จุ่มลงในตา
มันไม่ใช่อาหารสำหรับผู้ที่ชื่นชอบหรือแข็งกร้าวในอาหารยุคใหม่ ถั่วงอก เป็นพื้นฐานของชีวิต และเครื่องดื่มหลายอย่างที่ต้องเตรียมการใช้คิด เบียร์และวิสกี้ เป็นต้นซึ่งมาจาก ข้าวบาร์เลย์งอก นอกเหนือจากการพัฒนาของเมล็ดมันจะต้องคำนึงถึงว่าอาหารเช่น หน่อไม้ฝรั่ง มาจากตาของพืชและเป็นไปตามเกณฑ์เดียวกันที่เราพบ ยอดยิง และ หน่อไม้
ถั่วงอกอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่นเมล็ดที่พัฒนาขึ้นเพื่อให้ชีวิตแก่พืชใหม่คือการรวมของ เกลือและวิตามิน
นำถั่วงอกไปที่ห้องครัว: ใส่ลงในผักใช้มันในซุปต้องแน่ใจว่าพวกมันจะทำให้ผักสลัดของคุณดีขึ้น พวกเขามีรสชาติที่เข้มข้นและมีความแตกต่างของรสชาติ: จาก อัลฟัลฟา (อัลฟ่าอัลฟ่า) หรือต้น ถั่วงา ไปจนถึงต้น ถั่วมัสตาร์ด หรือกระเทียม
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติและประโยชน์ของต้นกล้าฟักทอง
วิธีการเตรียมถั่วงอก
ในการจัดเตรียมต้นกล้าคุณจะต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ทิ้งไว้ที่ชำรุดจนกว่าคุณจะได้รับการคำนวณปริมาณประมาณ 30-40 กรัมแล้วนำ ไปแช่ ในชาม เวลาประมาณ 6 ชั่วโมง สำหรับอัลฟัลฟา, เฟนูกรีกและเมล็ดอื่น ๆ ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน เราใช้ เวลา แช่ 10-12 ชั่วโมง สำหรับถั่วถั่วเหลืองข้าวสาลีและอื่น ๆ
หลังจากแช่แล้วคุณสามารถล้างเมล็ดและวางไว้ในหม้อหรือในต้นกล้าเมื่อทำความสะอาดได้ดี อย่าลืมที่จะ เปียกพวกเขาทุกวัน (2-3 ครั้งในฤดูหนาว, 3-4 ครั้งในฤดูร้อน)
นำน้ำออกจากถาดงอกวันละครั้ง คุณควรตรวจสอบ เชื้อราหรือจุดด่างดำ ทุกวัน ล้างถั่วงอกให้เรียบร้อยแล้วนำจำนวนเต็มออก ปล่อยให้แห้งและแห้งจากนั้นใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็น ถั่วงอกควรจะถูกไฟลวกในไอน้ำหรือในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีก่อนการใช้งาน
