กะหล่ำดอก: คุณสมบัติคุณค่าทางโภชนาการแคลอรี่



กะหล่ำดอก ( Caulis floris ) เป็นของ ตระกูล Crucifera มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและ ช่วยต่อต้านโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูง เรามาดูกันดีกว่า

คำอธิบายของกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอก เป็นผักทั่วไปของฤดูหนาว คุณควรใช้ประโยชน์จากคุณลักษณะทางโภชนาการและบริโภคสัปดาห์ละสองครั้งตลอดฤดูหนาว ต้องขอบคุณปริมาณแคลอรี่ที่ จำกัด และพลังที่สูงทำให้กะหล่ำดอกยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ ลดน้ำหนัก

กะหล่ำดอกเป็นที่รู้จักกันในระหว่างการปรุงอาหารให้ออกกลิ่นไม่พอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่ง; อย่างไรก็ตามมีวิธีการที่จะแก้มันได้: วาง ชิ้นขนมปังเก่าที่แช่ในน้ำส้มสายชู บนฝา

กะหล่ำดอกดิบและที่ไม่ได้ซักสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสิบวัน แต่เมื่อสุกแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 วัน แต่โปรดจำไว้ว่ายิ่งคุณเก็บรักษาไว้มากเท่าไร

เป็นผักที่ละเอียดอ่อนและเน่าเสียง่ายดังนั้นจึง แนะนำให้บริโภคสดมาก และได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากคุณสมบัติของพวกเขา

สรรพคุณและประโยชน์ของกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอก อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินโดยเฉพาะ วิตามินซี พวกเขายังเป็นอาหารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ

พวกเขาจะ ระบุในกรณีของโรคเบาหวาน ตามที่พวกเขามีส่วนร่วมกับการกระทำของพวกเขาเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เมื่อเร็ว ๆ นี้มีคุณสมบัติต้านมะเร็งของพวกเขา

กะหล่ำดอก centrifuged เป็นยาธรรมชาติที่ถูกต้องกับ โรคหวัด กะหล่ำดอกยังช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจและรักษา ความดันโลหิตภายใต้การควบคุม พวกเขากระตุ้นการทำงานของ ต่อมไทรอยด์ และมีประโยชน์ในอาหารของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการลำไส้ใหญ่บวม ulcerative รักษาจริง!

แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกต้ม 100 กรัมบรรจุ 40 kcal / 167 kj

นอกจากนี้ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมเราพบว่า:

  • น้ำ 84.20 กรัม
  • มีคาร์โบไฮเดรต 4.40 กรัม
  • น้ำตาล 3.90 กรัม
  • โปรตีน 5.30 กรัม
  • ไขมัน 0, 30g
  • โคเลสเตอรอล 0 กรัม
  • เส้นใยทั้งหมด 2.40 กรัม
  • วิตามินเอ 60 ไมโครกรัม
  • วิตามินซี 28 มก

กะหล่ำดอกพันธมิตรของ

ระบบหัวใจและหลอดเลือดต่อมไทรอยด์

ค้นพบลักษณะของผักและผลไม้ในเดือนมกราคม

ความอยากรู้เกี่ยวกับกะหล่ำดอก

เด็ก ๆ ที่เกิดภายใต้กะหล่ำปลีไม่เพียง แต่จะเป็นตุ๊กตา ในความเป็นจริงมีตุ๊กตาจำนวนหนึ่ง: Cabbage Patch Kids ซึ่งมีลักษณะของการโผล่ออกมาจากกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ พวกเขาแตกต่างกันไม่มีคนสองคนเหมือนเด็ก

ในความเป็นจริงในอิตาลีตุ๊กตาเหล่านี้เป็นแฟชั่นในช่วงครึ่งหลังของแปดและตอนนี้พวกเขาแทบจะไม่พบอีกต่อไป; แพคเกจนี้ยังมีสูติบัตรพร้อมข้อมูลส่วนตัว

ในสหรัฐอเมริกาแทนตุ๊กตาเหล่านี้ยังคงแพร่หลายอยู่และโฆษณาผ่านเว็บไซต์ที่ดี

สูตรดอกกะหล่ำ

กะหล่ำดอกขูด มันเป็นสูตรที่ง่ายมากเหมาะเป็นกับข้าวและแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำดอก
  • สวดมนต์
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือ
  • เนยแข็งพามิแสน

ขั้นตอน: ล้างและหั่นดอกกะหล่ำเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปประกอบอาหารในน้ำเดือดเค็มประมาณ 20 นาที น้ำมันจานอบและเคลือบด้านล่างและขอบด้วยเกล็ดขนมปัง เทดอกกะหล่ำที่ปรุงสุกแล้วหลังจากการระบายน้ำดี โรยด้วยเกล็ดขนมปังและพาเมซานจำนวนหนึ่ง เพิ่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ อบที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำจำนวนหนึ่ง

กะหล่ำดอกในอาหารที่มีกรดในกระเพาะอาหาร: ค้นหาอาหารอื่น ๆ

บทความก่อนหน้านี้

อายุรเวทและโภชนาการ

อายุรเวทและโภชนาการ

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการในอินเดียและในระบบอายุรเวททางธรรมชาติทางการแพทย์โบราณได้รับการพิจารณาทางโภชนาการและบทบาทที่สำคัญที่มีบทบาทเราจะแนะนำเล็กน้อยเกี่ยวกับ อายุรเวท เพียงเพื่อวางกรอบหลักการพื้นฐานที่สำคัญของวิทยาศาสตร์นี้ ประการแรกอายุรเวทแทรกแซง สุขภาพร่างกายจิตใจจิตวิญญาณและสังคม และในเวลาเดียวกัน ถือว่าผู้ป่วยและผู้ป่วย ที่ ประวัติและต้นกำเนิดของอายุรเวท คำว่า AYURVEDA นั้นมาจาก " Veda " ความรู้และจาก " Ayus " ชีวิตหมายถึงความรู้เกี่ยวกับชีวิตและเสนอมุมมอง 360 องศาที่ช่วยให้เราแก้ไขข้อผิดพลาดและกลับมาเหมือนตอนเริ่มต้น เราไม่ได้พูดถึงวิทยาศาสตร์การแพทย์เท่านั้นเนื่องจาก ...

บทความถัดไป

Avventurine: สรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมด

Avventurine: สรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมด

Avventurina เป็นหินที่สามารถให้ความเงียบสงบในแง่ดีและความอดทนซึ่งเป็นที่ชื่นชอบการเติบโตภายใน เรามาดูกันดีกว่า คำอธิบายของ Adventurine ชั้นแร่: ออกไซด์, กลุ่มควอทซ์ สูตรทางเคมี: SiO2 + (Kal2, [OH, F) 2 / AlSi3O10] + (Cr) Aventurine เป็น ควอตซ์ หยาบ โปร่งแสงซึ่งมีลักษณะสีเขียวสดใสมาจากการรวมของ micas (fuchsite) ที่สะท้อนแสงและทำให้เกิดปรากฏการณ์การ ผจญภัย มันถูกสร้างขึ้นในหิน magmatic, ตะกอนและ schists ผลึก ธาตุ น้ำ : ธาตุน้ำเกี่ยวข้องกับทรงกลมของ อารมณ์ และ ความเป็นผู้หญิง (ความรัก, การรักษา, ความเห็นอกเห็นใจ, การประนีประนอม, ปรีชา); Aria : องค์ประกอบอากาศเกี่ยวข้องกับขอบเขตของ การสื่อสาร และ ส...