บทสรุปสั้น ๆ เกี่ยวกับการกินเจในประเทศต่าง ๆ จากเอเชียถึงยุโรปและเกี่ยวกับความสัมพันธ์กับปรัชญาศาสนาและการเคลื่อนไหวที่มีอยู่หลากหลาย
การกินเจในเอเชีย
มาเริ่มจากทวีปเอเชียกันเถอะที่ซึ่งการ ทานมังสวิรัติ นั้นยังคงได้รับการยอมรับและถือปฏิบัติ ใน ศาสนาฮินดู ในบางสาขาเฉพาะเช่น โยคะ และ อายุรเวทการ กินเจได้รับการยกย่องอย่างสูง
สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นใน พระพุทธศาสนา หลายรูปแบบ (ซึ่งเราพบว่ากฎเกณฑ์ของการไม่ฆ่ามนุษย์และสัตว์) และใน ศาสนาเชน (ซึ่งเป็นข้อบังคับ) ในศาสนาเหล่านี้แนะนำให้กินเจแม้ ในตำราศักดิ์สิทธิ์ ในขณะที่ศาสนาอื่น ๆ เช่น ซิกข์ และ Bahai มันเป็นเพียงการปฏิบัติที่ได้รับการสนับสนุนและเห็นได้ง่ายกว่า
นี่เป็นสาเหตุหลักมาจากแนวคิดพื้นฐานสองประการประการแรกสุดที่รักของ คานธี คือ " อาฮิมซา " หรือ หลักการของการไม่ใช้ความรุนแรง การฝึกฝนด้วยความเห็นอกเห็นใจในการหลีกเลี่ยงความทุกข์เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ; หลักการอื่น ๆ เป็นที่รู้จักกันในตะวันตกว่าการ กลับชาติมาเกิด : ในวัฒนธรรมสมัยนิยมเชื่อว่าวิญญาณของมนุษย์บางคนสามารถอยู่ในร่างกายของสัตว์บางชนิดที่เราจะฆ่า
ในตำราศักดิ์สิทธิ์บางอย่างการสังหารและการเสียสละสัตว์ถูกประณามอย่างรุนแรงและถือเป็นสาเหตุของกรรม ในความ เชน แม้ ทุกส่วนของพืชที่นำไปสู่ความตายก็หลีกเลี่ยง : ดังนั้นไม่ต้องใช้หัวหรือราก
ผู้ปฏิบัติงานดั้งเดิมของหะฐะโยคะเป็นมังสวิรัติและแม้แต่ ภักติ ในการนำเสนออาหารให้กับเทพเจ้า ( ปราาด ) มักจะเชื่อมโยงกับอาหารมังสวิรัติ (กฤษณะเช่นยอมรับเฉพาะอาหารมังสวิรัติ)
เป็นที่เชื่อกันว่าเนื้อสัตว์นั้นมีอิทธิพลในทางลบต่อตัวละครของมนุษย์และผลักดันมันไปสู่อารมณ์ ( raja ) และความเกียจคร้าน (ทามาส) ผู้ติดตามลัทธิเต๋าติดตาม "การรับประทานง่าย" ซึ่งมักจะเกิดขึ้นพร้อมกับอาหารมังสวิรัติ
อาหารมังสวิรัติที่สมดุล: จะทำอย่างไร?
การกินเจในยุโรปและตะวันออกกลาง
โดยทั่วไปแล้ว ศาสนาของชาวเซมิติก จะเข้าใกล้เราได้อย่างไร เริ่มจากความจริงที่ว่าในพระคัมภีร์ในสวนเอเดนทุกคนรวมถึงมนุษย์เป็นหมิ่นประมาท
ในพระธรรมปฐมกาลมีการกล่าวไว้อย่างชัดเจนว่าพระเจ้าทรงจัดเตรียมพืชและเมล็ดพืชทุกชนิดให้มนุษย์เพื่อเป็นอาหารของเขา อย่างไรก็ตามมุมมองของชาวยิวออร์โธดอกซ์ไม่ได้ดูดีในสิ่งที่เรียกว่าการบำเพ็ญตบะ (แม้ว่าจะเป็นนิกาย Essene เป็นมังสวิรัติ) และเชิญชวนให้เราเพลิดเพลินไปกับความมั่งคั่งของโลกโดยยืนยันว่าถึงแม้ว่าแผนของพระเจ้าเบื้องแรก เขาให้มนุษย์บริโภคเนื้อหนัง ไม่ใช่เพื่อสิ่งใดโมเสสเป็นผู้เชี่ยวชาญในศิลปะเรื่องเลือดไหลและสังหาร
ตามธรรมเนียมของคริสเตียน แม้ว่าจะไม่เป็นที่รู้จักมากนัก แต่ก็มีหลายกรณีที่มีสาขามังสวิรัติ มันก็เพียงพอแล้วที่จะพูดถึงเบเนดิกติน, Trappists, Adventists เจ็ดวัน, Cistercians, พ่อของทะเลทรายและนิกายรองอื่น ๆ ที่คาดการณ์และส่งเสริมการกินเจ พื้นหลังนี้เชื่อมโยงระหว่างคริสต์ศาสนาและมังสวิรัติและมังสวิรัติมักจะรักษาไว้ในศาสนาคริสต์ลึกลับและในบางรูปแบบถือว่าผิดจารีตเป็น Cathars มาจาก ราก Essene ที่ฐานของศาสนาคริสต์ : Essenes เป็นมังสวิรัติแน่นหนาและนำวิถีชีวิตที่บริสุทธิ์ .
ศาสนาอิสลาม มี กระแสภายในที่ไม่เกี่ยวข้อง เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ที่ส่งเสริมการกินเจ Parsis หรือ Zoroastrians ออกกฎหมายแสดงความเคารพและมีเมตตาต่อทุกรูปแบบของชีวิตและงานเขียนอันศักดิ์สิทธิ์ของมันพิจารณาการทานมังสวิรัติและการทานวีแก้นซึ่งเป็นเงื่อนไขพื้นฐานของมนุษยชาติในอนาคต
การกินเจในส่วนอื่น ๆ ของโลก
ในศาสนาของชนเผ่าในหมู่ คนชามานิ กในวัฒนธรรมแอนิเมชั่นและโดยทั่วไปในสมัยโบราณการบริโภคเนื้อสัตว์และเป็นสัญลักษณ์มากกว่าความจำเป็นยกเว้นในกรณีของชีวิตบนภูเขาหรือทะเลทรายซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะมีชีวิตอยู่โดยปราศจากการสนับสนุน ของเนื้อสัตว์
ใน สมัยกรีกโบราณ ของนักปรัชญาการอภิปรายอย่างสง่างามได้ถูกนำมาใช้ในการกินเจโดยถือว่าเป็นพฤติกรรมที่มีคุณธรรมโดยเฉพาะดังนั้นจึงตามด้วยนักปรัชญาหลายคนแรกของพีธากอรัสซึ่งทำให้ศีลเป็นพื้นฐานของการเป็นสมาชิกนิกายพีทาโกรัสในซิซิลี .
อ่านเพิ่มเติม:
