"ออร์แกนิกคือการหลอกลวง" หรือ "การซื้อไบโอเป็นนิสัยของผู้ที่สามารถจ่ายได้"

เราเคยได้ยินพวกเขาหลายครั้งกล่าวว่าในการลดและเบื่อหน่ายค่อนข้าง จากความเชื่อที่ผิด เราย้าย ไปที่ความเชื่อ เป็นเฟอร์นิเจอร์ชิ้นหนึ่งซึ่งเป็นที่ตั้ง ของอาหารที่เรากิน

นอกเหนือจากความคิดโบราณเราชอบที่จะอยู่ข้างคนที่มองระหว่างการศึกษาและการวิจัยที่เน้น คุณภาพทางโภชนาการ ของผลิตภัณฑ์อินทรีย์กลไกที่กำหนดความปลอดภัยของคุณภาพนี้และการศึกษาในเชิงลึกเกี่ยวกับพฤติกรรมการซื้อ เช่นเดียวกับ Biobank ห้องปฏิบัติการออนไลน์ที่ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องซึ่งข้อมูลและข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ซื้อไบโอในอิตาลีที่ไหลเวียนปีแล้วปีเล่าผ่านทางสำมะโนโดยตรง

3 เหตุผลในการซื้อไบโอ

อาหารออร์แกนิคที่มีคุณภาพซึ่งได้รับการรับรองมีแง่บวกที่สะท้อนถึงสุขภาพของมนุษย์และของโลก ให้เราพิจารณาสามแง่มุมเหล่านี้อย่างใกล้ชิด

1. สารต้านอนุมูลอิสระอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

อาหารอินทรีย์อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระที่ มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ตั้งแต่ไลโคปีนจากมะเขือเทศไปจนถึง resveratrol ของไวน์แดง พืชที่ปลูกตามหลักการทางชีวภาพที่แยกสารเคมีออกมาผลิตสารเหล่านี้ในปริมาณที่มากขึ้นซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องร่างกายจากการกระทำที่เป็นลบ: ในความเป็นจริงอนุมูลอิสระมีหน้าที่ในการชะลอวัยของเซลล์ การโจมตีของโรคต่าง ๆ )

2. ร่างกายขอบคุณ อากาศและน้ำเช่นกัน

อาหารออร์แกนิกเป็นอาหารจากธรรมชาติมีสุขภาพดีปราศจากสารพิษตกค้าง การส่งเสริมการเกษตรที่ไม่ได้ใช้สารเคมีสังเคราะห์หมายถึงการ จำกัด การปรากฏตัวของสารเหล่านี้ในอากาศในชั้นหินอุ้มน้ำในทะเลและป้องกันไม่ให้พวกเขาผ่านก๊อกของเรา

เพื่อประหยัดอากาศจากซัลเฟอร์ไดออกไซด์เบนซีนและฝุ่นละเอียดมันมีประโยชน์ในการเลือกกินอาหารที่มี ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่ำ อาหารที่พบใน ห่วงโซ่อุปทานสั้น ออร์แกนิก หรือที่ผลิตในฟาร์มชีวภาพ นิสัยของการซื้อไบโอผ่านกลุ่มซื้อความเป็นปึกแผ่น หรือ ที่เรียกว่า GAS กำลังกลายเป็นความจริงที่น่าสนใจและแพร่หลายมากขึ้นเรื่อย ๆ

3. เคารพต่อโลก

การซื้อทางชีวภาพทำให้สามารถเพิ่มการลงทุนสำหรับประเภทการเกษตรที่เคารพ ความอุดมสมบูรณ์ของดิน และ ความหลากหลายทางชีวภาพ เรากำลังประสบกับฤดูกาลที่บิดเบี้ยวจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่รุนแรง: เมื่อเผชิญกับการสั่นสะเทือนที่เห็นได้ชัดเหล่านี้เรามีหน้าที่รับผิดชอบพืชอินทรีย์พิสูจน์ให้เห็นว่าสามารถต้านทานและทำกำไรได้มากกว่า ตัวอย่างเช่นในปีนี้พืชข้าวสาลีอินทรีย์ได้ประสบความสำเร็จในหลายพื้นที่ผลลัพธ์ที่ดีกว่าทั้งในเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ (ปริมาณโปรตีน)

ในการควบคุม โรคและศัตรูพืช เกษตรอินทรีย์ การใช้ยาฆ่าแมลงสังเคราะห์สารกำจัดวัชพืชปุ๋ยฮอร์โมนการเจริญเติบโตยาปฏิชีวนะหรือการดัดแปลงพันธุกรรม

หรือเกษตรกรอินทรีย์ใช้ชุดของเทคนิคที่มีส่วนในการ บำรุงรักษาระบบนิเวศ และลดมลภาวะ

ซื้อชีวภาพและให้แน่ใจว่า

โปรดจำไว้ว่าอาหารที่เรากำลังพูดถึงนั้นเป็นอาหารที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ฉลาก juxtaposed บนอาหารชนิดเดียวกันเป็นเครื่องพิสูจน์การควบคุมนี้และจะต้องมีรายการต่อไปนี้: "จากการทำเกษตรอินทรีย์", "ระบอบการควบคุมของ EEC", รหัสของผู้ผลิต, การอนุญาตรัฐมนตรีต่าง ๆ และเครื่องหมายการค้าของนิติบุคคล ของการรับรอง มีหลากหลาย: BIOS, CODEX, AIAB, ECOCERT อิตาลี, QC & I, IMC (สถาบันรับรองเมดิเตอร์เรเนียน), ดินและสุขภาพ, CCPB (Consortium สำหรับการควบคุมผลิตภัณฑ์ชีวภาพ), Bioagricert ในที่สุดสำหรับจังหวัดโบลซาโนในกำกับของรัฐเพียงลำพังหน่วยงานรับรอง BIOZERT ซึ่งเป็นหน่วยงานของเยอรมันได้รับการยอมรับ

การทำเกษตรอินทรีย์ในอิตาลีตรงกันข้ามกับการเติบโต