Milk thistle เป็นพืชล้มลุก ในปีแรกของชีวิตรูปร่างหน้าตาของมันคล้ายกับสีน้ำเงินและดอกแดนดิไลอันด้วยใบไม้ที่ยาวและขรุขระ
Milk thistle เป็นที่รู้จักกันในชื่อ อาติโช๊คป่า ดอกธิสเซิลนั้นมีหลายประเภทซึ่งส่วนใหญ่ได้รับการปลูกฝัง: ธิสเซิลเป็นความหลากหลายของผักชนิดนี้ที่ปลูกป่าและป่า
สามารถแยกแยะได้ง่ายเพราะใบมีหนามและมีสีขาว จากปีที่สองมันจะปรากฏขึ้นแทนลำต้นยาวสูงกว่า 50 ซม. ด้วยดอกไม้สีแดงสีม่วงแดงด้วยกลีบบางและล้อมรอบด้วยการเรียงของคอ bristling กับหนาม
Milk thistle: ปริมาณและใช้ในสูตรอาหาร
สำหรับ คุณสมบัติในการ ชำระให้บริสุทธิ์ Thistle นม มี อยู่ในยาสมุนไพรในรูปแบบของ infusions, ชา, ชาสมุนไพร, แท็บเล็ตและทิงเจอร์แม่ โดยปกติจะใช้เมล็ดดอกธิสเซิลแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้มชาและเงินทุน แต่ถ้าคุณโชคดีพอที่จะอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่พืชมีหนามเติบโตตามธรรมชาติหรือถ้าปลูกในสวนของคุณเอง พืชทั้งสำหรับ infusions และเป็นผักที่กินได้
ทิงเจอร์ แม่ สามารถเจือจางในน้ำได้ถึง 30 หยดต่อแก้ว
Milk thistle มักใช้ในการล้างพิษในตับในกรณีของการติดเหล้าหลังสูบบุหรี่ซึ่งเป็นผลมาจากการรักษาทางเภสัชวิทยาเป็นเวลานานหรือการติดยา
การเตรียมสมุนไพร สามารถมีทั้งพืชหรือเพียงเมล็ด: ในทั้งสองกรณีพวกเขาสามารถนำมาใช้ใน tisaniere ออกจาก ช้อนชาของการเตรียมการสำหรับสิบนาที เพื่อใส่
พืช Thistle นมสด สามารถ รับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก รสชาติชวนให้นึกถึง อาติโช๊คที่ มีรสขมและเผ็ด ต้องทำความสะอาดลำต้นและใบเป็นอย่างดี: หนาม นั้นมีมากมาย ส่วนที่บอบบางที่สุดและกินได้ของลำต้นคือส่วนภายในดังนั้นจึงจำเป็นต้องเอาเปลือกชั้นแรกออก
ในทางกลับกันเมื่อทำความสะอาดอย่างละเอียดจากหนามสามารถนำมา กินดิบในสลัด บุปผาในฤดูใบไม้ผลิ แต่เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวพืชและเตรียมพวกเขาคือ ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ : รสชาติอ่อนลงและชิ้นส่วนกลายเป็นหนังน้อยถ้าพวกเขาประสบน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว
คุณสมบัติของดอกธิสเซิล
Milk thistle เป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาโรคพืช phytocomplex ที่มีส่วนประกอบ คล้ายคลึงกัน มี คุณสมบัติของตับที่ โดดเด่น
มันเป็น ยาชูกำลังและตับงอกใหม่ ทั้งทางร่างกายและทางสรีรวิทยา ตับเป็นเครื่องฟอกที่ดีของร่างกาย: ในความเป็นจริงแล้วสารเคมีที่ได้รับการแนะนำผ่านโภชนาการการหายใจและยารักษาโรค
ในวัฒนธรรมสมัยนิยมอย่างแม่นยำเนื่องจากความสามารถในการสนับสนุนตับในการ ทำให้บริสุทธิ์ thistle นม มีความเกี่ยวข้องกับการ ล้างพิษ จากเห็ดพิษ
นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการล้างของถุงน้ำดีซึ่งเป็นอวัยวะที่ทำงานร่วมกับตับด้วย
