ในบรรดาการรักษาด้วยสมุนไพรโบราณเรามีการ ใช้น้ำเชื่อมและน้ำอมฤตที่สกัดจากดอกไม้ของพืชสมุนไพร

การเตรียมการเหล่านี้เป็นการรักษาที่แท้จริงในยาสมุนไพรแบบดั้งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะพวกเขาสามารถนำมาใช้ตลอดทั้งปีแม้ในขณะที่ดอกไม้ไม่ได้อยู่ในพืช

น้ำเชื่อมและน้ำอมฤต

การเตรียมน้ำเชื่อมและน้ำอมฤตนั้น ขึ้น อยู่กับมือข้างหนึ่งซึ่งเราต้องการสกัดสารออกฤทธิ์ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการและในทางกลับกัน น้ำยาเหลวมักประกอบด้วยน้ำน้ำตาลและแอลกอฮอล์

กระบวนการ สกัด ต้องใช้การ แช่ และการสัมผัสของดอกไม้ด้วยน้ำยานี้สำหรับเวลาที่กำหนดไว้อย่างเพียงพอและเพียงพอที่ช่วยให้สารที่เป็นประโยชน์ผ่านเข้าไปในสารละลายแล้ว เก็บไว้ในขวด

ในสูตรอาหารบางอย่างเราจะต้องใช้ความร้อนเพื่อให้ได้การสกัดสารอย่างสมบูรณ์และเราสามารถทำสิ่งนี้ได้โดยการสัมผัสกับแสงแดดหรือใช้ไฟในครัว

ชุดดอกไม้

สำหรับการค้นหาดอกไม้สำหรับการเตรียมการเหล่านี้มันเป็นเรื่องดีที่จะประเมินสถานที่ที่จะไปรวบรวมพวกเขาและเพื่อ หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีมลพิษ เช่นขอบถนน

เคล็ดลับที่ดีคือถามฟาร์มออร์แกนิกถ้าเราสามารถเก็บดอกไม้พืชและสมุนไพรที่เติบโตตามธรรมชาติในทุ่งหญ้าได้ดังนั้นจึงมีความปลอดภัยในการอยู่ในสถานที่ที่ไม่มีการสังเคราะห์สารเคมีเช่นยาฆ่าแมลงและยาฆ่าแมลง

นอกจากนี้ดอกไม้เมื่อเก็บจะต้องอยู่ในเวลาบัลซามิกของพวกเขาในแง่ที่ว่าพวกเขาจะต้องอยู่ใน จุดสูงสุดของการผลิตของสารที่เป็นประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อระบุช่วงเวลานี้เราจะต้องรู้ เดือนของการออกดอกของพืช และเราจะไปเก็บ ดอกไม้ ที่ เพิ่งเบ่งบาน และยังมี ละอองเรณูและน้ำหวานอยู่ภายในดอกไม้

อย่างไรก็ตามช่วงเวลานี้เป็นที่จดจำได้ง่ายด้วย สีเหลืองและน้ำหอมเข้มข้น ที่ดอกไม้มอบให้เมื่อพวกเขาสุก

เมื่อได้รับดอกไม้แล้วควรจัดการอย่างระมัดระวังและเราจะต้อง เตรียมน้ำอมฤตหรือน้ำเชื่อมให้เร็วที่สุด เพื่อไม่ให้สูญเสียส่วนผสมที่มีค่า ดอกไม้จำนวนมากที่มีสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้สามารถนำมาใช้เป็นยารักษาสุขภาพและเป็นเครื่องดื่มง่ายๆที่สามารถขยายด้วยน้ำสำหรับผลฟื้นฟูและสดชื่น คิดว่าตัวอย่างของกลิ่นของ น้ำเชื่อมไวโอเล็ต และของ สายน้ำผึ้งสายน้ำผึ้ง และวิธีที่พวกเขาสามารถทำเค้กอบหรือผลิตภัณฑ์ขนมที่มีค่าและเป็นที่ต้องการ

มาทำความรู้จักกับสูตรของน้ำเชื่อมและน้ำอมฤตที่ขึ้นอยู่กับดอกไม้

ต่อไปนี้เป็นสูตรสลัดพิเศษด้วยดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ

น้ำเชื่อมผู้สูงอายุ

ดอกไม้ผู้เฒ่า เป็นช่อดอกที่มีรูปร่างเหมือนร่มขนาดใหญ่ที่ โผล่ออกมาตั้งแต่เดือนพฤษภาคม

พวกเขาใช้เป็น ยาสมุนไพรแบบดั้งเดิมเพื่อวัตถุประสงค์ diaphoretic ด้วย ความสามารถใน การ ช่วยเหงื่อ ซึ่งทำให้พวกเขายอดเยี่ยมเช่นกันเป็น antifebbrifuge

นอกจากนี้ดอกแก่ยังมี ฤทธิ์ขับปัสสาวะ ป้องกันโรคหวัด และ ต้านไขข้อ เพราะสามารถกระตุ้นให้ร่างกายบริสุทธิ์

ในที่สุดพวกเขาก็มี พลัง ในการ บรรเทาอาการปวดที่ เป็นประโยชน์ในหลาย ๆ อาการของร่างกายและโรคต่างๆ

แม้ในขณะที่ดื่มน้ำเชื่อมนี้เป็นสิ่งที่ดีมากที่จะจิบเครื่องดื่มเย็น ๆ ในวันที่อากาศร้อน

ส่วนผสม :

> 8 ช่อของ elderberry

> น้ำตาลทรายดิบ 1 กิโลกรัม

> น้ำ 1 ลิตรและมะนาวออร์แกนิก 3 หรือ 4 ก้อน

เตรียม : เก็บช่อดอก 8 ช่อจุ่มในส่วนผสมของเหลวที่ประกอบด้วยน้ำตาลอ้อยดิบน้ำและมะนาวหั่นเป็นชิ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการทำเกษตรอินทรีย์เนื่องจากเปลือกยังใช้ บางคนเพิ่มผงกรดซิตริกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มอายุการเก็บของน้ำเชื่อม

ควรทิ้งหม้อไว้ประมาณ 2 หรือ 3 วันในที่เย็นด้วยวิธีนี้ส่วนผสมและสารอาหารของดอกไม้จะผ่านเข้าสู่ของเหลวและเพื่อให้เกิดการยุ่ยได้ดีขึ้นจะแนะนำให้เขย่าหม้อวันละครั้งเพื่อให้ดอกไม้ แช่ในของเหลวอย่างดี

หลังจากผ่านไป 3 วันเราจะกรองเอาดอกไม้และมะนาวออกในขณะที่ของเหลวที่สกัดแล้วจะถูกนำไปต้มในหม้อ 5 นาที ต่อจากนั้นด้วยของเหลวที่กำลังเดือดเราสามารถเตรียมขวดที่เราจะเก็บไว้ในตู้กับข้าวจนกว่าจะถึงเวลาที่ต้องการ

Elderberry น้ำเชื่อมในหมู่สมุนไพรรักษาโรคหวัด

น้ำเชื่อมสีม่วง

ดอกไม้สีม่วง เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น ดอกไม้กินได้ ด้วยดอกไม้เหล่านี้เราสามารถทำสูตรได้หลากหลายและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำเชื่อมที่ใช้ทั้งเพื่อสุขภาพ และเป็น ส่วนผสมสำหรับการเตรียมขนม หรือแม้กระทั่งเป็น เครื่องดื่ม ยาวกับน้ำ

ส่วนผสม

> 25 กรัมของดอกไม้

> 500 มิลลิลิตรของน้ำ

น้ำตาลทรายดิบ> 175 กรัม

การเตรียม : น้ำเชื่อมสีม่วงของดอกไม้เตรียมโดยการผสมดอกไม้ในน้ำกับน้ำตาล มันถูกทำให้ร้อนผ่านความร้อนต่ำและเราจะต้องปรุงมันจนกว่าของเหลวจะลดลงอย่างน้อยหนึ่งในสาม

ในขณะที่ยังร้อนอยู่เราสามารถใส่น้ำเชื่อมสีม่วงในขวดที่มีตราประทับอัดลม เมื่อน้ำเชื่อมเปิดแล้วก็สามารถใช้ได้นานถึงหนึ่งปี การใช้งานสามารถเข้มข้นหรือยาวได้ถึงสัดส่วน 1 ถึง 10 ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการทำเครื่องดื่มหรือวางไว้ในสูตรสำหรับของหวานเช่นครีมบิสกิตเค้กหรือขนมอบ

Honeysuckle flower elixir

ดอกไม้สายน้ำผึ้ง ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน กับไข้หวัดใหญ่หวัดและหลอดลมอักเสบ

ดอกไม้เหล่านี้เริ่ม บานในเดือนพฤษภาคมต่อเนื่องตลอดฤดูร้อนจนถึงเดือนตุลาคม เราจะสามารถรวบรวมพวกมันและเตรียม ยาแก้โรคทุกชนิดเพื่อใช้ในการรักษา หรือเป็น เครื่องดื่มง่ายๆ ถ้าเหยียดด้วยน้ำ

ส่วนผสม :

> ดอกไม้สายน้ำผึ้ง 2 ถ้วย;

> น้ำผึ้ง 1 แก้ว

> 500 มล. ของบรั่นดีหรือเหล้าอื่น ๆ เช่นคอนยัคหรือเหล้ารัม

การเตรียมการ : การเตรียมน้ำยาสายน้ำผึ้งจำเป็นต้องใช้ขวดแก้วที่จะหมักดอกไม้สายน้ำผึ้งในของเหลวแอลกอฮอล์และน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้โดยการละลายแก้วน้ำผึ้งในบรั่นดีหรือเหล้าอื่น ๆ เช่นคอนยัคหรือเหล้ารัม

น้ำอมฤตจะต้องอยู่ในขวดอย่างน้อยหนึ่งเดือนและไม่จำเป็นต้องสัมผัสกับแสงแดด แต่เป็นการดีกว่าที่จะเก็บขวดไว้ในที่มืด

หลังจาก 4 สัปดาห์ให้กรองยาอายุวัฒนะและ เก็บไว้ ในขวดแก้วนานกว่าหนึ่งปีถ้าดีกว่าในที่ที่ไม่มีแสงสว่าง

Borage ดอกไม้น้ำอมฤต

Borage เป็นพืช ที่เติบโตตามธรรมชาติตามขอบของคูและชนบท

ดอกไม้ของมันมีลักษณะเฉพาะมากและมีรูปร่างเป็นรูปดาวที่มี สีน้ำเงินเข้มไฟฟ้า ที่ บานตั้งแต่เดือนพฤษภาคมจนถึงสิ้นฤดูร้อนในเดือนกันยายน

Borage ถูกนำมาใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณสมบัติบริสุทธิ์ของมันที่ช่วยให้การทำงานของตับ; มันยัง ทำความสะอาดผิว และทำหน้าที่เป็น antifebrile ในกรณีของไข้หวัด

ส่วนผสม :

ดอกโบแรจ 80 กรัม

> น้ำตาลทรายดิบ 80 กรัม

> น้ำธรรมชาติ 800 มล.

การเตรียมการ : ยาอายุวัฒนะดอกไม้ borage ถูกจัดทำขึ้นภายในขวดแก้วที่สัมผัสกับดวงอาทิตย์ไม่กี่วัน ในภาชนะเราจะผสมน้ำตาลกับน้ำผสมให้เข้ากันดีเพื่อให้น้ำตาลละลาย

ณ จุดนี้เราจุ่มดอกไม้โบแรจลงในของเหลวและปล่อยให้ภาชนะสัมผัสกับความร้อนของดวงอาทิตย์เป็นเวลาอย่างน้อย 15 วัน

หลังจากเวลานี้เราจะสามารถกรองน้ำอมฤตและเก็บไว้ ในขวดปิดได้ดีกว่าถ้าอยู่ในตู้เย็น การดื่มเป็นเครื่องดื่มนั้นจะเพียงพอที่จะ เติมน้ำ ตามรสนิยมส่วนตัว

ค้นหาวิธีการปรุงอาหารด้วยดอกไม้