ผลไม้ยอดนิยมของเดือนกรกฎาคม: แตงโม



แตงโมเป็นผลไม้ที่เราสามารถลิ้มรสได้เกือบตลอดทั้งปีเพราะมีคุณภาพฤดูร้อนและฤดูหนาว

แตงโมนั้นสดชื่นสดชื่นและขับปัสสาวะ มันก็มีพลังที่ดีพอสมควร มันส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำและให้ แร่ธาตุที่ ดีโดยเฉพาะโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแคลเซียม นอกจากนี้ยังมี เบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้พันธมิตรมีค่าสำหรับการอาบแดด

แตงโมมีแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 30 อย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันมันก็ อุดมไปด้วยเส้นใย และมีกำลังอิ่มตัวสูง ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทดสอบชุดแต่งกาย

วิธีการลิ้มรสแตงโมที่ดีที่สุด

แตงโมในฤดูร้อนสดใหม่จากตู้เย็น อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือ ไม่ลดอุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศา เพราะเราเสี่ยงที่จะทำให้มันเปียก

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกให้ดีเพราะแตงโม จะดีเมื่อสุก วิธีหนึ่งในการทำความเข้าใจหากมีการสุกถึงจุดที่เหมาะสมคือการได้กลิ่นมันจะต้องได้กลิ่นเยื่อแตงโมที่ดีโดยไม่มีกลิ่นที่รุนแรงเกินไป หากคุณไม่ได้กลิ่นอะไรเลยแตงนั้นก็จะไม่สุก หากกลิ่นรุนแรงเกินไปผลไม้จะสุกเกินไป

มันยอดเยี่ยมที่จะกินคนเดียวหรือแม้กระทั่งในชุดหวานและเผ็ดมากมาย คลาสสิกคือแฮมและแตงโมที่ต้องเตรียมด้วยแฮมผัก แต่เรามาดูสูตรอื่นอีกสองสูตร

ค้นพบแตงโมพันธุ์โบราณและที่ถูกลืม

แตงโมริซอตโต้

เมล่อนริซอตโต้เป็นอาหารจานร้อนและหน้าร้อน

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน :

> ข้าว 320 กรัมสำหรับรีซอตโต้

> แตงโม 5 หรือ 6 ชิ้น

> กานพลูของกระเทียมในเสื้อ

> น้ำซุปผักหนึ่งลิตร

> ไวน์ขาวแห้งครึ่งแก้ว

> น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

> เกลือ

> สะระแหน่สด

    การเตรียม : เตรียมน้ำซุปผัก ปล่อยให้กระเทียมหนึ่งกลีบแห้งด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อย เอากานพลูกระเทียมจากน้ำมันและเพิ่มข้าว ขนมปังปิ้งเล็กน้อยและ deglaze กับไวน์ขาว จากนั้นผสมแตงลดที่เหลือลงในเยื่อกระดาษและปรุงกับน้ำสต๊อกผัก ปรุงรสด้วยเกลือปิดไฟและใส่ใบสะระแหน่สับ

    ไอศกรีมแตงโม

    แตงโมเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำไอศครีมที่ดีเยี่ยม, ไอติมและซอร์เบตธรรมชาติ

    ส่วนผสม :

    > เยื่อกระดาษแตงโมครึ่งกิโลกรัม

    > น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

    > น้ำมะนาวครึ่งลูก

      เตรียม : ผสมส่วนผสมอย่างดีและปล่อยให้มันเข้าไปในเครื่องทำไอศครีมจนได้ความสอดคล้องที่ต้องการ

      หากคุณไม่มีเครื่องทำไอศกรีมด้วยสูตรเดียวกันคุณสามารถสร้าง ก้อน น้ำแข็งที่ ดีเยี่ยมได้ เพียงเทส่วนผสมลงใน popsicle molds จึงเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 4/5 ชั่วโมง

      แตงโมในผลไม้ 5 ชนิดที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม: ค้นหาชนิดอื่น ๆ

      บทความก่อนหน้านี้

      เนยถั่ววิธีการเตรียมที่บ้าน

      เนยถั่ววิธีการเตรียมที่บ้าน

      เนยถั่ว เนยถั่ว เป็นอาหารที่มีความเหนียวและมันเยิ้มคล้ายกับเนย แต่มาจากถั่วลิสง ดังนั้นจึงไม่ใช่เนยในระยะปกติเนื่องจาก ไม่มีส่วนผสมของสัตว์ เนยถั่ว ได้จากการคั่วและบดถั่วลิสง ลักษณะที่ปรากฏของครีมที่มีสีเบจสีเข้มมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับการคั่วและชนิดของถั่วลิสงที่ใช้ รสชาติเป็นถั่วลิสง แต่การใช้มันเข้า กันได้ดีกับสูตรอาหารทั้งคาวและหวาน เนยถั่วเป็นสิ่ง ทดแทนเนยที่มาจากสัตว์ และใช้ในปริมาณที่พอเหมาะมีคุณสมบัติที่เนยดั้งเดิมที่ได้จากนมวัวไม่มี ถั่วลิสงถือว่าเป็น ผลไม้อบแห้ง : ในความเป็นจริงแล้ว "ถั่วลิสงอเมริกัน" ที่เรารู้จักกันดีนั้นเกี่ยวข้องกับ พืชตระกูลถั่ว มากกว่าเมล็ดพืชน้ำมันเช่นอั...

      บทความถัดไป

      3 ใช้เครื่องสำอางลินซีด

      3 ใช้เครื่องสำอางลินซีด

      เมล็ดแฟลกซ์ ( Linum usitatissimum ) ถูกใช้ในด้านโภชนาการเครื่องสำอางและสำหรับการรักษาความผิดปกติต่างๆ ในความเป็นจริงพวกเขา อุดมไปด้วยกรดไขมันรวมทั้งโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มีประโยชน์สำหรับการลดคอเลสเตอรอลในเลือดและกระบวนการอักเสบของร่างกาย; สารเหล่านี้มีอยู่ในส่วนที่มันของเมล็ด พวกเขายังมี เมือกแร่ธาตุและวิตามิน สารที่ละลายน้ำได้ที่สกัดโดยการวางเมล็ดในน้ำ สารเหล่านี้มีประโยชน์สำหรับการรักษาความผิดปกติของลำไส้เมื่อรับประทานพร้อมกับอาหารและโดยปกติแล้วสารเหล่านี้มีประโยชน์ในการรักษาสิวและให้ความ ชุ่มชื้นและบำรุงผิว และเส้นผม ซื้อเมล็ดแฟลกซ์ในยาสมุนไพรในร้านค้าที่เชี่ยวชาญในการขายอาหารและสินค้าเกษตร...