ดอกไม้เสาวรสเป็นพืชปีนเขา ที่สามารถเข้าถึงขนาดได้ถึง 10 เมตรและผลิตผลไม้ที่กินได้เป็นพิเศษและน่ารับประทานที่เรียกว่า "เสาวรส"

Passiflora edulis นั้นมีอยู่ สองชนิดด้วย กันคือ Granadilla ที่ มีผลไม้เปลือกสีเหลืองหรือสีส้มและ Maracujàที่ มีผลไม้สีแดงหรือสีม่วง

มิติของ เสาวรส นั้นเกี่ยวกับลูกพีชรูปไข่และชื่อในภาษาสเปนแปลว่า "ระเบิดมือ" เพราะมันจะจดจำทับทิมซึ่งในภาษาสเปนมีชื่อเหมือนกัน

มีพื้นเพมาจากประเทศอเมริกาใต้ที่ถูกนำเข้าโดยชาวสเปนในยุโรป: การเพาะปลูกของมันได้แพร่กระจายเป็น พืชประดับ ด้วยดอกไม้สวยงามโดยเฉพาะ พันธุ์ไม้ประดับเหล่านี้บางชนิดกินได้และผลิตสีส้มหรือสีอื่น ๆ ที่มีขนาดเล็กกว่ากรานาดาหรือมาราคูจา

ผลไม้ของเสาวรสฟลาวเวอร์มีผิวหนาเกือบเป็นหนังที่ประกอบด้วยเมล็ดจำนวนมากที่แช่ในเจลาตินฉ่ำ รสชาติมีรสหวานและมีความเป็นกรดมาก ขึ้นอยู่กับความหลากหลายความ เป็นกรด ของมันอาจจะมากหรือน้อยเด่นชัดเนื่องจากการปรากฏตัวของวิตามินซี

องค์ประกอบของเสาวรส

สารอาหารที่เราพบในเสาวรสส่วนใหญ่เป็นวิตามิน A, B, E และ C นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเกลือแร่โดยเฉพาะ เหล็กทองแดงฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ผลไม้มีน้ำตาลและเมือกจำนวนมากที่ให้แคลอรี่ปริมาณ 3 ถึง 60 กิโลแคลอรีต่อผลไม้ 100 กรัม

ในบรรดาดอกไม้เสาวรสความ หลากหลาย "incarnata" เป็นของพืชสมุนไพรที่มี คุณสมบัติในการรักษาที่เด่นชัด กว่า granadilla และmaracujàพันธุ์อื่น ๆ

ในดอกไม้เสาวรสที่เราพบเจอในความเป็นจริงภายในส่วนผสมจากผลไม้เช่น ฟลาโวนอยด์ และ อัลคาลอยด์ที่ มีคุณสมบัติในการรักษาที่ยอดเยี่ยม

โดยทั่วไปแล้วจะมีการใช้ ใบ เสาวรส ที่มีประโยชน์หลายอย่างโดยมีจุดประสงค์ที่เป็นประโยชน์พร้อมกับอาการวิตกกังวลและสงบเงียบซึ่งใน ความเป็นจริงแล้วมีการระบุไว้ในกรณีที่เกิดการกวนความเครียดความเครียดความวิตกกังวล

ลาก่อนนอนไม่หลับขอบคุณดอกไม้ความรัก

สรรพคุณและประโยชน์ของเสาวรสฟลาวเวอร์

ด้วยองค์ประกอบของมันเป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ว่าการปรากฏตัวของวิตามินซีช่วยในการ ดูดซับธาตุเหล็กได้ดีขึ้น และดังนั้นจึงกลายเป็น ผลไม้ ป้องกันโรคโลหิตจางที่ ยอดเยี่ยมซึ่งรองรับร่างกายทั้งหมดในกรณีที่การสูญเสียพลังงานและประสาทอ่อนเพลีย นอกจากนี้วิตามินซียัง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดย ต่อต้านการติดเชื้อและทำงานโดยทั่วไปในการต่อต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ

โพแทสเซียมที่มีอยู่ถึงแม้จะมีปริมาณถึง 3 กล้วยจะถูกบ่งชี้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการกักเก็บน้ำ: โพแทสเซียมช่วยให้การควบคุมที่ดีของของเหลวที่รักษาความดันโลหิตปกติและหลีกเลี่ยงการบวมใน gambee

เนื่องจากส่วนประกอบโดยทั่วไปมันยังช่วยต่อต้านโรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่และ mucilages ที่มีอยู่ในผลไม้เป็นเส้นใยที่ช่วยลดอาการบวมและอุตุนิยมวิทยาและดังนั้นจึงบรรเทาการอักเสบในลำไส้ทุกรูปแบบ

มันมีสารอาหารหลายชนิดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและมีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและการอ่อนเพลียทางประสาท: ในประเทศต้นกำเนิดตามแนวชายฝั่งของ Amazon มันถูกใช้โดยชาวพื้นเมืองในฐานะยาแก้ปวดและยาระงับประสาท

ค้นหาว่าผลข้างเคียงของดอกไม้เสาวรสคืออะไร

ในห้องครัวผลไม้ของดอกไม้ตัณหา

กลิ่นที่ผลไม้ให้และผิวที่เหี่ยวย่นเล็กน้อยเป็นตัวบ่งชี้ว่าถึงความสุกที่ดีที่สุดและดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะกินมัน

ดอกไม้เสาวรสเป็นผลไม้ที่เราสามารถลิ้มรสได้อย่างเป็นธรรมชาติเพียงแค่ตัดครึ่งผลไม้และลิ้มรส เยลลี่ภายในด้วยเมล็ด ที่ฟันแตกได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ

ในสมูทตี้ที่แปลกใหม่แม้จะมีโยเกิร์ตหรือนมพืชอื่น ๆ เพิ่มก็สามารถเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน เราใช้ความระมัดระวังในการหมุนเหวี่ยงและตัวแยกเนื่องจากจำเป็นต้องตรวจสอบว่าเครื่องแยกมีพลังมากพอที่จะผ่านเมล็ดหรือไม่เช่นนั้นมีความเสี่ยงที่เครื่องจะแตก

มันถูกใช้เพื่อเตรียมแยม, มูส, ซอร์เบต, ครีมหรือเพื่อเตรียมซอสรวมถึงหลักสูตรที่สองย่าง เห็นได้ชัดว่ามันเป็นส่วนผสมของค็อกเทลแปลกใหม่มากมายที่เป็นแบบฉบับของประเทศร้อน

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเสาวรสและผลไม้แปลกใหม่อื่น ๆ