ผลไม้ยอดนิยมของเดือนกรกฎาคม: แตงโม



แตงโมเป็นผลไม้ที่เราสามารถลิ้มรสได้เกือบตลอดทั้งปีเพราะมีคุณภาพฤดูร้อนและฤดูหนาว

แตงโมนั้นสดชื่นสดชื่นและขับปัสสาวะ มันก็มีพลังที่ดีพอสมควร มันส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำและให้ แร่ธาตุที่ ดีโดยเฉพาะโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแคลเซียม นอกจากนี้ยังมี เบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้พันธมิตรมีค่าสำหรับการอาบแดด

แตงโมมีแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 30 อย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันมันก็ อุดมไปด้วยเส้นใย และมีกำลังอิ่มตัวสูง ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทดสอบชุดแต่งกาย

วิธีการลิ้มรสแตงโมที่ดีที่สุด

แตงโมในฤดูร้อนสดใหม่จากตู้เย็น อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือ ไม่ลดอุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศา เพราะเราเสี่ยงที่จะทำให้มันเปียก

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกให้ดีเพราะแตงโม จะดีเมื่อสุก วิธีหนึ่งในการทำความเข้าใจหากมีการสุกถึงจุดที่เหมาะสมคือการได้กลิ่นมันจะต้องได้กลิ่นเยื่อแตงโมที่ดีโดยไม่มีกลิ่นที่รุนแรงเกินไป หากคุณไม่ได้กลิ่นอะไรเลยแตงนั้นก็จะไม่สุก หากกลิ่นรุนแรงเกินไปผลไม้จะสุกเกินไป

มันยอดเยี่ยมที่จะกินคนเดียวหรือแม้กระทั่งในชุดหวานและเผ็ดมากมาย คลาสสิกคือแฮมและแตงโมที่ต้องเตรียมด้วยแฮมผัก แต่เรามาดูสูตรอื่นอีกสองสูตร

ค้นพบแตงโมพันธุ์โบราณและที่ถูกลืม

แตงโมริซอตโต้

เมล่อนริซอตโต้เป็นอาหารจานร้อนและหน้าร้อน

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน :

> ข้าว 320 กรัมสำหรับรีซอตโต้

> แตงโม 5 หรือ 6 ชิ้น

> กานพลูของกระเทียมในเสื้อ

> น้ำซุปผักหนึ่งลิตร

> ไวน์ขาวแห้งครึ่งแก้ว

> น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

> เกลือ

> สะระแหน่สด

    การเตรียม : เตรียมน้ำซุปผัก ปล่อยให้กระเทียมหนึ่งกลีบแห้งด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อย เอากานพลูกระเทียมจากน้ำมันและเพิ่มข้าว ขนมปังปิ้งเล็กน้อยและ deglaze กับไวน์ขาว จากนั้นผสมแตงลดที่เหลือลงในเยื่อกระดาษและปรุงกับน้ำสต๊อกผัก ปรุงรสด้วยเกลือปิดไฟและใส่ใบสะระแหน่สับ

    ไอศกรีมแตงโม

    แตงโมเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำไอศครีมที่ดีเยี่ยม, ไอติมและซอร์เบตธรรมชาติ

    ส่วนผสม :

    > เยื่อกระดาษแตงโมครึ่งกิโลกรัม

    > น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

    > น้ำมะนาวครึ่งลูก

      เตรียม : ผสมส่วนผสมอย่างดีและปล่อยให้มันเข้าไปในเครื่องทำไอศครีมจนได้ความสอดคล้องที่ต้องการ

      หากคุณไม่มีเครื่องทำไอศกรีมด้วยสูตรเดียวกันคุณสามารถสร้าง ก้อน น้ำแข็งที่ ดีเยี่ยมได้ เพียงเทส่วนผสมลงใน popsicle molds จึงเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 4/5 ชั่วโมง

      แตงโมในผลไม้ 5 ชนิดที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม: ค้นหาชนิดอื่น ๆ

      บทความก่อนหน้านี้

      การหัวเราะเป็นเรื่องจริงจัง

      การหัวเราะเป็นเรื่องจริงจัง

      เราเคยคิดว่าการหัวเราะเป็นปฏิกิริยาตามธรรมชาติต่อสิ่งตลกขบขัน แต่ความตลกขบขันนั้นไม่เหมือนกันสำหรับทุกคน: เรื่องตลกเกี่ยวกับ carabinieri ไม่ได้ทำให้ carabinieri หัวเราะมากสำหรับบางคนตัวตลกน่ากลัวและคนอื่น ๆ ของความสงสารเมื่อมีคนลื่นบนเปลือกกล้วย ดังนั้นสิ่งที่เรามักจะเรียกว่า "เสียงหัวเราะตามธรรมชาติ" นั้นจริง ๆ แล้วเป็นเสียงหัวเราะที่กรองโดยเงื่อนไขทางวัฒนธรรมที่เพียงเพราะเราหยั่งรากลึกในรูปแบบทางวัฒนธรรมส่วนบุคคลของเราเท่านั้นเราจึงถือว่า "ธรรมชาติ" แต่ถ้าหากเราพ้นจากการตัดสินทางวัฒนธรรมนี้เราสังเกตว่าเสียงหัวเราะเป็น "กระบวนการทางสรีรวิทยา" เช่นเดียวกับการหายใจเ...

      บทความถัดไป

      วิธีกำจัดเห็บหมัดและยุงให้ห่างจาก

      วิธีกำจัดเห็บหมัดและยุงให้ห่างจาก

      เห็บหมัดและยุง เป็นสิ่งที่สร้างความรำคาญให้กับสุนัขและแมวและสามารถแพร่เชื้อไปยังเพื่อน ๆ สี่ขาของเรา: มาดูกันว่าจะ ทำให้พวกมันหายไปในลักษณะที่เป็นธรรมชาติ ได้อย่างไร ป้องกันหมัดและเห็บตามธรรมชาติ เพื่อป้องกันหมัดเห็บและห่างจากเส้นผมของสุนัขมันอาจจะเป็นประโยชน์ในการจุ่มผ้าในอ่างที่ มีน้ำร้อนและน้ำส้มสายชู จากนั้นบีบผ้าแล้วเทน้ำมันหอมระเหยซีดาร์สองหยดและน้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์สองหยด ใช้ผ้า ถูขนสุนัขวันละครั้ง หรือทุก ๆ วัน: ด้วยวิธีนี้นอกจากจะทำให้เส้นผมของเพื่อนสี่ขาของคุณเรียบร้อยแล้วคุณจะปกป้องมันอย่างเป็นธรรมชาติจากการโจมตีของปรสิต น้ำมันหอมระเหยชนิดเดียวกับที่ใช้กับสุนัขสามารถใช้เพื่อป้องกั...