ไข่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ



ไข่ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี ไข่เกิดขึ้นครั้งแรกในระดับของอาหารที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง: ไข่ให้ โปรตีน ประมาณ 7 กรัมที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตได้เองและสามารถใช้ได้ทั้งหมด มาดูคุณสมบัติทั้งหมดกัน

คุณสมบัติของไข่

ยอดเยี่ยมคือเนื้อหาของ วิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง A และ E ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณวิตามินบี 1 ที่ดีจำเป็นสำหรับการส่งสัญญาณประสาทและวิตามินดีซึ่งจะช่วยให้แคลเซียมสามารถแก้ไขตัวเองในกระดูก แต่ขาดวิตามินซีแทน

ไข่นั้นอุดมไปด้วย เกลือแร่ รวมถึง ฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างกระดูก มันมีปริมาณ เหล็กที่ พอเหมาะในรูปแบบที่ดูดซึมได้ง่าย

มันเป็นแหล่งที่ดีของ สังกะสี ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน

ไขมัน คิดเป็นประมาณ 10% ของปริมาณไข่ ในจำนวนนี้ 70% เป็น เลซิติน ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแดง

เปลือกไข่ประกอบด้วย แคลเซียมคาร์บอเนต 90% ซึ่งสามารถนำมาบดเป็นเครื่องบด แร่ เพื่อจุดประสงค์นี้จะใช้เปลือกของไข่ต้มหรือไข่ลวก

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะบริโภคไข่

ไข่นั้น ย่อยได้สูง เนื่องจากร่างกายมีการใช้สารถึง 95% ซึ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ที่สูงมากเมื่อเทียบกับความเป็นไปได้ในการดูดซึมอาหารอื่น ๆ วิธีที่ดีที่สุดในการใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่จากคุณสมบัติของพวกเขาคือกินพวกเขา เบา

หากคุณแน่ใจว่าไข่เป็นวันคุณสามารถกินไข่แดงดิบได้ ในทางกลับกันไข่ขาวจะต้องถูกปรุงให้หลอมรวมในความเป็นจริงมันมีสาร avidin ซึ่งหากไข่ขาวบริโภคดิบป้องกันไม่ให้ร่างกายใช้อย่างสมบูรณ์

หลายคนอาจสงสัยว่าไข่มี ปริมาณคลอเรสเตอรอ ลอยู่ที่ประมาณ 270 มก.: จำนวนที่มากเกินไปถ้าคุณไม่กินไข่มากกว่า 3-4 ฟองต่อสัปดาห์โดยคำนึงถึงปริมาณที่มีอยู่ใน อาหารที่เตรียมไว้เช่นบิสกิตมายองเนสหรือพุดดิ้ง

หลายคนเชื่อว่าไข่นั้น ไม่ดีต่อตับ ชื่อเสียงที่ไม่ดีของมันเกิดจากความจริงที่ว่ามัน กระตุ้นการผลิต cholecystokinin ซึ่ง เป็นสารที่ทำให้ถุงน้ำดีหดตัว หากการคำนวณอยู่ในนี้การหดตัวของกระเพาะปัสสาวะทำให้เกิดอาการปวด

ดังนั้นไข่จึง ไม่รับผิดชอบต่อการรบกวน แต่จะให้ สัญญาณ เตือนที่เตือนถึงปัญหา

บทความก่อนหน้านี้

Stye: สมุนไพรธรรมชาติ

Stye: สมุนไพรธรรมชาติ

พืชที่ใช้แบบดั้งเดิมใน phytotherapy เป็นวิธีการเยียวยาธรรมชาติสำหรับ กุ้งยิง เป็นจำนวนมาก แต่ที่ใช้มากที่สุดเพื่อประสิทธิภาพของพวกเขาคือชบา, ยูโฟเซีย, ดอกไม้ชนิดหนึ่งและดอกคาโมไมล์ เมื่อมันเกิดขึ้นคุณสามารถพยายามที่จะแทรกแซงโดยการใช้ประโยชน์จากส่วนผสมที่ใช้งานของสมุนไพรเหล่านี้ซึ่งแน่นอนสามารถ ช่วยในการเผา กุ้งยิง ไฟ ตามธรรมชาติ บางคนปล่อยให้มันเผาเองเมื่อเวลาผ่านไป แต่การรอคอยอาจยาวนานและน่ารำคาญยิ่งกว่าเดิม กุ้งยิงคืออะไร กุ้งยิงเป็น ฝี ที่ระดับผิวของเปลือกตาที่เกิดจากการ ติดเชื้อของต่อมไขมัน ซึ่งปรากฏตัวด้วย สีแดง และ บวม ของผิวหนังในการติดต่อกับต่อมได้รับผลกระทบเนื่องจากการสะสมของความมัน มั...

บทความถัดไป

อาหารอิตาเลี่ยน: วิธีการทำงาน, ประโยชน์, ข้อห้าม

อาหารอิตาเลี่ยน: วิธีการทำงาน, ประโยชน์, ข้อห้าม

อาหารอิตาเลียน เป็นอาหารที่ครอบคลุมหลักการของอาหารโซนและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและขอสงวนความสำคัญอย่างยิ่งต่อการฝึกอบรมทางกายภาพ เรามาดูกันดีกว่า อาหารอิตาเลียนคืออะไร รวม อาหารในโซน และ อาหาร เมดิเตอร์เรเนียนเข้าด้วยกัน และนี่คือ อาหารอิตาเลียน ซึ่งได้รับการพัฒนาอย่างเป็นทางการและได้รับการขนานนามว่ามาตั้งแต่ปี 2546 อาหารอิตาเลี่ยนนำความสำเร็จและประโยชน์ของทั้งสองและลูกผสมในอาหารเฉพาะ อาหารจะพิจารณา การฝึกร่างกาย สูง ในความเป็นจริงกีฬากลายเป็นหนึ่งในเสาหลักมากที่สุดเท่าที่การดูดซึมของธาตุอาหารหลักความตระหนักของปริมาณและคุณภาพ อาหารอิตาเลี่ยนมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้มีการเสนอแบ...