ลักษณะของพืชอะโวคาโดเบคอน
พืช อะโวคาโดเป็นต้นไม้ทั่วไปของเขตร้อน ที่ผลิตส่วนใหญ่ในพื้นที่ของอเมริกากลางเช่นเม็กซิโกและกัวเตมาลา แต่ยังอยู่ในแอฟริกาและเอเชีย
เมื่อไม่นานมานี้อะโวคาโดบางพันธุ์ได้รับการคัดเลือกจาก ชาวนาอิตาลีที่เริ่มปลูกพืช ในคาบสมุทรของเราและผลลัพธ์ก็น่าพอใจเช่นกัน ในบรรดาพันธุ์ที่ชื่นชอบ เบคอนมีความ โดดเด่นเพราะเกิดจากการเชื่อมต่อระหว่างอะโวคาโดเม็กซิกันและอะโวคาโดกัวเตมาลา
เมื่อเราพูดถึงลูกผสมสิ่งนี้หมายความว่าต้นไม้นี้ไม่สามารถผลิตพืชอื่น ๆ ที่เท่าเทียมกันของเบคอนผ่านเมล็ด แต่มีเพียงอะโวคาโดป่าเท่านั้นที่สามารถเกิดขึ้นได้จากเมล็ดของมัน เพื่อให้ได้มาซึ่งความหลากหลายของเบคอนชาวนาจะต้องผสมอะโวคาโด เม็กซิกันกัวเตมาลา X
อย่างไรก็ตาม พืชอะโวคาโดของเบคอนนั้นมีความแข็งแรงและทนทานเป็น อย่างมากดังนั้นมันจึงสามารถทนต่อสภาพอากาศที่หนาวเย็นได้ถึง - 3 ° C ซึ่งพันธุ์อะโวคาโดชนิดอื่นไม่สามารถทนได้
อะโวคาโดเบคอนมักจะออกผลดีในส่วนปลายของพืชและต้องการที่จะมี ในพืชการเพาะปลูกมากขึ้นตัวอย่างที่มีทั้งชายและหญิงจะมีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวอะโวคาโดเบคอนของเขาเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดและเริ่มที่จะเกิดผลจากฤดูใบไม้ร่วงประมาณเดือนตุลาคมจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ที่ซิซิลีเบคอนอะโวคาโดพันธุ์นี้ได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางและเริ่มผลิตในเดือนพฤศจิกายน
ผลไม้ของอะโวคาโดเบคอน
อะโวคาโดความหลากหลายของเบคอน มีรูปร่างรูปไข่ที่มีผิวสีเขียวเข้มและเรียบเนียน ขนาดของผลไม้มีขนาดกลางขนาดใหญ่และมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยจาก 200 กรัมถึง 450 กรัมในผลไม้
เปลือกสามารถถอดออกได้ง่าย และเพียงพอที่จะปอกเปลือกผลไม้นี้เพื่อดูเยื่อกระดาษที่อยู่ภายในซึ่งเป็นสีเขียวสีเหลืองเล็กน้อย ความสม่ำเสมอของเยื่อกระดาษคือเนยที่มีเส้นใยบางและปริมาณน้ำมันอยู่ที่ 18-20%
ที่ศูนย์กลางของอะโวคาโดเบคอนเราพบเมล็ดพันธุ์ขนาดใหญ่ที่ง่ายต่อการเอาออกแม้ว่าจะยึดติดกับเยื่อกระดาษ เมล็ดสามารถใช้สำหรับการเพาะปลูกต้น อะโวคาโด ป่าใหม่ หรือในบางกรณีสามารถเตรียมและรับประทานได้
การกลับไปที่ผลไม้อะโวคาโดเบคอนเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าเมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมในการบริโภคและดังนั้นเราจะต้องสร้างแรงกดเบา ๆ บนเปลือกเพื่อรับรู้ถึงความมั่นคงของเยื่อกระดาษ เมื่อเนื้อนุ่มและสีเขียวของผิวหนังเข้มขึ้นเล็กน้อยเราสามารถเปิดอะโวคาโดเพื่อทานได้
การเปลี่ยนแปลงของสีนี้เมื่อสังเกตเห็นได้ชัดเจน แต่ไม่เน้นมากหรืออย่างน้อยก็ไม่มากเท่ากับอะโวคาโดพันธุ์อื่น ๆ ที่มาจากเปลือกสีเขียวกลายเป็นสีแดงหรือเกือบดำเมื่อสุก
มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก และนี่เป็นลักษณะสำคัญที่ทำให้อะโวคาโดเบคอนมีความหลากหลายดีกว่าคนอื่น
สรรพคุณของอะโวคาโด Becon
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ อุดมไปด้วยไขมัน monosaturated ซึ่งเป็นสารไขมันที่จำเป็นสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีของเนื้อเยื่อเยื่อหุ้มเซลล์ของเราและยังช่วยในการต่อสู้กับโรคเบาหวานช่วยหัวใจและปรับสมดุลระดับคอเลสเตอรอล
ในความเป็นจริงอะโวคาโดแนะนำสำหรับอาหารหลายอย่างที่จำเป็นต้องมีไขมันผักที่ดีที่มีฟังก์ชั่นของการควบคุมระดับของคอเลสเตอรอลในเลือดในเลือดและยัง สนับสนุนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและความดันโลหิต
นอกจากนี้อะโวคาโดเบคอนก็เหมือนกับอะโวคาโดพันธุ์อื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินมากมายเช่น วิตามิน A, B1, B2, B3, C, D, E, K, H และ PP วิตามินทั้งหมดเหล่านี้และสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ จำเป็นต่อการต่อต้านการกระทำของอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยลดความชราของเซลล์
นอกจากนี้วิตามินเหล่านี้จำนวนมากเช่นวิตามิน A, C, D และ E พร้อมกับกรดไขมันที่มีอยู่ในอะโวคาโดนั้นดีเยี่ยมในการรักษาผิวให้กระชับนุ่มเนียนและมีสุขภาพที่สมบูรณ์ อะโวคาโดยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการป้องกันปัญหาการถูกแสงแดด เนื่องจากการรวมกันของวิตามิน, ไขมันและส่วนผสมอื่น ๆ
นอกจากนี้ปริมาณ เกลือแร่ มีมากและโดยเฉพาะอะโวคาโดมีแคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กฟอสฟอรัสและโซเดียม อะโวคาโดช่วยในการดูดซับแร่ธาตุโดยเฉพาะแคลเซียมที่อุดมไปด้วยดังนั้นการกินอะโวคาโดจึงเป็นแหล่งที่มาของแร่ธาตุนี้
ในที่สุดมันก็มีปริมาณเส้นใยที่ยอดเยี่ยมที่ ช่วยให้การขนส่งของลำไส้โดยการ ต่อต้านโรคบิดเนื่องจากคุณสมบัติของยาสมานแผล เส้นใยนี้มีความจำเป็นในการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารและ อะโวคาโดโดยทั่วไปยังเป็นอาหารทางเดินอาหารที่ดี ด้วยคุณสมบัติของอะโรมาและความเบาในกระบวนการเมแทบอลิซึม
มันถูกใช้อย่างมากในอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติด้วยเพราะเด็ก ๆ ทุกคนที่ชื่นชมมันเป็น ครีมที่แพร่กระจายในสูตรอาหารเช่น guacamole จนถึงผู้สูงอายุที่ได้ลองสัมผัสแปลกใหม่
