ในฤดูใบไม้ผลิเราได้ ลิ้มรสความสุขของการใช้ชีวิตในที่โล่งการเดินที่ห่อหุ้มด้วยความอบอุ่นที่น่ารื่นรมย์และการสังเกตธรรมชาติที่เฟื่องฟูในทุกสี

ไอดีลจริงถ้าไม่ใช่ในฤดูใบไม้ผลิก็มีความผิดปกติเช่นความเหนื่อยล้าอ่อนเพลียซึมเศร้าภูมิแพ้โรคหอบหืดและปัญหาการย่อยอาหาร ...

สิ่งมีชีวิตยังคงถูกทดสอบโดยการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความหนาวเย็นในฤดูหนาว

ถ้าเราเพิ่มงานฉลองงานเลี้ยงและยารักษาโรคต่าง ๆ เพื่อต่อสู้กับความหนาวเย็นและไข้หวัดใหญ่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือร่างกายของเราเช่นเดียวกับธรรมชาติในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องสร้างใหม่ ล้างพิษและชำระร่างกายให้สะอาดฟื้นฟูพลังงานและสุขภาพ

ธรรมชาติเป็นพันธมิตรที่ทรงพลังในแง่ของความเป็นอยู่ที่ดีและให้เราแม้ในฤดูใบไม้ผลิผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขอบคุณอาหารที่ขึ้นอยู่กับผลไม้และผักตามฤดูกาลเราสามารถหารูปร่างที่สมบูรณ์แบบ

ฤดูใบไม้ผลิ: ผลไม้และผักตามฤดูกาล

ผักและผลไม้ตามฤดูกาล รักษาคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดและประโยชน์ต่อสุขภาพของเราเป็นอย่างมาก การให้ความสนใจกับฤดูกาลของผักและผลไม้หมายถึงการกินผักผลไม้ สดที่ ปลูกในแสงอาทิตย์และไม่ต้องเติมน้ำในโรงเรือน

ในผักตามฤดูกาลวิตามินและแร่ธาตุจะไม่สูญหายไปรสชาติของมันอร่อยกว่าและราคาก็ต่ำกว่าผลิตภัณฑ์นอกฤดูกาลมาก เรากำลังรออะไรที่จะทำสูตรใหม่ด้วยผลไม้ฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อย?

ผลไม้

แอปริคอต : ยอดเยี่ยมที่จะกินสด แต่แห้งและในน้ำเชื่อมพวกเขาเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุ แอพพริคอทมีเบต้าแคโรทีนสูงมีประโยชน์สำหรับการผลิต วิตามินเอ มีคุณค่าอย่างยิ่งในการต่อสู้กับโรคตามฤดูกาลทั่วไป ได้แก่ ความเหนื่อยล้าอ่อนเพลียและซึมเศร้า

เชอร์รี่ : คุณสมบัติของผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้มีมากมาย: พวกเขาช่วยผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและผู้ที่มี ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ พวกเขาช่วยในการทำงานของลำไส้และ ขับปัสสาวะ และดูเหมือนจะเป็น ยาแก้ปวด พันธมิตรที่ดีของผิว พวกเขารักษาความงามและกระตุ้นผิวสีแทน สมบูรณ์แบบสำหรับการค้นหาสมดุลและพลังงานสำหรับคุณสมบัติการล้างพิษของพวกเขา

สตรอเบอร์รี่ : อร่อยที่จะกินในสลัดผลไม้ด้วยครีมหรือธรรมชาติพวกเขาเป็นแหล่งของ วิตามินซี และมี ผลขับปัสสาวะ สตรอเบอร์รี่ช่วยต่อสู้กับความผิดปกติของฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากพวกเขากำลังล้างพิษและทำให้บริสุทธิ์ อย่าประมาทผลที่พวกเขามีต่อ อารมณ์ ด้วยการกระตุ้น เซโรโท นินซึ่งเป็นความช่วยเหลือตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมในฤดูกาลที่สามารถนำไปสู่ปัญหาภาวะซึมเศร้า

ผัก

กระเทียม : สุขภาพที่มีค่าสำหรับพันธมิตรคุณสมบัติการรักษาจำนวนมาก ต่อสู้กับ ปัญหาหัวใจและหลอดเลือด ลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล ยังเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการต่อต้าน การติดเชื้อ : มันมีฟังก์ชั่นต้านเชื้อแบคทีเรียในทางเดินหายใจ, เชื้อราและไวรัส

หน่อไม้ฝรั่ง : เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงจึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจและกล้ามเนื้อ พวกเขามีผลขับปัสสาวะและอุดมไปด้วย วิตามิน A, แมงกานีส, ฟอสฟอรัสและกรดโฟลิก

ผักกาดหอม : อุดมไปด้วยน้ำมันมีความสดชื่นการย่อยและการกระทำแร่ธาตุ แหล่งที่มีคุณค่าของ วิตามิน A และ C และเกลือแร่เช่น โพแทสเซียมฟอสฟอรัสและเหล็ก

ฤดูใบไม้ผลิ: สูตรตามฤดูกาล

ด้วยผลไม้และผักทุกชนิดที่เรามอบให้ในฤดูกาลนี้จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะค้นหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมากมาย นี่คือสูตรที่รสนิยมของฤดูใบไม้ผลิและชุดในสีของทุ่งดอกไม้: ริ ซอตโต้กับหน่อไม้ฝรั่งและสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม:

> 150 กรัมของข้าว

> 8 สตรอเบอร์รี่

หน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัม

> ไวน์ขาว

> หอมแดง

> กระเทียม

> น้ำซุปผัก

> น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

> เกลือและพริกไทยเขียว

การจัดเตรียม

อุ่นหอมแดงสับด้วยน้ำมันมะกอกในกระทะที่ค่อนข้างใหญ่ เพิ่มข้าวปิ้งมันนาทีและเพิ่มไวน์ขาว เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งสับลงในข้าวและเพิ่มเกลือกระเทียมและพริกเขียว ปรุงข้าวเพิ่มสต็อกค่อยๆกวนเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มสตรอเบอร์รี่สับและปล่อยให้มันผสมอย่างน้อยสองสามนาที ใช้สตรอเบอร์รี่สดหั่นเป็นชิ้นเพื่อตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟ

ด้วยสูตรนี้คุณจะพึงพอใจกับรสชาติของแขกของคุณด้วยการผสมผสานรสชาติและสีสันดั้งเดิมอย่างแท้จริง!

โดย Stefania Puma

เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม

> วิตามินและคุณสมบัติของพวกเขา

> อาหารและคุณสมบัติของพวกเขา

> แร่ธาตุและคุณสมบัติของพวกมัน