โรคเบาหวานและโภชนาการ

คำว่าเบาหวานหมายถึงการเปลี่ยนแปลงทางเมตาบอลิซึมที่เกิดจากการขาด อินซูลินที่ เกิดจาก ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง หรือการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดปกติในเรื่อง

ในบรรดาวิธีการรักษาต่าง ๆ ที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถใช้ได้มี สารอาหาร อย่างแน่นอน อาหาร มีบทบาทพื้นฐานในการจัดการโรคและการควบคุมของมันมากเพื่อแสดงการบำบัดทุกประการ

เริ่มจากสไตล์การกินของผู้เข้าร่วมการวิจัยกำหนดอาหารพิเศษเย็บลงบนตัวบุคคลค่อยๆเปลี่ยนความถี่ของนิสัยในเชิงบวกและเชิงลบ

เมื่อไม่นานมานี้เมื่อเราพูดถึงโรคเบาหวานเราคิดว่าเป็น "โรคภูมิแพ้น้ำตาล" ใน อาหารที่เป็นโรคเบาหวาน ไม่มีอาหารที่จะทำลายและอาหารที่ชอบ

จุดพื้นฐานแสดงโดยการ จัดการ โปรตีนไขมันและน้ำตาลที่ ถูกต้องและกลมกลืนกัน ดังนั้นอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงต้องมีความสมดุลโดยปราศจากคาร์โบไฮเดรต

บ่อยครั้งที่ผู้ทดสอบรู้ตัวว่าเขามีน้ำตาลในเลือดสูงเขาจะระงับขนมปังและพาสต้า สิ่งนี้ไม่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมใด ๆ และก่อให้เกิดความเสียหายอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นน้ำตาลคอมเพล็กซ์ยินดีต้อนรับในขณะที่ควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลอย่างง่ายเช่นซูโครสซึ่งมักจะเติมลงในกาแฟหรือชา

ให้เราเขียนรายการความสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับโรคเบาหวาน

ค้นพบวิธีแก้ไข homeopathic ในกรณีของโรคเบาหวาน

อาหารและโรคเบาหวาน: อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

ลองสรุปความสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับโรคเบาหวานในสองกลุ่มใหญ่ ๆ คือ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงและอาหารที่แนะนำ

เริ่มจาก ไขมัน กันก่อน พวกเขาทั้งหมดจะถูก จำกัด ที่จะต้องดำเนินการในการดูแล ใช่น้ำมันมะกอกน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันข้าวโพดน้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันถั่วลิสง เนยน้ำมันหมูน้ำมันหมูและน้ำมันหมู ดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยง

ใน เนื้อสัตว์ จะดีกว่าเพื่อหลีกเลี่ยงส่วนไขมันเช่นแฮมเบอร์เกอร์บรรจุ, coppa, cotechino, mortadella, pancetta, salami และ wurstel แต่ควรเลือกเนื้อแกะและแฮม, กระต่าย, เนื้อไม่ติดมัน, ไก่, จุด, ไก่งวงและเนื้อลูกวัวแบบลีน

สำหรับ ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ ก็ควรทานไข่ขาวชีสไขมันต่ำนมพร่องมันเนยและโยเกิร์ตไขมันต่ำ สามารถทานนมพร่องมันเนย, ผักชีสด, พาเมซานและมอสซาเรลล่าได้ ควรหลีกเลี่ยงครีมมาสคาร์โปเน่ชีสเพโคริโน่และโยเกิร์ตแทน

สำหรับ ปลา หลีกเลี่ยงเฉพาะไข่ปลาเช่นไข่ปลาคาเวียร์และมันฝรั่งทอด ส่วนที่เหลือเป็นเรื่องปกติเพราะมันไม่ได้ปรุงรสหรือน้ำมันมากเกินไป (ปลาทูน่าในน้ำมัน)

ผลไม้ ดี แต่หลีกเลี่ยงถั่วและน้ำเชื่อม จำกัด ผลไม้สดเช่นกล้วยลูกพลับมะเดื่อและองุ่นแทน ผักสดและแช่แข็งนั้นดี แต่บางทีก็เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงมันฝรั่ง

ใช่กับ ซีเรียล และ พาสต้า ข้าวสาลี, ข้าวนึ่ง, ข้าวโฮลมิลล์, ขนมปัง, แครกเกอร์โดยไม่ต้องพูดเกินจริง หลีกเลี่ยงการยัดไส้พิซซ่าและขนมปังน้ำมันแทน

ห้ามมายองเนสน้ำผลไม้โคคา - โคล่าและน้ำส้ม

ใช่เพื่อชะเอมและสารให้ความหวานที่ไม่ใช่แคลอรี่ (สารให้ความหวานและขัณฑสกร) ไม่แทนที่จะเป็น น้ำตาล ธรรมดาแยมครีมลูกอมช็อคโกแลตตังเมครัวซองต์เค้กบิสเคตและบิสกิต

สูตรหวานสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน