มันมาจากภูเขาของปารากวัยและบราซิลหวานกว่าน้ำตาลมากถึง 100 เท่าและสามารถ ปลูกในกระถาง ได้ นอกจากนี้สำหรับคนรักอาหาร มันไม่มีแคลอรี่ นี่คือ หญ้าหวาน ใบเขียวที่ให้การปราบปรามตลาดสารให้ความหวาน
ถูกต้องตามกฎหมาย การใช้และการผลิตหญ้าหวานด้วยตนเองเป็นสารให้ความหวานและอนุพันธ์ได้รับการยอมรับจากสหภาพยุโรป (ระเบียบ EU หมายเลข 1131/2011 วันที่ 11 พฤศจิกายน 2011) เนื่องจากไม่มีข้อห้ามใด ๆ
ในอิตาลีตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นมาก็มีการทำตลาดล่วงหน้าด้วย ดังนั้นต้นกล้าสีเขียวที่รู้จักในระดับสากลว่า sweetleaf หรือ sugarleaf จะปรากฏในหน้าต่างของร้านค้าสมุนไพรร้านขายยาหรือร้านค้าออนไลน์ภายใต้ผลิตภัณฑ์ความหวานทุกรูปแบบ แต่ระวังผงธรรมชาติเป็นสีเขียวเหมือนใบไม้!
สรรพคุณของหญ้าหวาน
สารออกฤทธิ์ของหญ้าหวาน คือสตีวิโอไซด์รีบาวดิโอไซด์เอรีบาวดิโอไซด์ C, dulcoside A
พืชที่ให้ความหวานเป็นที่รู้จักกันในชื่อ stevia rebaudiana จาก Rebaudi ผู้ค้นพบ คุณสมบัติ ของความ หวาน ในความเป็นจริงหญ้าหวานมากกว่า 150 ชนิดได้ถูกอธิบายในธรรมชาติ แต่ rebaudiana เป็นเพียง สายพันธุ์ เดียวที่มี คุณสมบัติที่ สำคัญเช่นกัน
หญ้าหวานซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ มีข้อได้เปรียบของ การไม่มีแคลอรี่ใด ๆ ของการ ไม่เพิ่มระดับ น้ำตาล ในเลือดในเลือด และการใช้งานได้ที่อุณหภูมิสูงจึงยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในการ เตรียมเค้กขนมปังกรอบ ของหวาน และเครื่องดื่มร้อนและเย็น พิจารณาว่าปลายช้อนชาก็พอที่จะทำให้หวานชาสักถ้วย! นอกจากนี้หญ้าหวานที่ไม่มีน้ำตาล ไม่ได้มีส่วนช่วยในการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์และฟันผุ
วางปากของคุณลงบนใบหญ้าหวานขนาดเล็กหลังจากนั้นไม่กี่นาทีคุณจะสังเกตเห็นความรู้สึกหวานที่แรงและน่าพึงพอใจบนเพดานปากสิ่งที่ยังคงอยู่ในตอนท้ายคือค้างอยู่ในคอเล็กน้อย
สารให้ความหวานที่ใช้งานจริง ๆ แล้วสกัดมาจากใบแห้งและแห้ง ขึ้นอยู่กับวิธีการใช้มันสามารถหวานมากหรือน้อย: หญ้าหวานสามารถกินได้ทั้งในใบสดและในรูปแบบผงในรูปแบบของสารสกัดแห้ง, เม็ดหรือของเหลวข้น
อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่า ผลิตภัณฑ์จากหญ้าหวานที่มีอยู่ในท้องตลาดนั้นไม่ได้มีความเป็นธรรมชาติทั้งหมด ระมัดระวังในการเลือกอย่างดีและอ่าน Inci ได้ดีเพราะอาจมีส่วนประกอบที่ "ไม่พึงประสงค์" เช่นซิลิกอนไดออกไซด์โซเดียมคาร์บอกซี
วิธีแก้ปัญหา? ฝึกฝนด้วยตัวเองนี่คือวิธี
หญ้าหวานถูกนำมาใช้ในห้องครัวอย่างไร?
วิธีการปลูกหญ้าหวานในกระถาง
ไม่ต้องกังวลเพราะเป็นพืชที่สามารถเติบโตได้แม้ในสวนผักที่มีการป้องกันอย่างดีบนระเบียงหรือระเบียง ก่อนอื่นเราต้องตรวจสอบช่วงเวลาเพราะช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านคือ เดือนมีนาคมถึงเมษายน ถ้าอย่างนั้นคุณจะต้องได้หม้อและที่สถานรับเลี้ยงเด็กหรือออนไลน์ เมล็ด
แจกันไม่ควรมีขนาดใหญ่มาก ใช้ดินสากลที่มีลูกดินเหนียวขยายตัวมีประโยชน์สำหรับการระบายน้ำดีหรือค่อนข้างดีดินที่เมล็ดตก จากนั้นเมล็ดจะถูกปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ ของดิน
แจกันนั้นจะต้องวางตำแหน่งด้านนอกในจุดที่ดีของบ้านหรือสถานที่ที่ส่องแสงจากลม สเปรย์และฉีดน้ำเล็กน้อยและให้ดินชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง หลังจากนั้นประมาณสิบวันต้นกล้าต้นแรกจะปรากฏขึ้น ซึ่งเมื่อถึงระดับความสูงที่แน่นอนจะต้องถูกแบ่งและวางในภาชนะขนาดใหญ่
หญ้าหวานไม่ถึงขนาดใหญ่โดยทั่วไป ไม่สูงเกินหนึ่งเมตร เพื่อให้พืชแข็งแรงและแข็งแรงเราขอแนะนำให้คลุมฐานเบา ๆ ด้วยวัสดุคลุมดินที่ทำจากขี้กบหรือฟางเพื่อรักษาความร้อนหรือเย็นเกินไป
เมื่อพืชเป็นผู้ใหญ่พวกเขาสามารถรดน้ำทุกวันหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้า แต่รักษาความชื้นที่พวกเขารักมาก อย่าเปิดเผยตัวเองกับแสงแดดโดยตรง
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวคือช่วงปลายฤดูร้อน ประมาณเดือนกันยายนทันทีที่พืชใกล้จะบานบางสิ่งที่มักจะเกิดขึ้นในเดือนตุลาคม คุณสามารถเดินไปตามทางสองทางหรือตัดลำต้นทั้งต้นที่ระยะ 10 ซม. จากฐานแล้วใบไม้หลุดออกมาหรือมีเพียงใบไม้ที่ออกมาจากพืชโดยตรง ใบไม้แห้งเป็นเวลาหนึ่งวันภายใต้แสงแดดและจากนั้นก็สามารถบดและใช้ตามต้องการ
