กะหล่ำดอก ( Caulis floris ) เป็นของ ตระกูล Crucifera มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและ ช่วยต่อต้านโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูง เรามาดูกันดีกว่า
คำอธิบายของกะหล่ำดอก
กะหล่ำดอก เป็นผักทั่วไปของฤดูหนาว คุณควรใช้ประโยชน์จากคุณลักษณะทางโภชนาการและบริโภคสัปดาห์ละสองครั้งตลอดฤดูหนาว ต้องขอบคุณปริมาณแคลอรี่ที่ จำกัด และพลังที่สูงทำให้กะหล่ำดอกยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ ลดน้ำหนัก
กะหล่ำดอกเป็นที่รู้จักกันในระหว่างการปรุงอาหารให้ออกกลิ่นไม่พอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่ง; อย่างไรก็ตามมีวิธีการที่จะแก้มันได้: วาง ชิ้นขนมปังเก่าที่แช่ในน้ำส้มสายชู บนฝา
กะหล่ำดอกดิบและที่ไม่ได้ซักสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสิบวัน แต่เมื่อสุกแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 วัน แต่โปรดจำไว้ว่ายิ่งคุณเก็บรักษาไว้มากเท่าไร
เป็นผักที่ละเอียดอ่อนและเน่าเสียง่ายดังนั้นจึง แนะนำให้บริโภคสดมาก และได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากคุณสมบัติของพวกเขา
สรรพคุณและประโยชน์ของกะหล่ำดอก
กะหล่ำดอก อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินโดยเฉพาะ วิตามินซี พวกเขายังเป็นอาหารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
พวกเขาจะ ระบุในกรณีของโรคเบาหวาน ตามที่พวกเขามีส่วนร่วมกับการกระทำของพวกเขาเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เมื่อเร็ว ๆ นี้มีคุณสมบัติต้านมะเร็งของพวกเขา
กะหล่ำดอก centrifuged เป็นยาธรรมชาติที่ถูกต้องกับ โรคหวัด กะหล่ำดอกยังช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจและรักษา ความดันโลหิตภายใต้การควบคุม พวกเขากระตุ้นการทำงานของ ต่อมไทรอยด์ และมีประโยชน์ในอาหารของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการลำไส้ใหญ่บวม ulcerative รักษาจริง!
แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำดอก
กะหล่ำดอกต้ม 100 กรัมบรรจุ 40 kcal / 167 kj
นอกจากนี้ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมเราพบว่า:
- น้ำ 84.20 กรัม
- มีคาร์โบไฮเดรต 4.40 กรัม
- น้ำตาล 3.90 กรัม
- โปรตีน 5.30 กรัม
- ไขมัน 0, 30g
- โคเลสเตอรอล 0 กรัม
- เส้นใยทั้งหมด 2.40 กรัม
- วิตามินเอ 60 ไมโครกรัม
- วิตามินซี 28 มก
กะหล่ำดอกพันธมิตรของ
ระบบหัวใจและหลอดเลือดต่อมไทรอยด์
ค้นพบลักษณะของผักและผลไม้ในเดือนมกราคม
ความอยากรู้เกี่ยวกับกะหล่ำดอก
เด็ก ๆ ที่เกิดภายใต้กะหล่ำปลีไม่เพียง แต่จะเป็นตุ๊กตา ในความเป็นจริงมีตุ๊กตาจำนวนหนึ่ง: Cabbage Patch Kids ซึ่งมีลักษณะของการโผล่ออกมาจากกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ พวกเขาแตกต่างกันไม่มีคนสองคนเหมือนเด็ก
ในความเป็นจริงในอิตาลีตุ๊กตาเหล่านี้เป็นแฟชั่นในช่วงครึ่งหลังของแปดและตอนนี้พวกเขาแทบจะไม่พบอีกต่อไป; แพคเกจนี้ยังมีสูติบัตรพร้อมข้อมูลส่วนตัว
ในสหรัฐอเมริกาแทนตุ๊กตาเหล่านี้ยังคงแพร่หลายอยู่และโฆษณาผ่านเว็บไซต์ที่ดี
สูตรดอกกะหล่ำ
กะหล่ำดอกขูด มันเป็นสูตรที่ง่ายมากเหมาะเป็นกับข้าวและแคลอรี่ต่ำ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำดอก
- สวดมนต์
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
- เนยแข็งพามิแสน
ขั้นตอน: ล้างและหั่นดอกกะหล่ำเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปประกอบอาหารในน้ำเดือดเค็มประมาณ 20 นาที น้ำมันจานอบและเคลือบด้านล่างและขอบด้วยเกล็ดขนมปัง เทดอกกะหล่ำที่ปรุงสุกแล้วหลังจากการระบายน้ำดี โรยด้วยเกล็ดขนมปังและพาเมซานจำนวนหนึ่ง เพิ่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ อบที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำจำนวนหนึ่ง
