให้เด็กเสิร์ฟอาหารสำหรับทั้งครอบครัว สิ่งนี้ จะช่วยให้เด็กรู้สึกว่ามีประโยชน์และผ่านการแสดงบทบาทสมมติเขา จะต้องการลิ้มรสสิ่งที่เขาเตรียมไว้อย่างหนัก

อ่านเพิ่มเติมเราสอนเด็ก ๆ ให้กินดี >>