แคลอรี่กระเทียม
แคลอรี่ในกระเทียม คือ 41 kcal / 171 kj ต่อ 100 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของกระเทียม
กระเทียมเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารออกฤทธิ์ที่ มีประสิทธิภาพมากเช่นอัลลิซิน, ซัลเฟอร์, วิตามินของกลุ่มบี
ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้เราพบ:
- น้ำ 80 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 8.4 กรัม
- น้ำตาล 8.4 กรัม
- โปรตีน 0.9 กรัม
- ไขมัน 0.6 กรัม
- โคเลสเตอรอล 0 กรัม
- ไฟเบอร์รวม 3.1 มก
- โซเดียม 3 มก
- โพแทสเซียม 600 มก
- เหล็ก 1.5 มก
- แคลเซียม 14 มก
- ฟอสฟอรัส 63 มก
- วิตามิน B1 0.14 มก
- วิตามิน B2 0.02 มก
- วิตามิน B3 1.30 มก
- วิตามินเอ 5 ไมโครกรัม
- วิตามินซี 5 มก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
กระเทียมมีสรรพคุณมากมาย : ยารักษาโรคพยาธิตัวกลมและพยาธิตัวกลม, พินอร์มม, แอนตี้ - cycolytic, ความดันโลหิตตก, เสมหะ, ทางเดินอาหาร, ขับลม, ขับลม, น้ำยาฆ่าเชื้อและฤทธิ์ลดน้ำตาล
การบริโภคดิบมีประโยชน์ในการรักษา โรคและโรคต่าง ๆ เช่น ไข้หวัดโรค ผิวหนังโรคหวัดและลำไส้
นอกจากนี้กระเทียมยังมีชื่อเสียงในเรื่องความสามารถในการ ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และไตรกลีเซอไรด์ เพื่อรักษาโรคติดเชื้อเรื้อรังเนื่องจาก Candida albicans เพื่อรักษาเพศที่ใช้งานและมีสุขภาพดี (ในความเป็นจริงเป็นที่รู้จัก การกระทำยาโป๊ ของมัน)
