วันที่ ... มักจะอยู่ในครัวหลังวันหยุดคริสต์มาสและเราไม่รู้วิธีบริโภคมัน ในความเป็นจริง มันเป็นส่วนผสมที่หลากหลายมาก ที่สามารถช่วยให้คุณได้รับอาหารที่แตกต่างและเป็นต้นฉบับ

ความคิดใด ๆ

> แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลพร้อมวันที่

> วันที่กับชีสและเบคอน

> สลัดกับวันที่และเคเปอร์

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลที่มีวันที่

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลพร้อมเดท เป็นสูตรอาหารเช้าเต็มรูปแบบของพลังงาน

ส่วนผสม

สำหรับแป้ง

> แป้ง 130 กรัม 00

> 30 มิลลิลิตรของน้ำ

> 1 ไข่;

> 1 ช้อนโต๊ะของเมล็ดทานตะวันโอเลอิคสูง

> เกลือ 1 หยิก

สำหรับการเติม

> 750 กรัมแอปเปิ้ลทองคำ

> 70 กรัมวันที่แห้ง

> 50 กรัมเนย

> เกล็ดขนมปัง 60 กรัม

> 30 กรัมถั่ว (น้ำหนักของวอลนัทปอกเปลือก);

> 1/2 ช้อนชาของผงอบเชย

> เปลือกมะนาวออร์แกนิก

การจัดเตรียม

ร่อนแป้งและเติมเกลือ เล็กน้อย ผสมโดยการเพิ่มไข่ก่อนจากนั้นน้ำและในที่สุดน้ำมัน แป้งควรมีขนาดกะทัดรัดและยืดหยุ่น จัดรูปทรงลูกบอลเจิมมันด้วยน้ำมันคลุมด้วยฟิล์มใสแล้วพักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ในขณะเดียวกันแช่วันที่ในน้ำอุ่น ละลายเนยในกระทะที่ไม่ติดและขนมปังเกล็ดขนมปัง ระวังอย่าให้มันไหม้ ปิดไฟแล้วปล่อยให้เย็น

ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในชามแล้วใส่น้ำตาลเมล็ดวอลนัทหยาบหยาบเปลือกมะนาวออร์แกนิกอบเชยและวันสับที่หยาบและหยาบ

นำแป้งอีกครั้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยผ้าที่โรย เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แปรงพื้นผิวยกเว้นขอบด้วยเนยละลายเล็กน้อยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังก่อนหน้านี้ วางส่วนผสมแอปเปิ้ลที่ด้านบนแล้วม้วนสตรูเดิ้ลด้วยผ้า ประทับตรามันให้ดีและทำรูสองสามรูด้วยซี่ของส้อม วางสตรูเดิ้ลลงบนกระดาษรองอบที่บุด้วยกระดาษทรายแล้วทาเนยละลายอีกครั้งแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศานานครึ่งชั่วโมง

วันที่ด้วยชีสและเบคอน

นี่ไม่ใช่สูตรเบา ๆ อย่างไรก็ตามเป็น เทพธิดาสำหรับผู้เริ่มต้นที่รวดเร็วและแน่นอน เหมาะสำหรับการทานอาหารค่ำกับเพื่อน ๆ

ส่วนผสม

> 12 วันที่แห้ง

> 150 กรัมของชีสที่สามารถแพร่กระจายได้;

> เปลือกส้มอินทรีย์

> เบคอน 6 แผ่น

การจัดเตรียม

ผสมชีสกับเปลือกมะนาวออร์แกนิ ก วันที่จะถูกหลุม เติมชีสและห่อเบคอนครึ่งชิ้น หยุดด้วยไม้จิ้มฟัน วางไว้ในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบเพื่อทำอาหารที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที

หรือ คุณสามารถทอดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ จน pancetta กรอบ

สลัดกับวันที่และเคเปอร์

สลัดที่มีรสชาติเฉพาะ และเต็มไปด้วยพลังงาน

ส่วนผสม

> 1 หัวเล็กของผักกาดหอมกรุบ;

> 1 ส้ม

> 8 วันแห้งหลุม;

> อัลมอนด์> 30 กรัม

> 1 ช้อนโต๊ะเคเปอร์ภายใต้เกลือ

> น้ำมะนาว

> เกลือ 1/2 ช้อนชา

> น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ปอกเปลือกส้มออกแล้วตัดเป็นวงล้อจากนั้นลดแต่ละล้อเป็นสี่ชิ้น ใส่มันลงในชามขนาดใหญ่ พร้อมกับผักกาดหอมที่ล้างแล้วและตัด ก่อนหน้านี้ อัลมอนด์ เปอร์เปอร์ที่ล้างก่อนหน้านี้ เตรียมอิมัลชันด้วยน้ำมะนาวน้ำมันและเกลือและปรุงรสสลัด