สิ่งนี้เรียกว่า "เนื้อเสมือน" ยิ่งไปกว่านั้นดูเหมือนว่าจะเกิดจากความคิดของ Evan Williams และ Biz Stone ซึ่งเป็นคนเดียวกันกับที่ให้กำเนิด Twitter พร้อมกับผู้ก่อตั้งอย่างเป็นทางการของ บริษัท ที่มีชื่อเดียวกันคือศาสตราจารย์ Ethan Brown

การแบ่งปันความหลงใหลใน อาหารมังสวิรัติ ทั้งสองคนเข้าร่วมอีกครั้งเพื่อสร้าง Beyond Meat เนื้อสัตว์ที่เกินกว่าเนื้อสัตว์ในขณะที่เว็บไซต์อธิบายและบอกเกิดมาในแง่ของสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อม รวมถึงการเคารพในรสนิยม

ที่นี่คุณจะพบว่านอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ยังไม่ได้ขายอย่างเป็นทางการในอิตาลีสูตรอาหารบล็อกและส่วน "superfans" ที่รวมศิลปินศิลปินนักกีฬาและใบหน้าที่รู้จักกันมากหรือน้อยที่พิสูจน์ว่าใช่สำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ แต่มันจะปฏิวัติชั้นวางของแผนกขายเนื้อหรือไม่?

สิ่งที่เหนือกว่าเนื้อสัตว์

With Beyond Meat - ดูเหมือนกับชื่อเรื่องของภาพยนตร์! - คุณกำลังเผชิญกับ ผลิตภัณฑ์ใหม่ผักทั้งหมด แต่ในเวลาเดียวกันที่คล้ายกันในความสอดคล้องและรสชาติเนื้อ

มันเป็น ส่วนผสมที่ ผ่านการแปรรูปและการศึกษาอย่างดีของอาหารที่มีโปรตีนสูงจากพืชเช่นถั่วเหลืองและถั่วซึ่งผ่านกระบวนการแปรรูปราวกับว่าพวกมันเป็นเส้นใยอุดมไปด้วยเครื่องเทศและรสชาติเพื่อจดจำรสชาติของเนื้อสัตว์

Beyond Meat เป็นชื่อของ บริษัท ที่ทำธุรกิจขนาดใหญ่เกี่ยวกับเนื้อสัตว์ที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์: จาก San Fancisco ทั่วทุกมุมโลกนี่คือ streeps ย่างไก่ฟรี หรือ ไก่ย่างผัก veg, ไก่ ฟรีสตรีม sesaoned ปรุงรสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่ใช้ตามปกติสำหรับเนื้อสัตว์

ในบรรดาอาหารประจำชาติเราขอแนะนำ ไก่เวียดนามที่มีสมุนไพร ลิโมนีน่า, เกาหลีและแกงอินเดีย และวิธีที่จะไม่สร้างแม้แต่ ลูกชิ้น ของยายและ ลูกชิ้น สวีเดนในรุ่นมังสวิรัติ? และอย่าพลาดทารกแรกเกิดที่ นอกเหนือจากเบอร์เกอร์เบอร์เกอร์ ผักที่ มีโปรตีนเหล็กโคเลสเตอรอลเป็นศูนย์ซึ่งยังกล่าวได้ว่าปลอดจากฮอร์โมนยาปฏิชีวนะจีเอ็มโอและกลูเตน

ทำไมต้องอยู่นอกเหนือเนื้อสัตว์?

การสะท้อนเกิดขึ้นเอง จากประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นผลิตภัณฑ์ที่รู้เท่าทันการเคลื่อนไหวเชิงพาณิชย์อย่างชาญฉลาด ดังนั้น vegans มังสวิรัติ omnivores และ fruitarians ทำไมจำเป็นต้องทำผลิตภัณฑ์ "ที่ดูเหมือนเนื้อมากที่สุด" เมื่อเราต้องการทำโดยเนื้อและกำจัดมัน

อาจจะเป็นเพราะทุกอย่างที่มองหาทางเลือกทุกครั้งแล้ว? บางทีสำหรับหม้อหุงขี้เกียจ? หรือสำหรับผู้ที่คิดถึงบ้านในเรื่องรสชาติและทุก ๆ ตอนและต้องการจะโยนมัน?

มีข้อเสนอมากมายที่เกิดขึ้นในส่วนนี้ของตลาด เช่นเราคิดว่า mopur แต่ต้องระวังไม่ใช่ว่าทุกคนจะ "สุขภาพดี" อย่างที่คิด!

ดังนั้นก่อนที่จะตุนลูกชิ้นมังสวิรัติมันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเรียนรู้ที่จะสร้างมันด้วยตัวคุณเองเล่นกับเครื่องเทศและรสชาติ - หลังจากที่มีพืชตระกูลถั่วผักน้ำบีทรูทเต้าหู้หรือ เทมเป้ ซอสถั่วเหลืองโรสแมรี่และปราชญ์ เสร็จแล้ว! - หรืออย่างน้อยที่สุดอ่านเนื้อหาของแพ็คเกจอย่างดี: ไขมันจากผักสารเพิ่มความหนาสารเติมแต่งสีหรืออื่น ๆ ที่ยังคงมีผลต่อสุขภาพ

บาร์เซโลนาเพื่อนของมังสวิรัติและวัฒนธรรมมังสวิรัติ