3 สูตรกับชิกพี



เค้กชิกพี

สูตรนี้สำหรับชิกพีเค้กหรือที่รู้จักกันในชื่อ เซซินา เป็น เรื่องปกติของแคว้นทัสคานี จากลิวอร์โนถึงปิซาจากลูกาไปเซซินา

เค้กชิกพีนั้นเรียบง่ายมากในส่วนผสม แต่จะต้องกรุบกรอบและอ่อนนุ่มในใจเราต้องการการมองการณ์ไกลในกระบวนการ

ส่วนผสม

> น้ำเย็น 1 ลิตร

> แป้งถั่วเขียว 400 กรัม

> น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 แก้ว

> เกลือ qb

การจัดเตรียม

รวมน้ำเข้ากับแป้งถั่วเขียว แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้ของเหลวที่เกลี้ยง เพิ่มน้ำมันและเกลือและกวนต่อไป

ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง แม้ว่ามันจะเป็นการดีกว่าที่จะ เตรียมแป้งในคืนก่อน และทิ้งไว้ในที่เย็นค้างคืน

ต้องลบโฟมสีขาวที่อยู่บนพื้นผิวออก

อัดจาระบีที่มีความกว้างต่ำและกว้างโดยเฉพาะทองแดงเทส่วนผสมและ อบที่ 220 ° C ประมาณ 15 นาที

เซซินาพร้อมเมื่อ เปลือกโลกสีทอง กรุบกรอบและขนมปังปิ้งเล็กน้อย เกิดขึ้น

เค้กถั่วชิกพีสามารถรับประทานในเวดจ์ด้วยตัวเองด้วยเกลือและพริกไทยหรือใช้เป็น ไส้สำหรับ Focaccia เผ็ด

เซซิน่าเสิร์ฟร้อนมาก แต่ก็สามารถทานได้เย็น

ลูกชิกพี

ลูก ชิกพี เป็นอีกหนึ่งสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย ในการเตรียมกับถั่วชิกพี

ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม felafel นี่คือ อาหาร อาหรับและอาหารอิสราเอลทั่วไป

ส่วนผสม

> ถั่วชิกพีต้ม> 300 กรัม

> ขนมปังขาว 2 แผ่นเป็นเกล็ดขนมปัง

> ครึ่งหัวหอมหรือหอมแดง

> breadcrumbs;

> งา

> พริกขี้หนูแกงและพริกไทย

> น้ำและเกลือ

การจัดเตรียม

ในการเตรียมลูกไก่ถั่ว ให้บริการลูกไก่ต้ม ที่คุณสามารถซื้อสำเร็จรูปหรือเตรียมไว้ที่บ้าน

หากคุณเลือกตัวเลือกที่สองนี้คุณจะต้อง ปล่อยให้พวกเขาแช่ค้างคืน ในเช้าวันรุ่งขึ้นก่อนที่จะปรุงพวกเขาคุณจะต้อง ระบายและล้างพวกเขา

จากนั้นคุณสามารถ ต้มพวกเขาประมาณ 2 ชั่วโมงหรือ 30 นาที หากคุณใช้หม้อความดัน

เมื่อปรุงสุกแล้วถั่วชิกพีจะถูกนำมาผสมกับหัวหอม, เกล็ดขนมปังที่แช่ไว้ก่อนหน้านี้และบีบเบา ๆ, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สร้างลูกชิ้นด้วยมือของคุณและส่งพวกเขาในการผสมผสานของ breadcrumbs และเมล็ดงาในปริมาณที่เท่ากัน

ทิ้งลูกชิ้นไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

จากนั้นคุณสามารถตัดสินใจว่าจะ ปรุงพวกเขาในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 ° C หรือทอดในน้ำมัน

เมื่อการผสมพันธุ์เป็นสีทองและกรุบกรอบพวกเขาจะ พร้อมเสิร์ฟ

ชิคพีครีม

hummus chickpea เป็น สูตรที่มีถั่วชิกพีง่ายและรวดเร็วสุดที่ จะรู้และลองอย่างแน่นอน เรามาดูวิธีการเตรียม ...

ส่วนผสม

> ไก่ปรุงสุก 500 กรัม;

> น้ำมะนาว

> น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 50 กรัม

> กระเทียม 2 กลีบ;

> เกลือ qb

ตัวเลือก:

> ครีมงา "tahina" 2 ช้อนโต๊ะ;

> ผงพริก;

> พริกขี้หนู;

> ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอน

เราผัดถั่วชิกพีที่ปรุงด้วยกระเทียม, น้ำมัน, น้ำมะนาว, เกลือ, เครื่องเทศและงา

นอกจากนี้เรายังผสมน้ำ 2 นิ้วเพื่อช่วยให้เครื่องปั่นทำงานได้ดีขึ้นและ ผสมทุกอย่างจนกว่าคุณจะได้ครีมที่นุ่มและกระจายได้

ครีมพร้อมและ สามารถรับประทานได้ในขนมปัง หรือด้วย ciapati, pita หรือ croutons

ยอดเยี่ยมกับ ผักย่างหรือ croquettes ผัก

บทความก่อนหน้านี้

โยคะและ scoliosis ซึ่งเป็นขั้นตอนหลังในการวิจัย

โยคะและ scoliosis ซึ่งเป็นขั้นตอนหลังในการวิจัย

มันยากมากที่ความจริงในทุกรูปแบบแผ่ออกไปในทางที่เข้าใจได้ทันที: ข้อเท็จจริงมีความซับซ้อนและมีหลายแง่มุมดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องมีวิธีการที่อิงการวิเคราะห์หลายระดับ แม้ว่าเราจะอยู่ในยุคของ "all-rounders" 2.0 แต่ก็ต้องใช้เวลาหลายปีและหลายปีของการศึกษาก่อนที่จะเข้ามามีส่วนร่วมกับระบบที่ซับซ้อนซึ่งควบคุมธรรมชาติประวัติศาสตร์ประวัติศาสตร์มนุษย์ศาสตร์ ฯลฯ วาทกรรมนี้ยังใช้กับหัวข้อของบทความที่นำเสนอที่นี่เนื่องจากมีการนำเสนอแนวคิด ใหม่ที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมทางนิเวศ ความเป็นอยู่ที่เป็นธรรมชาติ, การแพทย์เสริม, สาขาวิชาแบบองค์รวมเป็นหัวข้อที่ค่อนข้างล่าสุดที่ยังไม่...

บทความถัดไป

การรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ: 10 การเยียวยาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

การรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ: 10 การเยียวยาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบคือการอักเสบของทางเดินปัสสาวะส่วนล่างที่มีผลกระทบต่อทั้งผู้หญิงและผู้ชายที่มีความผิดปกติที่ทนไม่ได้อย่างแท้จริง กระเพาะปัสสาวะอักเสบ ทำให้เกิดการเผาไหม้, ชัก, ความเร่งด่วนในการปัสสาวะบ่อย สาเหตุอาจแตกต่างกันไปตามธรรมชาติ: โดยทั่วไปแล้วมันมี ต้นกำเนิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย บางแห่งมาจาก ลำไส้ เช่น escherichia coli , enterococcus , klebsiella นอกจากนี้ยังมีรูปแบบของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเรื้อรัง ซึ่ง เป็นสิ่งคั่นระหว่างหน้า เนื่องจากผนังลำไส้กระเพาะปัสสาวะไม่สมบูรณ์ปราศจากแบคทีเรียซึ่งต้องอาศัยการแทรกแซงทางการแพทย์อย่างหมดจด ธรรมชาติให้การเยียวยาที่มีค่าบางอย่างแก่ เราซึ่ง...