ปีนี้ไม่มีวันหยุดที่ชายหาด แต่เป็นงานฉลองที่สวยงามของอาหารที่เหมาะสมและฉันก็ผิวสีแทนเหมือนในแคริบเบียน ... มันจะดีใช่มั้ย

แต่มันก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้น เมลานิน มีหน้าที่รับผิดชอบต่อผิวสีแทนซึ่งร่างกายของเราผลิตขึ้นเพื่อเป็นเกราะป้องกัน เมลานินเป็น เม็ดสีหรือสารป้องกัน ที่ปกป้องเซลล์จาก อันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลต ทำงานเหมือนตัวกรองซึ่งขับไล่รังสีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เราจะทำอย่างไรเพื่อสร้างเมลานินให้มากขึ้น เปิดเผยตัวเราเองด้วยแสงแดดอย่างระมัดระวัง และทำตาม อาหารที่เหมาะสม เตรียม ตนเอง ตั้งแต่หนึ่งถึงสองเดือนก่อนวันหยุด

ผลิตเมลานินมากขึ้นด้วยโภชนาการที่เหมาะสม: มันทำงานอย่างไร

การผลิตเมลานินถูกกำหนดทางพันธุกรรมในเราแต่ละคน: ผู้ที่ มีผิวคล้ำ (และมักจะมีตาและผมสีเข้ม) ผลิตเมลานินมากขึ้นกว่าผู้ที่มี ผิวที่เป็นธรรม ซึ่งมักจะ เปลี่ยนเป็นสีแดง ในดวงอาทิตย์

อย่างไรก็ตามมันเป็น แสงแดด เสมอ ที่กระตุ้นเซลล์ ผิวของเราในการผลิตเมลานินมากขึ้น การผลิตเมลานินเกิดขึ้นโดย เมลาโนมา เซลล์ซึ่งทำหน้าที่เป็นชั้นฐานของ ผิวหนังชั้นนอก ของเรา เมลาโนมาจะสะสมเมลานินที่ผลิตในเม็ดที่เรียกว่าเมลาโนโซมซึ่ง จะมาถึงในชั้นผิวเผินมากที่สุดของผิว เพื่อให้ สีผิว สี แทน

การสังเคราะห์เมลานินภายในเมลาโนมาไซท์เป็นปรากฏการณ์ที่ซับซ้อนซึ่งเราจะไม่วิเคราะห์ในรายละเอียด

เพียงพอที่ จะกล่าวได้ว่า ต้องมีไทโรซีน ในการ ผลิตเมลานิน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายของเราผลิต (ยกเว้นโรคทางพันธุกรรมเช่นฟีนิลคีโตนูเรีย) จาก ฟีนิลอะลา นีน

Phenylalanine ในทางกลับกันเป็น กรดอะมิโนที่จำเป็น ซึ่งร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้ด้วยตัวเอง แต่ถูกนำไปผ่านอาหาร และที่นี่มีอาหารเข้ามาเล่น

ผลิตเมลานินมากขึ้นด้วยโภชนาการที่เหมาะสม: สิ่งที่กิน

เราเพิ่งค้นพบว่า สารอาหาร เกี่ยวข้อง กับการผลิตเมลานิน และ สารสำคัญคือกรดอะมิโนไทโรซีนและฟีนิลอะลา นีน

เรายังไม่ได้กล่าวถึงเบต้าแคโรทีนซึ่งรวมอยู่ในหมวดหมู่ของ อาหารเสริมและอาหารที่ส่งเสริมการฟอกหนัง และมีเหตุผล: เบต้าแคโรทีนหรือวิตามินเอกำหนดการก่อตัวของเม็ดสีสีบนผิวซึ่งช่วยกระชับ ผิวสีแทนขอบคุณเมลานิน

มันเป็นเอ ฟเฟ็กต์สีที่น่าพอใจ ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการปกป้องที่แท้จริงของเมลานิน

ในการผลิตเมลานินให้มากขึ้นจึงจำเป็นต้องมี "สต็อก" ไทโรซีนและฟีนิลอะลานีน กับอาหาร ดังนั้น - ถ้าคุณไม่ต้องทนทุกข์กับฟีนิลคีโตนูเรีย - นี่คือสิ่งที่ควรกินเป็นหลักเพื่อผิวสีแทน:

> แหล่งที่มาหลักของ ไทโรซีน : ถั่วเหลือง, ไข่ขาว, สาหร่ายสไปรูลิน่าแห้ง, พาเมซาน, สต็อคฟิชและอาหารทะเล, ชีส, ถั่วกัว

> แหล่งที่มาหลักของ ฟีนิลอะลานีน คือ อาหารโปรตีนเช่น เนื้อสัตว์, ปลา, ไข่, พืชตระกูลถั่ว, อัลมอนด์และวอลนัทและอาหารทั้งหมด นี่คือสิ่งที่มีมากที่สุด: ไข่ขาว, โปรตีนถั่วเหลือง, สาหร่ายสไปรูลิน่า, stockfish, พาเมซาน, แป้งถั่วเหลือง, ยีสต์แห้ง, เมล็ดฟักทอง, ผักชีฝรั่งแห้ง, lupins, เนื้อลูกวัวและแกะ

สลัดกับปลาหรือไข่ หรือพืชตระกูลถั่วหรือถั่วเหลืองและเมล็ดฟักทองสำหรับหมิ่นประมาทจะดี และถ้าคุณต้องการมี "สัมผัสพิเศษของสี" ให้เพิ่ม แครอทและแอปริคอต

อ่านน้ำมันแครอทด้วยเพื่อผิวที่โดนแดด >>