ครีม Budwig เป็นสูตรพิเศษที่เตรียมไว้ให้มี อาหารเช้าที่สมดุลและสมบูรณ์ด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่เราต้องการ เพื่อสุขภาพที่ดีและมีพลังงานตลอดทั้งวัน
สูตรครีม Budwig
ส่วนผสม
> 150 กรัมผลไม้ตามฤดูกาล
> กล้วย 1 ลูกหรือน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
> น้ำมันเมล็ดหนึ่งกำมือ
> ลินซีดหรือน้ำมันลินสีดหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งช้อนโต๊ะ
> น้ำมะนาว 1 ลูก
> 2 ช้อนโต๊ะธัญพืชดิบ (ข้าว, ข้าวฟ่าง, บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์, สะกด, quinoa);
> โยเกิร์ตวัวหรือริคอตต้าหรือนมผัก
การจัดเตรียม
ผลไม้ตามฤดูกาลควรล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามและเพิ่มน้ำมะนาวบีบ
ตอนนี้เอากล้วยสุกของเราและ บดด้วยส้อมแล้วเพิ่มลงในชาม นอกจากนี้เรายังสามารถเลือกที่จะใส่น้ำผึ้งแทนกล้วยเพื่อให้ได้ครีมที่มีรสหวาน
ต่อจากนั้นเราจะทำการ บดเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดน้ำมันอื่น ๆ ด้วยเครื่องผสมในครัวหรือเครื่องบดกาแฟ แต่การใช้ปูนมือนั้นเป็นทางเลือกที่ถูกต้อง
ธัญพืชดิบสามารถเลือกได้หลายอย่างเช่นข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์บัควีท quinoa และลูกเดือย จำได้ว่า ข้าวสาลีและในบางส่วนสะกดว่าเป็นธัญพืชที่สามารถสร้างปัญหาการแพ้ เพราะพวกเขามีกลูเตนและเพราะพวกเขาจะใช้เกินไปในอาหารตะวันตกที่ทันสมัยตามปกติ
ในสูตรของครีม budwig ธัญพืชเหล่านี้สามารถซื้อได้ในรุ่นคลาสสิกสำหรับอาหารเช้า หรือเราสามารถบดพวกเขาที่บ้านด้วยเครื่องผสมห้องครัวที่ได้รับผงเพื่อเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ
ณ จุดนี้เราสามารถตัดสินใจได้ว่าเราต้องการครีมแท้หรือถ้าเราชอบกินผลไม้และส่วนผสมสับมากขึ้น ในกรณีแรก เราจะต้องมีเครื่องปั่นเพื่อใส่ส่วนผสมทั้งหมดโดย การเพิ่มส่วนของเหลวที่สามารถเป็นโยเกิร์ต, นมผัก, ริคอตต้าหรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเหลวอื่น ๆ และได้รับสมูทตี้และครีม ในกรณีที่สองมันจะเพียงพอที่จะรวมส่วนผสมในถ้วยและเพิ่มส่วนของเหลวโดยไม่ต้องผสม
ในทั้งสองวิธีเราจะยังคงมีสูตรครีม budwig ที่เต็มไปด้วยสารอาหารทั้งหมดที่เราต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี
บัดไวด์ครีมบำรุงพิเศษ
สูตรนี้เป็นขุมสมบัติของสารอาหารที่มี เกลือแร่ที่ยอดเยี่ยม ในสถานที่แรกโดยเฉพาะในปริมาณของโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมแมกนีเซียมสังกะสีและฟอสฟอรัส
นอกจากนี้ครีมของ budwig ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นเช่นโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีโนลิกและทั้งวิตามินไฮโดรและไลโปที่ละลายน้ำได้
ในบรรดาวิตามินที่เราพบโดยเฉพาะ วิตามิน A, E, F และน้ำมะนาวโดยเฉพาะนั้นอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งมีประโยชน์สำหรับการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและมีกิจกรรมที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ สำหรับร่างกายของเรา
การปรากฏตัวของผลไม้ตามฤดูกาลและซีเรียลและเมล็ดพืชยังทำให้ น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตช้าลงด้วยดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ การปรากฏตัวของเส้นใยเป็นเลิศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะรวมถึงเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการล้างพิษและทำความสะอาดร่างกาย
ในที่สุด แม้แต่ส่วนของโปรตีนก็ชัดเจนมากและเป็นพืชผักทั้งหมด และต้องขอบคุณธัญพืชและเมล็ดพืชน้ำมัน
ที่มาของสูตร
สูตรนี้มีชื่อของผู้สร้างดร. Johanna Budwig ชีวเคมีและเภสัชกรนี้เกิดในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบและ สูตรครีมบัดวิกตัวแรก ของเขา นั้นแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดในบางส่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการ (วันนี้เราสามารถทดสอบกับตัวแปรต่างๆได้
การศึกษาของเขาถูกเชื่อมโยงกับอิทธิพลของอาหารที่มีต่อการก่อมะเร็งและเหนือสิ่งอื่นใดเกี่ยวกับผลกระทบที่เป็นอันตรายของไขมัน ในความเป็นจริงแล้วครีมบัดวิจถูกออกแบบมาอย่างแม่นยำเพื่อ ช่วยให้ร่างกายในกระบวนการล้างพิษ และป้องกันการปรากฏตัวของโรคและเนื้องอกที่เสื่อมสภาพ
ทางเลือกของส่วนผสมของครีมบัดวิจสูตรนี้มองเห็นการมีอยู่ของ หลักการทางโภชนาการและโภชนาการทั้งหมดที่ใช้เพื่อช่วยระบบภูมิคุ้มกันของเราและยังช่วยลดอนุมูลอิสระและสถานะการอักเสบทั่วไปของร่างกายของเรา ในความเป็นจริงส่วนผสมทั้งหมดของครีม budwig นี้นำไปสู่ร่างกายเพื่อล้างพิษและเปลี่ยนค่า pH ให้เป็นพื้นฐาน
เมื่อสิ่งมีชีวิตเป็นด่างเราสามารถพูดได้ว่าเราได้สร้างดินที่ดีที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของกระบวนการอักเสบและออกซิเดชันซึ่งจะช่วยเพิ่มสุขภาพของเรามากขึ้นและยังสนับสนุนการป้องกันโรคหลายชนิด
วิธี Kousmine: อาหารเช้าด้วยครีม budwig
วิธี Kousmine ถูกคิดค้นโดย ดร. Catherine Kousmine ซึ่งในระหว่างการวิจัยเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างสุขภาพโภชนาการและการป้องกันโรคมะเร็งได้แนะนำสูตรครีม budwig ในระบบโภชนาการของเธอที่รู้จักกันในชื่อ
วิธีการนี้ประกอบด้วยการเคารพ 5 เสาหลักที่เห็นข้างต้นทั้งหมด ในการเลือกอาหารที่สำคัญที่สุดในการป้องกัน และช่วยให้ร่างกายของเรามีสุขภาพที่ดี
ในวิธี Kousmine สูตรของครีมหน่ออ่อนมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยตอบสนองความต้องการที่ทันสมัยของการมีเวลาน้อยลงในการเตรียมอาหาร ครีม budwig ที่ใช้สำหรับอาหารเช้าในวิธี Kousmine นั้นสามารถทำได้ง่ายกว่าแม้ว่าจะไม่เปลี่ยนทางเลือกของส่วนผสมเลยและ คุณค่าทางโภชนาการของสูตรก็ไม่ธรรมดาเหมือนกัน
