คุณสมบัติและการใช้แป้งข้าวเจ้า



แป้งข้าวที่ ได้จากการบดผลไม้ของ Oryza sativa เป็นอาหารที่สมบูรณ์อุดมไปด้วยวิตามินบีและมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรค celiac และในเครื่องสำอางธรรมชาติ เรามาดูกันดีกว่า

> 1. วิธีทำแป้งข้าว

>

>

>

วิธีทำแป้งข้าว

แป้งข้าวนั้นเกิดจากการบดข้าว ข้าว Oryza sativa เป็นธัญพืชพื้นเมืองของเอเชียที่ปลูกในภาคเหนือของอิตาลี ไม้ล้มลุกมีความสูง 120 ถึง 195 เซนติเมตรและมีขั้วที่จะพัฒนาเป็นเมล็ดหรือเมล็ดข้าว

การเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งที่ช่วยให้การเก็บเกี่ยวข้าวซึ่งต่อมาอยู่ภายใต้ขั้นตอนต่าง ๆ ของการประมวลผล: ทำความสะอาด, ปอกเปลือก, ฟอก, แปรง, ขัด, เคลือบ

สรรพคุณและการใช้แป้งข้าวเจ้า

แป้งข้าวมีปริมาณแป้งสูง (มากกว่า 75%) และโปรตีนต่ำ (ประมาณ 7%), ไขมัน, เกลือแร่ (แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียมและสังกะสี) เส้นใยและวิตามิน .

วิตามินบีนั้นเป็นวิตามินหลัก ( B6, B3, B2, B1 ) ตามด้วยวิตามินอีเกลือและแร่ธาตุรวมถึงวิตามินเองนั้นลดลงอย่างมากเมื่อมีการปรับแต่งข้าวเปลือกให้ละเอียด สารอาหารที่มากกว่าการกลั่นอย่างใดอย่างหนึ่ง แป้งข้าวพบได้ทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าอาหารออร์แกนิก

แป้งข้าวถูกนำมาใช้ในภาคอาหารและเครื่องสำอาง สำหรับผิวที่ยอดเยี่ยมมาส์กแบบทำเองทำจากแป้งข้าวโยเกิร์ตขาวและน้ำผึ้ง

คุณสมบัติแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของข้าว

ผลิตภัณฑ์แป้งข้าวเจ้า

ด้วยแป้งข้าวคุณสามารถเตรียมอาหารได้มากมายตั้งแต่เซโมลินาสำหรับเด็กไปจนถึง gnocchi ตั้งแต่พาสต้าสดไปจนถึงของหวานและแม้แต่ขนมปัง มันยังมีประโยชน์ในฐานะที่ ข้นและสำหรับการทอด ทั้งเป็นแป้งและเป็นแป้งที่เรียบง่าย

ด้วยแป้งข้าวคุณยังสามารถทำบิสกิตแครกเกอร์เค้กและบิสกิตมัฟฟินและ Focaccia นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นของหวานได้เช่นครีมและมูส

สูตรแขนเสื้อของคุณ

เค้กลูกพลัม

ส่วนผสม :

  • แป้งข้าวกล้อง 300 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • แอปเปิ้ล ครีมทาร์ทาร์เพื่อ ลิ้มรส
  • โยเกิร์ตหนึ่งขวดถั่วหนึ่งโหล
  • นมแก้วหรือนมข้าวหรือถั่วเหลือง
  • อบเชย

เตรียม : ในชามเทแป้งข้าวกล้องเพิ่มครีมทาร์ทาร์และน้ำตาลผสมกับส้อมและเพิ่มโยเกิร์ตและนมจนกว่าจะมีส่วนผสมที่ราบรื่นและเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในแป้งซินนามอนและเมล็ดวอลนัทบดหยาบ เทลงในพิมพ์เค้กพลัมแล้ววางไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง

บทความก่อนหน้านี้

โยคะและ scoliosis ซึ่งเป็นขั้นตอนหลังในการวิจัย

โยคะและ scoliosis ซึ่งเป็นขั้นตอนหลังในการวิจัย

มันยากมากที่ความจริงในทุกรูปแบบแผ่ออกไปในทางที่เข้าใจได้ทันที: ข้อเท็จจริงมีความซับซ้อนและมีหลายแง่มุมดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องมีวิธีการที่อิงการวิเคราะห์หลายระดับ แม้ว่าเราจะอยู่ในยุคของ "all-rounders" 2.0 แต่ก็ต้องใช้เวลาหลายปีและหลายปีของการศึกษาก่อนที่จะเข้ามามีส่วนร่วมกับระบบที่ซับซ้อนซึ่งควบคุมธรรมชาติประวัติศาสตร์ประวัติศาสตร์มนุษย์ศาสตร์ ฯลฯ วาทกรรมนี้ยังใช้กับหัวข้อของบทความที่นำเสนอที่นี่เนื่องจากมีการนำเสนอแนวคิด ใหม่ที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมทางนิเวศ ความเป็นอยู่ที่เป็นธรรมชาติ, การแพทย์เสริม, สาขาวิชาแบบองค์รวมเป็นหัวข้อที่ค่อนข้างล่าสุดที่ยังไม่...

บทความถัดไป

การรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ: 10 การเยียวยาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

การรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ: 10 การเยียวยาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบคือการอักเสบของทางเดินปัสสาวะส่วนล่างที่มีผลกระทบต่อทั้งผู้หญิงและผู้ชายที่มีความผิดปกติที่ทนไม่ได้อย่างแท้จริง กระเพาะปัสสาวะอักเสบ ทำให้เกิดการเผาไหม้, ชัก, ความเร่งด่วนในการปัสสาวะบ่อย สาเหตุอาจแตกต่างกันไปตามธรรมชาติ: โดยทั่วไปแล้วมันมี ต้นกำเนิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย บางแห่งมาจาก ลำไส้ เช่น escherichia coli , enterococcus , klebsiella นอกจากนี้ยังมีรูปแบบของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเรื้อรัง ซึ่ง เป็นสิ่งคั่นระหว่างหน้า เนื่องจากผนังลำไส้กระเพาะปัสสาวะไม่สมบูรณ์ปราศจากแบคทีเรียซึ่งต้องอาศัยการแทรกแซงทางการแพทย์อย่างหมดจด ธรรมชาติให้การเยียวยาที่มีค่าบางอย่างแก่ เราซึ่ง...