Courgettes ( Cucurbita pepo ) อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและมีประโยชน์ ต่อสุขภาพของระบบทางเดินปัสสาวะและลำไส้ เรามาดูกันดีกว่า
>
>
คำอธิบายของบวบ
Courgettes เป็นของ ตระกูล Cucurbitaceae และมีหลายพันธุ์
ระยะเวลาการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยวตามธรรมชาติสำหรับผักเหล่านี้เกิดขึ้นพร้อมกับ ฤดูใบไม้ผลิ / ฤดูร้อน แต่ตอนนี้ต้องขอบคุณการแพร่กระจายของเรือนกระจกพวกเขาสามารถพบได้ในตลาดตลอดทั้งปี
อย่างไรก็ตามแนะนำให้บริโภคในช่วงเวลาที่สุกตามธรรมชาติเพราะ อุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร และราคาถูกลง
สรรพคุณของบวบ
พวกเขามี ปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก ซึ่งทำให้พวกเขาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ อาหารแคลอรี่ต่ำ เกลือไม่ดีสดชื่นและย่อยง่าย
ลักษณะของพวกเขาทำให้พวกเขาเหมาะสมอย่างยิ่งแม้ในวัยเด็ก; ในความเป็นจริงแล้ว courgettes เป็นหนึ่งในอาหารแรก ๆ ที่จะถูกนำมาใช้ในระหว่างการหย่านมของทารก ในบรรดาสารอาหารพวกมัน มี โพแทสเซียม เป็นส่วนใหญ่ พวกเขายังมีกรดโฟลิกวิตามินอีและวิตามินซี
Courgettes เป็นยาขับปัสสาวะและช่วย แก้ปัญหาระบบทางเดินปัสสาวะ พวกเขาเป็นพันธมิตรที่ถูกต้องของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการอักเสบในลำไส้ มันมี ประโยชน์มากในกรณีที่มีอาการท้องผูก นอกจากบวบแล้ว ยังมีคุณสมบัติผ่อนคลายและสงบเงียบ อีกด้วย
แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของบวบ
courgettes 100 กรัมมี 11 kcal / 47 kj
ยิ่งกว่านั้นสำหรับทุกๆ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้เรามี:
- น้ำ 94.23 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 1, 4 กรัม
- น้ำตาล 1.3 กรัม
- โปรตีน 1.3 กรัม
- ไขมัน 0.1 กรัม
- โคเลสเตอรอล 0 กรัม
- เส้นใยรวม 1.2 กรัม
- แมกนีเซียม 17 มก
- สังกะสี 1.14 มก
- ทองแดง 0.14 มก
บวบพันธมิตรของ
ทางเดินปัสสาวะลำไส้
Courgettes เป็นอาหารสำหรับความดันโลหิตต่ำ: ค้นหาอาหารอื่น
อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับบวบ
อิตาลีผู้ผลิตบวบรายสำคัญเข้าสู่ Guinness Book of Records สำหรับคอร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดในโลก ยาว 2 เมตร courgette ที่ได้รับรางวัลบันทึกถูกเก็บรวบรวมในจังหวัดเฟอร์รารา
สูตรบวบ
Courgettes เมื่อพวกเขาสดมากมักจะขายดอกไม้ ดอกไม้ courgette สามารถทอดในแป้ง แต่ก็ยังยัดและอบมาก
หลังจากซักและอบแห้งดอกไม้คอร์เก็ตต์ให้เอาเกสรตัวเมียออกมาแล้วเติมด้วยช่องสี่เหลี่ยมของ scamorza หรือมอสซาเรลล่าและปลากะตัก ส่งผ่านเกล็ดขนมปังวางในจานเตาอบด้วย น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ โรยด้วยพาเมซานชีส
อบที่ 180 องศาประมาณห้านาที
วิธีปลูกผักกาดแก้วและผักกาดดอง
บทความอื่น ๆ เกี่ยวกับบวบ:
> บวบในน้ำซุปผักสำหรับเด็ก
> สูตรอาหารดิบ: บวบม้วน
> Courgettes ราชินีฤดูร้อน
> บวบและสลัดแตงโม