เป็นการดีที่จะรู้ว่า คอเลสเตอรอล ส่วนใหญ่ที่เรามีในกระแสเลือดของเรา ผลิตโดยร่างกายของเราเอง เมื่อเราไม่กินหรือระหว่างมื้ออาหารหนึ่งมื้อและอีกมื้อหนึ่ง
การผลิตของคอเลสเตอรอลได้รับอิทธิพลจาก ลักษณะทางพันธุกรรม แต่ยังจากสภาพ ความเครียดและการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน อย่างไรก็ตามไม่ใช่ข้ออ้างที่ดีที่จะตุน อาหารที่มีไขมัน ซึ่งจะ "อุดตัน" เลือดและหลอดเลือดแดงของเรา
เราต้องรู้ด้วยว่าคอเลสเตอรอลนั้นไม่เลวร้ายอย่างสิ้นเชิงมีอาหารที่ช่วย รักษาหลอดเลือดให้สะอาด ซึ่งสามารถใช้ในการทำสูตรอาหารที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดีก่อนที่จะหันไปใช้ยา "ทำเอง"
การรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ไม่ควรรับประทานพร้อมกับปัญหาคอเลสเตอรอลสูงนั้นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เริ่มกันเลย!
ไม่ควรกินอะไรที่มีปัญหาโคเลสเตอรอลสูงเลย
อาหารที่ทำให้สุขภาพของเราตกอยู่ในความเสี่ยงทั้งในเรื่องของการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดแดงคืออาหารที่มี ปริมาณโคเลสเตอรอลสูงที่สุด ในไขมันอิ่มตัวสูตรอาหารทั้งหมดที่ไม่ได้เรียบง่าย แต่ซับซ้อน
ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ นี่คือรายการรายละเอียดของ อาหารที่จะบอกว่าไม่ ถ้าคุณมีปัญหาคอเลสเตอรอลสูง (และถ้าคุณต้องการกลั่นกรองการใช้ยา):
- ไขมันสัตว์ : เนย, น้ำมันหมู, น้ำมันหมู, ครีม ให้ความสนใจกับฉลากของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุอ่านได้ดี!
- ขนมปังที่บรรจุ มักจะอุดมไปด้วยเนยหรือน้ำมันหมู ไม่มีการ tortillas ผลิตด้วยน้ำมันหมู
- ขยะมูลฝอย : ตับสมองไตไตหัวใจตัวอย่างเช่น
- ส่วนที่เป็น ไขมัน ของเนื้อสัตว์
- เย็นและไส้กรอก (ปริมาณไขมันอิ่มตัวสูง)
- นมเปรี้ยวหรือ โยเกิร์ตชีสเนยแข็ง
- มายองเนสและ ซอสปรุงรส อื่น ๆ
- วิญญาณ (เป็นอันตรายต่อตับที่มีการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล)
สิ่งที่กินแทบจะไม่เคยมีปัญหาคอเลสเตอรอลสูง
พวกเขาเป็นอาหารที่ได้รับอนุญาตในการ กลั่น ดีกว่าถ้าใช้ใน สูตรที่เรียบง่ายและเบา พร้อมกับความอุดมสมบูรณ์ของ เส้นใย (ซึ่งช่วยลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอล) หรือผักตามฤดูกาลสด แต่ยังธัญพืชและผลไม้สดอาหารทั้งหมดปราศจากคอเลสเตอรอล .
นี่คือรายการ อาหาร "NI":
- หอยและกุ้ง (ปลาหมึก, ปลาหมึก, กุ้ง, หอยนางรม, หอย, หอยแมลงภู่ ฯลฯ ) ไม่เกิน 1 ครั้งทุก ๆ 10 วันเนื่องจากพวกมันอุดมไปด้วยคอเลสเตอรอล
- พาสต้าไข่, บิสกิต, brioches และผลิตภัณฑ์อบอื่น ๆ ที่เต็มไปด้วย ไข่ (จะพิจารณาในจำนวนของส่วนของไข่รายสัปดาห์สูงสุด 2 ต่อสัปดาห์) อ่านฉลากผลิตภัณฑ์ได้ดี
- ไข่ : สูงสุด 2 ฟองต่อสัปดาห์ (พิจารณาปริมาณไข่ของอาหารที่บรรจุดูด้านบน)
- ไวน์ : 1-2 แก้วต่อสัปดาห์ควรมีสีแดง
