ข้าวบาร์เลย์แคลอรี่
แคลอรี่ที่บรรจุอยู่ในข้าวบาร์เลย์ คือ 319 kcal / 1333 kj ต่อ 100 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวบาร์เลย์
ข้าวบาร์เลย์เป็นซีเรียลโบราณที่มี ส่วนผสมของแร่ธาตุและต้านการอักเสบ
ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้เราพบ:
- น้ำ 12.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 70.5 กรัม
- น้ำตาล 0 กรัม
- โปรตีน 10.4 กรัม
- ไขมัน 1.4 กรัม
- โคเลสเตอรอล 0 กรัม
- เส้นใยรวม 9.2 กรัม
- โซเดียม 3 มก
- โพแทสเซียม 120 มก
- เหล็ก 0.7 มก
- แคลเซียม 14 มก
- ฟอสฟอรัส 189 มก
- วิตามิน B1 0.09 มก
- วิตามิน B2 0.08 มก
- วิตามิน B3 3.1 มก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่มีลักษณะคล้ายกับลำไส้ กระเพาะปัสสาวะตับอ่อนกระเพาะอาหารกระดูกเล็บและเส้นผม อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามินบีและวิตามินอีมันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลำไส้และกระเพาะปัสสาวะ
ข้าวบาร์เลย์มีเส้นใยจำนวนมากที่ช่วย ในกรณีที่มีอาการท้องผูก และหากบริโภคในรูปแบบของยาต้มสามารถกระตุ้นการย่อยอาหารและช่วยต่อต้าน การอักเสบของคอและผิวหนัง
