วันเกิด, งานปาร์ตี้ในโรงเรียน, งานเฉลิมฉลองในครอบครัวและโต๊ะเต็มไปด้วยสีสันและประกายของเครื่องดื่มหวาน มันเป็น อาหารขยะ นั่นคือผลิตภัณฑ์ที่ขาดคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยน้ำตาลสีย้อมสารกันบูดและสารเคมี อาหารขยะ เช่นเดียวกับขนมทอดขนมและของว่างมากมาย

เครื่องดื่มรสหวานเป็นอาหารขยะ

อาหารขยะที่เรียกว่าไม่ควรป้อนอาหารสำหรับเด็กเป็นครั้งคราว แน่นอนมันอาจจะคัดค้าน: เครื่องดื่มรสหวานหนึ่งแก้วทำอะไรได้บ้างในระยะหนึ่ง? นี่ไม่ใช่จุดแม้ว่า ประเด็นคือเพื่อให้ความรู้แก่เด็ก ๆ ในการกินเพื่อสุขภาพเพราะมันเป็นเพียงผ่านการฝึกอบรมที่สามารถบรรลุผล มันเป็นเพียงข้อมูลที่เด็กสุดท้องสามารถเรียนรู้ที่จะเลี้ยงตนเองในการเคารพสุขภาพของพวกเขา

น้ำผลไม้และเครื่องดื่มหวาน

แม้แต่ น้ำผลไม้ ยังมีน้ำตาลเพิ่มและตกอยู่ในหมวดหมู่ของเครื่องดื่มหวาน อย่างไรก็ตามมีผลิตภัณฑ์คุณภาพดีตราบใดที่คุณเลือกได้ดีและไม่เกินปริมาณการใช้ นี่คือวิธีการเลือกน้ำผลไม้ที่ดี ประการแรกควรแยกความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มที่มีรสผลไม้น้ำหวานและน้ำผลไม้

เครื่องดื่มรสผลไม้ ตามชื่อแนะนำมีเพียงรสชาติของผลไม้ตามกฎหมาย 12% ก็เพียงพอส่วนที่เหลือประกอบด้วยน้ำน้ำตาลและสารเติมแต่งต่างๆ

น้ำ หวาน มีเปอร์เซ็นต์ของผลไม้ที่สามารถเปลี่ยนจาก 25 เป็น 70% และดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญในการอ่านฉลาก และจากนั้นก็มี น้ำผลไม้ จริง ๆ ที่ไม่ใส่น้ำตาลซึ่งจะดีกว่าถ้าเลือกจากการทำเกษตรอินทรีย์ เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ แต่ไม่ควรใช้ทดแทนผลไม้สดเนื่องจากกระบวนการอุตสาหกรรมในการกรองและรักษาลดลักษณะทางโภชนาการของผลไม้

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล: คุณต้องห้ามหรือไม่?

เมื่อเร็ว ๆ นี้สภาระดับภูมิภาคของซิซิลีได้สั่งห้ามเครื่องดื่มหวานจากโรงเรียนเพื่อสนับสนุนผลไม้สดและน้ำผลไม้รสเปรี้ยว บทบัญญัติมีวัตถุประสงค์สองประการคือเพื่อส่งเสริมรูปแบบการกินเพื่อสุขภาพและเพื่อสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น สองเป้าหมายที่สำคัญและสวยงาม แต่มีความทะเยอทะยานมาก ห้ามทำหน้าที่จริงๆ? การบริโภค อาหารขยะ ในเด็กและวัยรุ่นเพียงพอหรือไม่?

คำตอบสำหรับคำถามนี้ดูเหมือนว่ามาจากสหรัฐอเมริกาซึ่งบทบัญญัติที่คล้ายกับที่ดำเนินการโดยภูมิภาคซิซิลีมีผลบังคับใช้ในรัฐต่างๆ ในเดือนพฤศจิกายน 2554 การศึกษาเรื่องการ ห้ามเครื่องดื่มที่หวานน้ำตาลในโรงเรียน ได้รับการตีพิมพ์ใน จดหมายเหตุของกุมารเวชศาสตร์และเวชศาสตร์วัยรุ่น และผลลัพธ์ไม่ได้รับการส่งเสริม วัตถุประสงค์ของการศึกษาซึ่งเกี่ยวข้องกับโรงเรียนของรัฐใน 40 รัฐคือเพื่อตรวจสอบว่านโยบายของรัฐที่ห้ามการขายเครื่องดื่มหวานภายในโรงเรียนมีความสัมพันธ์กับการลดประสิทธิภาพในการบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือไม่ ภายในและภายนอกบริบทของโรงเรียน การศึกษาสรุปว่าการห้ามขายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในโรงเรียนจะช่วยลดการใช้ภายในโรงเรียน แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อการบริโภคทั่วไปมากนัก

ดังนั้นจึงปรากฏว่าโดยการห้ามผลลัพธ์ขนาดใหญ่จะไม่ได้รับ

มากกว่าข้อห้ามดังนั้นเราควรให้ความรู้ ความรู้สึกคือว่าในแง่ของการกินเพื่อสุขภาพนั้นมีข้อมูลที่ผิดมากมายแม้ว่าเราจะพูดถึงมันและเขียนมากขึ้นเรื่อย ๆ บางทีมันอาจมีประโยชน์ในการส่งเสริมการรณรงค์สร้างความตระหนักให้กับเด็ก ๆ แต่ยังรวมถึงพ่อแม่ของพวกเขาพื้นฐานและแรงจูงใจของการกินเพื่อสุขภาพ เห็นได้ชัดว่าปัญหาไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลต่อ se แต่โลกทั้งโลกของ อาหารขยะ บ่อยเกินไปในการเข้าถึงของเด็ก ๆ ในโรงเรียนเช่นในบ้าน

ทำไมอาหารขยะถึงเจ็บและจะเปลี่ยนได้อย่างไร?