สับปะรด เป็นผลไม้ตระกูล Ananas sativus ของ ตระกูล Bromeliad ในศตวรรษที่สิบแปดน้ำผลไม้จากต้นสับปะรดถูกนำมาใช้กับการย่อยยากเนื่องจากกิจกรรมของเอนไซม์ วันนี้ผลไม้นี้มีต้นกำเนิดมาจากอเมริกาใต้และปลูกในส่วนต่าง ๆ ของโลกใช้สำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับสิ่งมีชีวิต เรามาค้นหาลักษณะและ ผลข้างเคียงของสับปะรด กันดีกว่า
สับปะรด: ลักษณะและคุณสมบัติ
สับปะรดเป็นไม้ยืนต้นที่มีใบ coriaceous และให้กับหนามบนขอบรวมกันใน Rosettes ขนาดใหญ่ ดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกและมีสีม่วงขนาดกะทัดรัดบนลำต้นสั้นและแข็งแกร่ง กลีบเลี้ยงของดอกไม้กลายเป็นเนื้อและพัฒนาโครงสร้างด้วยเยื่อสีเหลืองและเปลือกสีน้ำตาล
ผลไม้จริงเป็นผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีผนังด้านนอกสามารถมองเห็นในรูปแบบของโล่รูปหลายเหลี่ยม
สับปะรดอุดมไปด้วยโพแทสเซียมแมงกานีสแคโรทีนอยด์วิตามิน A, B และ C มันเป็นอาหารที่มีฤทธิ์เป็นด่างมีประโยชน์ต่อการอักเสบและ ลำต้นของมันมีโบรเมเลน
Bromelain ทำให้สับปะรดเป็นยาลดอาการคัดจมูกที่ยอดเยี่ยม มีประโยชน์ในกรณีของเซลลูไลท์, บวม, ห้อเลือด, การบาดเจ็บของกล้ามเนื้อ, ความเสียหายของข้อต่อและหลอดเลือดดำไม่เพียงพอ
นอกจากนี้สับปะรดยังสามารถปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและน้ำเหลืองและดำเนินกิจกรรมการรวมตัวของเกล็ดเลือดต่อต้านการก่อตัวของก้อนและ thrombi
ผลข้างเคียงของสับปะรด
สับปะรดอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่าง แม้ว่าจะเล็กน้อย ในความเป็นจริง bromelain สามารถแพ้บุคคลที่มีใจโอนเอียงและกำหนด:
- ปัญหาการย่อยอาหาร
- hypermenorrhoea
นอกจากนี้มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์จากสับปะรดสำหรับผู้ป่วยที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะรับถ้าคุณกำลังรับการรักษาด้วยยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือแอสไพริน
คุณอาจสนใจ:
> สับปะรด: คุณสมบัติแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ
> ก้านสับปะรดที่ช่วยย่อยอาหาร
