ไอศกรีมทำให้ทุกคนเห็นด้วย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
นี่คือ สามสูตรสำหรับทำที่บ้าน :
> ไอศกรีม Fiordilatte
> ไอศกรีมที่มีครีม gianduia
ไอศกรีมโยเกิร์ต
พวกเขาทั้งหมดสูตรง่าย ๆ และไม่มีไข่ พวกเขามีส่วนผสมสูงสุดสี่อย่างและทำในไม่กี่ขั้นตอน พวกเขามาได้ดีแม้กระทั่งมือที่มีประสบการณ์น้อย
ไอศกรีม Fiordilatte
ไอศกรีม fiordilatte มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นกลางสมบูรณ์แบบในหลายโอกาส มันเป็นความคิดที่ดีสำหรับขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็กโดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อนเมื่อพวกเขาต้องการบางสิ่งที่อร่อย
ส่วนผสม
> ครีม สดพาสเจอร์ไรส์ 500 มล.
> น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
> นมข้น 3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ตีครีมกับน้ำตาลไอซิ่งในเครื่องผสมดาวเคราะห์หรือเครื่องผสมทั่วไป เมื่อวิปปิ้งแบบกึ่งวิปปิ้งให้เพิ่มนมข้นหวานครั้งละหนึ่งช้อนแล้วตีต่อไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมเข้ากันดี อย่างไรก็ตามระวังไม่ให้ติดมากเกินไป มันจะต้องยังคงอ่อนนุ่ม ณ จุดนี้เทลงในเครื่องทำไอศครีมและปล่อยให้มันไปจนกว่าจะมีความหนาและครีม
เสิร์ฟตามธรรมชาติหรือเพิ่มรสชาติเช่นชิ้นผลไม้สดช็อคโกแลตชิพหรือเฮเซลนัทสับ
หากคุณต้องการไอศครีมที่หวาน เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งสองช้อน ; ถ้าคุณต้องการความหวานน้อยลงแทนที่จะกำจัดน้ำตาล นมข้นหวานอยู่แล้วค่อนข้างหวาน
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นของสูตรแนะนำให้เก็บชามและแส้ ในช่องแช่แข็ง เป็นเวลาอย่างน้อย 15-20 นาทีก่อนที่จะใช้ในการตีส่วนผสม คำแนะนำนี้ใช้ได้กับสูตรอาหารที่ตามมาและโดยทั่วไปเมื่อคุณต้องการเตรียมไอศกรีมโฮมเมด