ผลไม้ยอดนิยมของเดือนกุมภาพันธ์: ส้มโอสีชมพู



เกรปฟรุ้ตสีชมพู มีสีน้ำตาลเข้มกว่าสีเหลืองเล็กน้อยและมีรสขมเล็กน้อย

มันเป็นลูกผสมของ ส้ม โอ แมก ซิ ม่า ส้มโอและ ส้มซิเนซิส ส้ม โดยรวมแล้วคุณสมบัติของมันคล้ายกับ เกรปฟรุ๊ต สีเหลือง แต่ อุดมไปด้วยไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

ส้มโอสีชมพูเช่นเดียวกับสีเหลืองสามารถมีส่วนร่วมในการลดน้ำหนักของร่างกายในบริบทของอาหารที่เหมาะสมและการออกกำลังกายที่เหมาะสม; ในความเป็นจริงแล้วผลไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใยมีดัชนีความอิ่มตัวสูงและมีคุณสมบัติการระบายน้ำที่ดี

นอกจากนี้ยังช่วยในการรักษาคอเลสเตอรมากกว่าส้มโอสีเหลืองภายใต้การควบคุม

แต่ ระวัง : เช่นเดียวกับคุณสมบัติของส้มโออื่น ๆ แม้แต่สีชมพูก็สามารถยับยั้งหรือตรงกันข้าม เพิ่มการกระทำของยาบางชนิด

ใช้ส้มโอสีชมพูในห้องครัว

เกรปฟรุ้ตสีชมพูส่วนใหญ่จะใช้เพื่อให้ได้ น้ำผลไม้ centrifuges และค็อกเทล แต่มันก็เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับ สลัดของหวานของหวาน risottos และสำหรับการเตรียมหลักสูตรที่สอง ตามเนื้อปลาและหอย

สำหรับ สลัดที่รวดเร็วและมีสุขภาพดี ปอกเปลือกส้มโอสีชมพูหั่นเป็นชิ้นและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อย ถ้าคุณต้องการเพิ่มคุณค่าของสลัดให้เพิ่มยี่หร่าและ / หรือเมล็ดวอลนัทบางชิ้น

แนวคิดเพิ่มเติมสำหรับการนำส้มโอสีชมพูมาไว้ที่โต๊ะหรือไม่

ริซอตโต้กับส้มโอสีชมพู

ริซอตโต้กับส้มโอสีชมพูเป็นอาหารเบา ๆ และสดใหม่เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน:

> ข้าว 350 กรัมสำหรับรีซอตโต้

> น้ำซุปผักหนึ่งลิตร

> น้ำผลไม้และเปลือกส้มโอสีชมพูออร์แกนิก

> หัวหอมเล็ก ๆ

> ผักชีฝรั่ง

> พริกไทยดำ

> เกลือ

> น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

เตรียม : เตรียมน้ำซุปผักสับหัวหอมและทอดในน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ ขนมปังปิ้งเบา ๆ เพิ่มน้ำเกรพฟรุตและปรุงอาหารริซอตโต้โดยเพิ่มสต็อกเล็กน้อยในเวลา

เมื่อปรุงเสร็จแล้วให้ใส่เปลือกส้มโอขูดพริกไทยดำและผักชีฝรั่ง หากต้องการสามารถผสมกับเนยเล็กน้อยและ Parmigiano reggiano หรือ Grana padano สองช้อนโต๊ะ

โดนัทส้มโอสีชมพู

โดนัทเกรพฟรุ๊ตสีชมพูเป็นของหวานง่าย ๆ เหมาะสำหรับอาหารเช้าของทั้งครอบครัว

ส่วนผสม :

> ส้มโอสีชมพู 2 ผล

น้ำตาลอ้อย 100 กรัมทั้งหมดบวก 2 ช้อนโต๊ะเพื่อกัน

> แป้ง 250 กรัม

> 3 ไข่

แก้วน้ำมันโอเลอิคสูง 1 แก้ว

> ซองผงฟู

    ขั้นตอน : หลังจากล้างเกรปฟรุ้ตสีชมพูอย่างระมัดระวังให้ขูดเปลือกและบีบน้ำ ตีไข่แดงกับน้ำตาลและไข่ขาว

    เพิ่มส่วนผสมน้ำมันเปลือกส้มโอแป้งน้ำเกรพฟรุ๊ตและในที่สุดไข่ขาวกวนเบา ๆ ด้วยไม้ตักจากบนลงล่าง

    เทส่วนผสมลงในราที่ทำจากแป้งและโดนัทก่อนหน้านี้สำหรับโดนัทโรยพื้นผิวของเค้กด้วยน้ำตาลเก็บไว้และอบที่ 180 °นาน 25/30 นาที

    ส้มโอสีชมพูท่ามกลางผลไม้ฤดูหนาว: ค้นหาผลไม้อื่น ๆ

    บทความก่อนหน้านี้

    Labyrinthitis: สาเหตุอาการและการรักษา

    Labyrinthitis: สาเหตุอาการและการรักษา

    เรามาดูกันว่าการรักษา labyrinthitis คืออะไรการอักเสบที่หูยังเรียกว่าหูชั้นในอักเสบภายในซึ่งทำให้เกิด อาการรู้สึกหมุน และอาการอื่น ๆ เรามาดูวิธีการรับรู้และรักษามันทำความเข้าใจสาเหตุของมัน อาการของเขาวงกต อาการหลักที่เกิดจาก labyrinthitis คืออาการรู้สึกหมุน: ไม่สามารถรักษา สมดุล , ความรู้สึกตกหรือสะดุดล้มได้ ปวดหัว, คลื่นไส้ , หูอื้อและ ความวิตกกังวล มักจะมาพร้อมกับอาการวิงเวียนศีรษะ; ในขณะที่บางคนเป็นผลโดยตรงจากอาการรู้สึกหมุน แต่บางคนก็อาจเกิดอาการเวียนศีรษะได้เช่นกัน ความรู้สึกของ ความดันในหูความเจ็บปวดและการเปลี่ยนแปลงของความสามารถในการได้ยินปกติ ก็เป็นอาการที่เกิดจากเขาวงกต ในการวินิจฉัยโรค...

    บทความถัดไป

    3 แนวคิดสำหรับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์เพื่อปีใหม่

    3 แนวคิดสำหรับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์เพื่อปีใหม่

    หากคุณเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มคนที่ตัดสินใจในนาทีสุดท้ายว่าจะทำอะไรในปีที่แล้วหรือปีใหม่นี่คือเคล็ดลับบางประการที่จะทำให้คุณมีแสงสว่างสำหรับ วันหยุด สั้น ๆ ในนามของความยั่งยืนทางธรรมชาติ เห็นได้ชัดว่าแขนตัวเองด้วยจิตวิญญาณการผจญภัยและลืมชุดที่สง่างาม, ส้นกริช, บาร์เรลและกินการดื่มสุราต่าง ๆ โดยไม่ต้องพรุ่งนี้! บันทึกการเดินทางในทิศทางของ Casentino Forest Park, Carnia และไปทางกลุ่มยาวหรือเดินเดี่ยว ปีใหม่ในสวน สิ่งที่เสนอคือทัวร์ อุทยานแห่งชาติ Casentino ระหว่าง Romagna และ Tuscany ความมหัศจรรย์ของธรรมชาติหมู่บ้านและเมืองประเพณีและวัฒนธรรมแม้แต่การทำอาหาร ผู้ที่รักการถ่ายภาพและประสบการณ์การผจญภัยจะ...