นักโภชนาการ สำเร็จการศึกษาสาขาชีววิทยาหรือเภสัชศาสตร์ซึ่ง เชี่ยวชาญด้านโภชนาการมนุษย์ ซึ่งสามารถกำหนดสูตร อาหาร ได้ แต่ไม่สามารถวินิจฉัยหรือสั่งยาได้ เรามาดูกันดีกว่า
>
พวกนิยมนิยมทำอะไร
นักโภชนาการ เป็น นักชีววิทยาอาวุโสที่ ลงทะเบียนเป็นประจำโดยมีความเชี่ยวชาญด้านโภชนาการของมนุษย์ซึ่งสามารถสร้าง อาหาร สำหรับผู้ที่ไม่มีโรค แต่ไม่สามารถวินิจฉัยและกำหนดยาเสพติดได้ เขาสามารถทำงานเป็นอิสระหรือเป็นพนักงานของหน่วยงานสาธารณะ ภารกิจหลักคือการ ให้ความรู้แก่ ผู้บริโภค เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับทักษะของเขาเขายังสามารถเขียนโปรแกรมอาหารและของสะสมสำหรับเว็บไซต์จัดเลี้ยงต่าง ๆ (โรงเรียนอนุบาล, โรงเรียน, ร้านอาหาร, โรงอาหารและอื่น ๆ )
มีความเชี่ยวชาญด้านการศึกษาและข้อมูลด้านอาหารเธอสามารถพัฒนาแผนการบริโภคอาหารสำหรับชุมชน (โรงเรียนโรงเรียนอนุบาล บริษัท ) หรือวิเคราะห์ความต้องการพลังงานของแต่ละบุคคลเพื่อคำนวณอาหารที่ถูกต้องตามกิจกรรมที่ดำเนินการ ใช้งานได้กับ ASL เขายังเกี่ยวข้องกับสถิติอาหาร
กลายเป็นนักโภชนาการ
ในการเป็นนัก โภชนาการคุณ ต้องมี วุฒิการศึกษาในสาขาชีววิทยาหรือเภสัชศาสตร์ นอกจากนี้ยังแนะนำให้มี ความเชี่ยวชาญทางด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร แต่ไม่บังคับ
อาชีพนักโภชนาการในอิตาลีและต่างประเทศ
"นักโภชนาการ" ยังคงอยู่ภายใต้การอภิปรายในอิตาลี ปัจจุบันชื่อนักโภชนาการมีความเกี่ยวข้องกับบัณฑิตทางชีววิทยาที่สามารถทำได้แม้จะไม่มีขั้นตอนการสอนที่เฉพาะเจาะจงก็ตาม
ใน อิตาลี มีสามประเภทอาชีพหลักที่จัดการกับอาหาร:
- นักโภชนาการ (แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเป็นมืออาชีพที่สมบูรณ์ที่สุด)
- นักกำหนดอาหาร (ช่างเทคนิคอาหารผู้ใต้บังคับบัญชาถึงแพทย์เกี่ยวกับการวินิจฉัยและการรักษา)
- นักโภชนาการ (ผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการยอมรับจากรัฐเขาเกี่ยวข้องกับการให้คำปรึกษาและข้อมูล)
ใน ประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ และใน บางประเทศในยุโรป ในทางกลับกันคำศัพท์นั้นมีเพียงสองหมวดแมโครเท่านั้น (สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมดูนักกำหนดอาหาร):
- นักโภชนาการ (ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ)
- ช่างเทคนิคการควบคุมอาหาร
- นักโภชนาการ (มืออาชีพที่ไม่มีการฝึกอบรมและข้อมูลรับรองด้านกฎระเบียบ)
ข้อกำหนดทางกฎหมายและวิชาชีพในการเป็นนักโภชนาการ
Cusiosità
FAO ( องค์การ อาหารและการเกษตร) เป็นพื้นที่ธรรมชาติสำหรับการยอมรับ นักโภชนาการ หรือไม่? ในความเป็นจริงเป้าหมายหลักของ FAO คือ "เพื่อรับประกันความมั่นคงด้านอาหารของทุกคน เพื่อให้แน่ใจว่าการเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพดีและเพียงพอสำหรับการใช้ชีวิตและสุขภาพที่ดี" โอกาสในการทำงานกับ FAO
ทรัพยากรที่มีประโยชน์ในการทำงานของนักโภชนาการ
- INRAN (สถาบันวิจัยอาหารและโภชนาการแห่งชาติ)
- ABNI (สมาคมนักชีววิทยาอาหารอิตาเลียน)
- ASPENI (สมาคมผู้เชี่ยวชาญด้านชาติพันธุ์วิทยาและนักโภชนาการชาวอิตาลี)
- ONB (คำสั่งนักชีววิทยาแห่งชาติ)
- ตาราง bromatological อาหาร
- หน้าเกี่ยวกับโภชนาการของนิตยสารออนไลน์ ความเครียดอิ
- โภชนาการและการเผาผลาญอาหารนิตยสารออนไลน์เป็นภาษาอังกฤษ