ชื่อรหัส: Petroselinum crispum หรือดีกว่าชื่อพฤกษศาสตร์ มันมีสองเท่าแน่แท้: ก้าวล่วงเข้าไปใหญ่ แต่ในขณะที่มันเป็นอันตรายถึงตาย (ผู้ที่ศึกษาปรัชญารู้บางอย่างเกี่ยวกับมัน ... ) ผักชีฝรั่งเป็นยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยมและอุดมไปด้วยคุณสมบัติ มาดูกันบ้าง
ผักชีฝรั่งและพร่อง
พืชล้มลุกเป็นของ Umbelliferae, ผักชีฝรั่งมีต้นกำเนิดตะวันออก ใช้ความสดใหม่เมื่อถูกกระแทกกับอาหารที่มีคุณสมบัติปรับสมดุลใน ระบบต่อมไร้ท่อและระบบไหลเวียนโลหิต ไม่เพียง แต่จะทำให้อาหารย่อยได้มากขึ้นและป้องกันการเน่าเสียในลำไส้ ในมุมมองของการซีดจางของผักชีฝรั่งในฤดูหนาวนั้นสมบูรณ์แบบเพราะมันช่วยขจัดความเหนื่อยล้าเล็กน้อยและต้องเผชิญกับความพยายามและกลับมาทำงานต่อแม้ใน ระดับประสาท แนะนำให้ใช้ผักชีฝรั่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคพร่องไทรอยด์เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินคลอโรฟิลล์และแร่ธาตุ ความเหนื่อยล้าและโรคโลหิตจางมักจะเป็นความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับภาวะพร่องซึ่งเป็นสาเหตุให้กระบวนการเมตาบอลิซึมช้าลง อาการเหล่านี้มักจะมาพร้อมกับอาการง่วงนอนน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น, อาการท้องผูก, การแพ้เย็น
ในผักชีฝรั่งยาจีนโบราณเข้ามาเล่นในกรณีของ ความดันโลหิตสูงหลอดเลือดแดง เป็นพืชที่จัดขึ้นในเรื่องสูงสำหรับคุณสมบัติขับปัสสาวะ มีผลต่อไข้และลมพิษ, ผักชีฝรั่งยับยั้งฮิสตามีน, โมเลกุลที่รับผิดชอบในการเกิดอาการแพ้
ผักชีฝรั่งระหว่างออชาวาและอิทรุสกัน
ใบพาร์สลีย์สับละเอียดหนึ่งช้อนเต็มไปด้วย วิตามินซีในปริมาณที่ เท่ากันกับสีส้มขนาดเล็ก (สองในสามของความต้องการรายวัน) วิตามินซีช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันเสริมสร้างระบบไหลเวียนโลหิตและทำให้เลือดบาง นอกจากนี้ผักชีฝรั่งยังเป็นแหล่งของ เบต้าแคโรทีนที่ มี ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ บนผิว ของแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูกระดูกช่วยให้เส้นผมและเล็บแข็งแรง รากอุดมไปด้วย โพแทสเซียม ซึ่งให้คุณสมบัติในการ ขับปัสสาวะ และ ควบคุมความดันของ พืช
Oshawa พ่อของแมคโครไบโอติกส์กล่าวว่า "ชามผักชีฝรั่งดิบสับไม่ควรพลาดบนโต๊ะของเรา!" ชาวกรีก ใช้มันเพื่อจุดประสงค์ในการตกแต่งและใช้ในการรักษาความผิดปกติของไตกระเพาะปัสสาวะและปวดฟัน ชาวโรมัน ทำมาลัยสำหรับแขกที่มาร่วมงานเลี้ยงด้วยผักชีฝรั่ง ชาวอิท รุส ถือว่าพืชผักชีฝรั่งที่มี คุณสมบัติวิเศษ และด้วยเหตุนี้พวกเขาทำให้ขี้ผึ้งที่น่าอัศจรรย์
รูปภาพ Fotopedia
