วิตามินซีที่มากเกินไป อาจทำให้เกิดนิ่วในไตและเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กในร่างกาย เรามาดูกันว่าอาการสาเหตุและโภชนาการของการรักษานั้นคืออะไร

>

อาการที่เกิดจากวิตามินซีส่วนเกิน

ปริมาณ วิตามินซี ในปริมาณสูงเช่นประมาณ 100 มก. ดูเหมือนปลอดภัยพอสำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง แต่ด้วยปริมาณที่สูงขึ้นจะมีผลที่ไม่พึงประสงค์

ในบรรดาอาการของ วิตามินซีที่มากเกินไป นั้นเป็นอันดับแรกของการเพิ่มขึ้นของการผลิตออกซาเลตดังนั้นการเพิ่มขึ้นของนิ่วในไต ยิ่งมีวิตามินซีหมุนเวียนอยู่ในร่างกายมากเท่าไหร่การดูดซึมของธาตุเหล็กในลำไส้ก็มากขึ้นเท่านั้น

อาการและผลข้างเคียงอื่น ๆ ได้แก่ คลื่นไส้ปวดศีรษะแสบร้อนและปวดท้องโรคกระเพาะท้องร่วงอาเจียนปวดท้อง บ่อยครั้งที่มีอาการเช่นความอ่อนแอ, วิงเวียน, อ่อนเพลียและร้อนวูบวาบ การสึกกร่อนของฟันสามารถเกิดขึ้นได้โดยการเคี้ยวยาเม็ดที่มีอยู่บ่อยๆ

วิตามินซีในปริมาณที่สูงสามารถรบกวนการดูดซึมและการเผาผลาญของวิตามินบี 12 และยังสามารถโต้ตอบกับสมุนไพรหรือฮอร์โมนผลิตภัณฑ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและสารกันเลือดแข็ง

สาเหตุของวิตามินซีส่วนเกิน

ส่วนเกินของวิตามินซีอาจเกิดจากการใช้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือ อาหารที่ไม่สมดุล เช่นเดียวกับการ ทำงานผิดปกติของอวัยวะที่รับผิดชอบการดูดซึมและการดูดซึม

ในความเป็นจริงวิตามินซีส่วนใหญ่ดูดซึมผ่านเยื่อเมือกของปากกระเพาะอาหารและลำไส้ส่วนบน ร่างกายมนุษย์ที่แข็งแรงมีวิตามินซีประมาณ 5, 000 mg ซึ่งพบได้ในต่อมหมวกไตต่อมหมวกไต 200 มก. ในของเหลวนอกเซลล์ 200 มก. และส่วนที่เหลือกระจายไปตามเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกาย

บางคนที่เนื่องจากความบกพร่องทางพันธุกรรมหรือการดูดซึมที่เปลี่ยนแปลง, การใช้วิตามินซีจำนวนมากอาจก่อให้เกิดนิ่วในไต ในกรณีเหล่านี้มีความจำเป็นต้องลดปริมาณของวิตามินซี

ค้นพบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามธรรมชาติของวิตามินซี

ส่วนเกินของวิตามินซีและโภชนาการ

ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวันอยู่ที่ประมาณ 90 มก. / วันสำหรับผู้ชายและ 75 มก. / วันสำหรับผู้หญิง

เพื่อแก้ไขส่วนเกินของวิตามินซีเป็นสิ่งแรกที่จำเป็นในการ ปรับสมดุลอาหาร ลดระยะเวลาการบริโภคผักและผลไม้ที่มีปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งพริกพริกไทยดอกกะหล่ำดอกผลไม้กีวีและส้ม

การปรุงอาหารเป็นที่นิยมมากกว่าการบริโภคแบบดิบเพราะจะช่วยลดปริมาณวิตามินซีที่มีอยู่ การดื่มน้ำปริมาณมาก ช่วยขจัดมันออกทางปัสสาวะ

อาหารอะไรที่อุดมไปด้วยวิตามินซี?