พูดง่าย ๆ ว่า ออสเตรเลีย ประเทศนี้มีอาณาเขตกว้างใหญ่และสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันมากมาย: ทะเลทราย ในเขตชนบทห่างไกล, ภูเขา ทางตอนใต้, เขตร้อน สีเขียวของภาคเหนือ, ชีวิตทางสังคมของ ชายฝั่งตะวันออกและตะวันตก, พุ่มไม้ อันยิ่งใหญ่ของออสเตรเลีย, ดินแดนของชาวพื้นเมือง

ชีวิตส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ที่เมืองชายฝั่งขณะที่เคลื่อนไปทางใต้และมุ่งสู่ใจกลางเมืองเล็กลงเรื่อย ๆ จนกลายเป็นชุมชน

ออสเตรเลียเป็นประเทศ ที่มีอายุน้อยอายุน้อยมากประมาณ 200 ปีและอายุที่เพิ่มขึ้นในขนาดที่กว้างใหญ่นี้ได้ ชะลอกระบวนการสร้างอาหารท้องถิ่นที่แท้จริง : ควบคู่ไปกับอาหารนานาชาติแบบคลาสสิกที่เราค้นพบว่า นิสัยการกิน พวกเขามีความคล้ายคลึงกับภาษาอังกฤษ และอาหารที่บริโภคมากที่สุดนั้นมาจากครัวไทยหรือในกรณีใด ๆ จากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อินเดีย เนปาลเนปาล อิตาลี

อาหารออสเตรเลีย: อาหารทั่วไป

ไม่สามารถพูดได้ว่ามีอาหารออสเตรเลียทั่วไป มี นิสัยการทำอาหารที่ ค่อนข้าง ทั่วไป และหลักคือนิสัยชอบ กินด้วยกันนอก : ทุกโอกาสดีที่จะเริ่ม เนื้อบาร์บีคิวหรือปลา หน้าบ้านหรือในสวนสาธารณะ

ในออสเตรเลียมีการผลิตผักคุณภาพสูงจำนวนมาก แต่ ไม่มีพืชผักพื้นเมืองทั่วไป ที่เข้าครัวแห่งชาติ

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สามารถพบได้ในทุกบ้านคือ vegemite ซึ่งเป็นที่รู้จักในส่วนอื่น ๆ ของโลกเนื่องจากเป็นที่แพร่หลายและชื่นชอบในออสเตรเลีย: มันเป็น กาว สีน้ำตาลสีเข้ม วาง กับยีสต์ซึ่งถูก เพิ่มเข้ามา สารสกัดจากผักจำนวนมาก และใช้ในการแพร่กระจายบนขนมปังกับเนย

จานสากลอื่น ๆ คือ พายเนื้อ, พาย เผ็ด เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์และซอสต่างๆ อร่อยมากและใช้เป็นอาหารว่าง ในฐานะที่เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความผูกพันโบราณกับอังกฤษ ไข่เบคอน ยังคงเป็นอาหารเช้าที่ชื่นชอบของออสเตรเลียในขณะที่ในทางกลับกันพวกเขาได้พัฒนาความหลงใหลใน น้ำผลไม้ปั่นน้ำผลไม้ปั่นและผักและผลไม้

ออสเตรเลียเป็นหนึ่งใน 5 ประเทศที่น่ารับประทานวีแก้น

กินที่ไหน (บนท้องถนนหรือในร้านอาหาร)

ชาวออสเตรเลียชอบรับประทานอาหารนอกบ้านและพบว่าตัวเองอยู่ในสวนสาธารณะหรือจัดเลี้ยงเป็นเรื่องธรรมดา ในเรื่องของความสมดุล ไม่มีสิ่งใดที่เรียกว่า "อาหารริมทาง" และอาหารมีให้บริการในร้านกาแฟและใน ร้านอาหาร หลากหลาย ที่มีความ แตกต่างในด้านอาหารและระดับ

อาหารอินเดียอิตาเลียนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็น อาหารจาน โปรดพร้อมกับอาหารขยะอเมริกัน ต้องบอกว่าอะไรก็ตามที่ระดับของร้านอาหารที่เลือกผู้เดินทางจะพบว่าวิธีนี้ มีราคาแพง และมักจะพบกับนักเดินทางคนอื่น ๆ เพื่อซื้ออาหารในซุปเปอร์มาร์เก็ตซึ่งเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการกินโดยไม่ต้องใช้โชค

บางครั้งมันเป็นไปได้ที่จะกินในร้านอาหาร "ออสเตรเลีย" แต่ในกรณีนี้เราหมายถึง อาหารอะบอริจิน ซึ่งรวมถึง สัตว์แปลก ๆ โดยเฉพาะ และการแปลกใหม่ของอาหารทั่วไป

ที่ไม่ควรพลาดในออสเตรเลีย

หากคุณรักเนื้อสัตว์ เนื้อพายและสเต็ก เป็นทางเลือกเดียวเพราะอาหารออสเตรเลียมีไส้กรอกน้อยมากและไม่มีไส้กรอก

ในทางกลับกันต้องบอกว่าถ้าคุณรักผลไม้ผักและการทำอาหารเพื่อสุขภาพออสเตรเลียจะทำเพื่อคุณ: มี การศึกษาที่พัฒนาขึ้นอย่างดีสำหรับการกินเพื่อสุขภาพ และเป็นไปได้ที่จะกิน สลัดและจานผักที่ปรุงสุก มีสุขภาพดี และใส่ใจสุขภาพเกือบทุกที่

หากคุณเป็นคนที่อยากรู้อยากเห็นแน่นอนจะไม่ง่ายที่จะหลีกเลี่ยง อาหารของชาวพื้นเมือง และ ลิ้มรสจิงโจ้, งู, นกอีมู, เต่าและอาหารพื้นเมืองอื่น ๆ

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงในออสเตรเลีย

ในระหว่างการเดินทางไปประเทศออสเตรเลียเราจะค้นพบการใช้ แอลกอฮอล์ อย่างกว้างขวางโดยเฉพาะ เบียร์ แต่ยังรวมถึง ไวน์ ของคนในท้องถิ่นและการบริโภคอาหารขยะที่คล้ายคลึงกับชาวอเมริกัน

ไม่จำเป็นต้องพูดว่านี่เป็นนิสัยที่แย่ที่สุดของชาวออสเตรเลียโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่มีราคาถูกและคุณภาพต่ำ

หากความไวของคุณถูกโจมตีได้ง่ายให้ หลีกเลี่ยงเนื้อของสัตว์ที่เฉพาะเจาะจงที่สุด ไม่แนะนำให้ทานเนื้อพายเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงการเครียดกับตับและเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์อย่างง่ายดาย

เคล็ดลับและความอยากรู้ของอาหารออสเตรเลีย

สิ่งที่แตกต่างจากอาหารออสเตรเลียและ นิสัยการกินของ ออสเตรเลียคือคุณภาพของอาหารและความสนใจของผู้บริโภคในประเด็นเหล่านี้: เป็นที่ชัดเจนว่าการ ศึกษาด้านโภชนาการที่ยอดเยี่ยม ทำให้พวกเขามีความละเอียดอ่อนและตระหนักถึง

นอกเมืองใหญ่ นั้นมี " ชุมชน " มากมายที่คุณสามารถ ซื้ออาหารสดได้ : คุณจะพบ แผงขายสินค้าที่ไม่มีคนดูแลตามถนน ที่ซึ่งผู้คนให้บริการตัวเองและทิ้งเงินไว้ดังนั้นจึงเป็นการค้นพบอีกลักษณะหนึ่งของชาวออสเตรเลีย ความสุจริต

อาหารระหว่างเดินทางต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่มีประโยชน์