แคลอรี่ของข้าวโอ๊ต
แคลอรี่ที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ต มี 389 kcal ต่อ 100 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตนั้นเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้เราพบ:
- คาร์โบไฮเดรต 66, 27 กรัม
- ไขมัน 6.90 กรัม
- โปรตีน 16.89 กรัม
- เส้นใย 10.6 กรัม
- คอเลสเตอรอล 0 มก
- วิตามินบี 0.8 มก
- โฟเลต 56.0 ไมโครกรัม
- กรดแพนโทธีนิก 1.3 มก
- แมงกานีส 4.9 มก
- ฟอสฟอรัส 523 มก
- แมกนีเซียม 177 มก
- ทองแดง 0.6 มก
- เหล็ก 4.7 มก
- สังกะสี 4.0 มก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารของตับ ลำไส้เครื่องหัวใจและระบบประสาท อุดมไปด้วย เบต้า - กลูแคน ซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้สามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้
ข้าวโอ๊ต ยังใช้ในกรณีที่มีภาวะซึมเศร้า นอนไม่หลับหงุดหงิดและอ่อนเพลียด้วยเนื้อหาของเลซิตินและอะเวนนินซึ่งมีฤทธิ์ในการ บำรุงกำลัง มีพลังและปรับสมดุลระบบประสาท
นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังย่อยได้ง่ายดังนั้นจึง เหมาะสำหรับโรคกระเพาะอาหาร สำหรับผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่อักเสบและแม้กระทั่งในช่วงพักฟื้น