สินค้าออร์แกนิกที่ขายในอิตาลีมีการใช้อย่างแพร่หลายตั้งแต่ชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตไปจนถึงตลาดท้องถิ่นเว็บไซต์ออนไลน์ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมีการเติบโตและเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องแม้ว่าจะอยู่ในระดับปานกลางเมื่อเทียบกับส่วนอื่น ๆ ของโลกเช่นในเยอรมนี และในอเมริกาเหนือเช่นที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ "ออร์แกนิก - ผลิตในอิตาลี" กำลังประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่

สหภาพยุโรปยังได้ให้พรเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา: ตอนนี้คุณสามารถมั่นใจได้ถึงแหล่งกำเนิดทางชีวภาพของอาหารและเครื่องดื่มเฉพาะในกรณีที่โลโก้ของสหภาพยุโรปในรูปของใบไม้สีเขียวปรากฏบนบรรจุภัณฑ์

โลโก้จะต้องปรากฏในอาหารและเครื่องดื่มที่บรรจุหีบห่อทั้งหมดที่มีแหล่งกำเนิดทางชีวภาพระบุว่าผู้ผลิตอาหารปฏิบัติตามมาตรฐานของสหภาพยุโรปที่เข้มงวด

การเพิ่มขึ้นของการขายสินค้าเกษตรอินทรีย์

ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นจึงเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกโดยไม่คำนึงว่าเป็นอาหารออร์แกนิกหรือไม่ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพเครื่องสำอางหรือเสื้อผ้าผลิตภัณฑ์ทางนิเวศวิทยาสำหรับบ้าน

ในช่วงสามปีที่ผ่านมา 2552-2554 เว็บไซต์ที่ขายสินค้าออร์แกนิกออนไลน์เพิ่มขึ้นเกือบ 30% ห่วงโซ่อุปทานสั้นและกลุ่มจัดซื้อเติบโตขึ้นร้านค้าใหม่เปิดตัวในเมืองที่ขายผลิตภัณฑ์หลวมที่ศูนย์กิโลเมตร .

ดังนั้นวิธีการที่จะเล่นปาหี่ระหว่างสินค้าเกษตรอินทรีย์และช่องทางการขายที่เป็นไปได้?

สถานที่ซื้อสินค้าออร์แกนิก

นี่คือบทสรุปของจุดขายออร์แกนิกที่เป็นไปได้ประเมินข้อดีข้อเสียลองดูที่ความสะดวกและความปลอดภัยในการซื้อสูงกว่า

ร้านค้าสินค้าเกษตรอินทรีย์

เมื่อเร็ว ๆ นี้ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นร้านค้าใหม่ขายอาหารออร์แกนิกในถนนของเมือง เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์จำนวนมากเช่นข้าวพาสต้าซีเรียล; ผลไม้และผักปลอดสารพิษที่ปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี ซอสและเครื่องปรุงรสหรือขนมอบ บ่อยครั้งที่นี่คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้อาหารโดยเฉพาะ

ร้านค้าปลอดสารพิษมีการบริโภคที่ประหยัดมากสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเมือง: มันจะเพียงพอที่จะเดินหรือขี่จักรยานได้รับสุขภาพและอากาศที่สะอาด นี่คือหนึ่งในข้อดี ข้อเสียบางครั้งอาจเป็นค่าใช้จ่ายสูงกว่าร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ตลาดหรือการขายตรงโดยเกษตรกร

ศูนย์การค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตพร้อมมุมออร์แกนิก

ผู้ค้าปลีกขนาดใหญ่กำลังทำงานมากขึ้นเพื่อให้ผู้บริโภคได้เลือกผลิตภัณฑ์อาหารออร์แกนิกจำนวนมากเพื่อนำเสนอทางเลือกที่เป็นไปได้ ไฮเปอร์และซูเปอร์มาร์เก็ตเช่น Auchan, Bennet, Iper และ Carrefour เลือกผลิตภัณฑ์ จีเอ็มโอฟรี มากขึ้นผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้า "Filiera" หรือ "Scelgo Bio" รับประกันออร์แกนิก

The Coop, GS และ Esselunga มีผลิตภัณฑ์ชีวภาพหลายประเภทรวมถึงความเป็นจริงที่เล็กกว่าเช่น Conad ซึ่งมีสายอินทรีย์ของตนเองจุด eco ของ Crai, Pam และ Standa นอกจากนี้ยังมีซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีความเชี่ยวชาญสูงในผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและในการขายผลิตภัณฑ์ทำอาหารชีวภาพซึ่งนอกเหนือจากอาหารและเครื่องดื่มแล้วยังขายผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นเครื่องสำอางผงซักฟอกผลิตภัณฑ์สุขอนามัยและผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก นี่คือ Natura Si และ B'io เป็นต้น

กลุ่มการซื้อ: Tierra GAS

คนเหล่านี้อยู่ด้วยกันเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์จำนวนมากประหยัดและหารโควต้ารวมและผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองซื้อโดยตรงจากผู้ผลิต นอกจากความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดเลือกเป็นการส่วนตัวแล้วยังคงมีการติดต่อกับผู้ผลิตโดยตรงอย่างน่าพึงพอใจนอกจากนี้ยังมีช่วงเวลาที่สนุกสนานเช่นเดียวกับการช็อปปิ้งราวกับว่าเป็นชนเผ่าเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังช่วยลดมลพิษและของเสียพลังงานที่เกิดจากการขนส่ง

การซื้อผ่านกลุ่มความสมัครสมานเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวไม่เหมาะสำหรับผู้ที่อยู่คนเดียวหรือซื้อผลิตภัณฑ์เล็ก ๆ น้อย ๆ ในเวลาเดียวกัน เมื่อไม่นานมานี้ก็มีการเผยแพร่วิธีปฏิบัติใน การซื้อโดยตรงจากผู้ผลิต แม้ว่าจะไม่ได้เป็นคนกลางของกลุ่มผู้ซื้อโดยตรงไปยังฟาร์มวันหยุดฟาร์มผู้ผลิตที่ส่งเสริมการสั่งซื้อปลีกเช่นผักผลไม้เนื้อสัตว์เนยแข็ง น้ำผึ้ง: โอกาสที่ดีสำหรับการเดินทางวันอาทิตย์นอกเมือง

บนเว็บไซต์ Terranostra ร่วมกับ Coldiretti คุณสามารถค้นหาฟาร์มอิตาเลียนทั้งหมดที่ขายหรือขายปลีกบนไซต์ของอารยธรรมชนบทที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพในชนบทแนะนำจุดซื้อและส่งเสริมการเปรียบเทียบแบบเปิดทั่วอิตาลี .

10 อาหารที่ควรซื้อออร์แกนิก

อีคอมเมิร์ซออร์แกนิกออนไลน์

ซูเปอร์มาร์เก็ตออร์แกนิกออนไลน์ที่เกิดขึ้นในอิตาลีบ่อยขึ้น ในบรรดาสิ่งเหล่านี้เราได้รับคืน Solmeo, Ciao Bio ซึ่งขายทุกอย่างตั้งแต่อาหารผ้าอ้อมเด็กทารกรองเท้าและเครื่องประดับออร์แกนิก

Quibio มีความเชี่ยวชาญในผ้าปูโต๊ะผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนแว่นตาช้อนส้อมรีไซเคิลได้และ Ecomarket ที่ คล้ายกัน ซึ่งในมิลานมอบให้โดยจักรยาน สำหรับผู้ที่ต้องการเว็บไซต์เครื่องสำอางออร์แกนิกและเครื่องสำอางออร์แกนิกก็มี Biomakeup เช่นกัน ใน Biosalute คุณสามารถซื้อโรงงานขนาดเล็กเพื่อทำแป้งหรือเกล็ดไฟฟ้า

ตลาดของเกษตรกรเป็นศูนย์กิโลเมตร

พวกเขาเป็นตลาดโดยทั่วไปที่จัดขึ้นในท้องถิ่นในบางอำเภอของเมืองหรือในประเทศ บางครั้งพวกเขาก็ร่วมมือกับ Coldiretti และแผงขายสินค้าที่นี่ในตลาดรายสัปดาห์แบบคลาสสิก

เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นผลไม้และผักตามฤดูกาล compotes, cheeses และเนื้อหายโดยขายโดยตรงจากผู้ผลิต นอกจาก ฤดูกาลผลิตภัณฑ์ยังมีการประหยัดทางเศรษฐกิจ เนื่องจากการซื้อโดยตรงและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อินทรีย์อย่างแท้จริง