ในบรรดาผักของเดือนมิถุนายนมี กระเทียมหัวผักกาดโหระพาชาร์ดแครอทแตงกวาหัวหอมต้นหอมถั่วถั่วเขียวถั่วกว้างถั่วใหม่มันฝรั่งพริกไทยถั่วมะเขือเทศหัวไชเท้าจรวดผักชีเขียวและผักชี และยังมี ดอกฟักทองและคอร์เก็ต ต์สลัด
ในบรรดาผลไม้ของเดือนมิถุนายน เราพบว่า แอปริคอตเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าราสเบอร์รี่แตงโมโลฟเฟอร์แพร์ลูกแพร์พีชและลูกพลัม
ผักและผลไม้ ในเดือนมิถุนายน ไม่เพียง แต่ทำให้อิ่มเอมใจกับความหวานและความสดชื่น แต่ยังช่วยรักษา ระดับความชุ่มชื้นในร่างกายให้อยู่ในระดับที่ เหมาะสมด้วยน้ำที่มีความสมดุลซึ่งจำเป็นต่อการอบอุ่น . พวกเขายังมีสุขภาพดีและเบาเหมาะสำหรับ อาหารฤดูร้อน !
นี่คือผักราชินีที่ไม่มีปัญหา
แหล่งที่มาของโฟเลตโพแทสเซียมและวิตามิน A และ C, courgettes มีแคลอรี่น้อย, ดีต่อผิวและมีประโยชน์อย่างมากในครัว
จากครั้งแรก: risottos, ข้าวบาร์เลย์หรือสลัด quinoa กับขิงและมิ้นต์, พาสต้าเย็นและร้อนมันไปได้ดีมากกับสีเหลือง; ไปที่หลักสูตรหลัก: ยัดเพียงแค่ผัดในบันทึกด้วยกระเทียมและโรสแมรี่หรือมิ้นต์หมักด้วยมะนาวเกลือและพริกไทย
ดอกไม้บวบและบวบ เป็นตัวชูโรงแน่นอนของฤดูกาล
โหระพา: พืชฤดูร้อนของกษัตริย์
และส้มในผลไม้บางชนิด
พันธมิตรของผิวสีแทนมาที่นี่แล้ว! แอปริคอต, แตงโม, เพอร์คอชเชอ, ลูกพีช ผลไม้ชนิดนี้ควรบริโภคทันทีเนื่องจากมันเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วอุดมไปด้วยวิตามิน B, C, PP, วิตามิน A และแคโรทีนอยด์ที่เป็น มิตรกับผิวหนังเส้นผมและเล็บ
โดยเฉพาะแอพพริคอตที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กและแคลเซียมซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกาย ระวังอย่าหักโหมเพราะมันเป็น ยาระบาย !
ขนมแอปริคอท
นี่คือสูตรฤดูร้อนที่ง่ายและรวดเร็วด้วยแอปริคอต
ส่วนผสม :
> 12 แอปริคอต
> 400 มล. ของนมอัลมอนด์
> น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
> อบเชย
> 10 ก้อนน้ำแข็ง
เตรียม : ปรุงแอปริคอตเป็นเวลา 10 วินาทีในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดทำความสะอาดพวกเขาและหั่นเป็นชิ้น ในเครื่องผสมใส่แอปริคอต, นม, น้ำผึ้ง, น้ำแข็งและอบเชยและผสมผสาน ทิ้งส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหรือในกรณีใด ๆ จนกว่าจะพร้อมที่จะให้บริการ ก่อนนำเข้าโต๊ะเทส่วนผสมลงในถ้วยแก้วและตกแต่งทุกอย่างเพื่อลิ้มรสด้วยวิปปิ้งครีมและช็อคโกแลตชิพรสขม
