ศาสตราจารย์ Umberto Veronesi ยังกล่าวอีกว่าในหนังสือเล่มล่าสุดของเขาการ อดอาหาร หนึ่งวันทำให้แพทย์ไม่อยู่
ใช่การ อดอาหาร ช่วยบรรเทาร่างกายของเราที่มีปัญหาในการย่อยและกำจัดของสารเพิ่มความข้นสารเติมแต่งสารกันบูดมันฝรั่งทอดลาซานญ่ามะเขือปาร์มิเกียน่าและ บริษัท ที่ดี
ควร ทำด้วยความระมัดระวัง เพราะมันมี ผลต่อสุขภาพ และไม่เหนื่อยเกินไปสำหรับร่างกายของเรา อย่างไรก็ตามบางครั้งมันก็ไปได้ดีมาก
นี่คือความรวดเร็ว: เราต้องการอะไรและจะทำอย่างไร
การถือศีลอด: มันมีไว้เพื่ออะไร?
ในประวัติศาสตร์ของ วิวัฒนาการ ของ มนุษย์อาหาร เป็นเวลานานหลายศตวรรษไม่สามารถหาได้ทุกที่ทุกเวลาเหมือนทุกวันนี้ ซึ่งหมายความว่าร่างกายมนุษย์ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ ทนต่อช่วงเวลาการอดอาหาร และ สลับกับช่วงเวลาของการให้อาหาร
การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าผู้ที่ (มนุษย์และสัตว์อื่น ๆ ) ดำเนินการ ช่วงเวลาการอดอาหาร อยู่อีกต่อไปมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาเนื้องอกและรักษาปัญญาจิตของพวกเขาดีขึ้นในวัยชรา ในความเป็นจริงการอดอาหารเป็นการกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาความเครียดในร่างกายซึ่งเป็นประโยชน์ในระยะยาว
นี่คือ สิ่งที่เกิดขึ้นในร่างกายของเราเมื่อเราไม่กิน: หลังจาก 8 ชั่วโมงจากจุดเริ่มต้นของการอดอาหารร่างกายจะได้รับกลูโคสหมด (เชื้อเพลิงที่จำเป็นสำหรับชีวิต) ที่ได้รับการแนะนำในมื้อสุดท้ายและจะเริ่มผลิตโดยใช้ สต๊อก ของไกลโคเจนในตับ
ร่างกายยังคงใช้การผลิตกลูโคสการ สะสมของไกลโคเจนที่สะสมอยู่ในกล้ามเนื้อ และต่อมาในการอดอาหาร (ประมาณ 12 ชั่วโมงหลังจากการอดอาหาร) ของ เนื้อเยื่อไขมัน "การเผาผลาญไขมัน" เพื่อทำความเข้าใจ
การเผาผลาญไขมัน เป็นภาพลวงตาของเราและนี่อาจทำให้เราคิดว่าการอดอาหารเป็นวิธีการรักษาที่ไม่เหมือนใครสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ ระวัง : ปฏิกิริยาทางเคมีที่เป็นปัญหานั้นยังทำให้ ร่างกายคีโตน เป็นของเสียจากการเผาผลาญอาหารและในปริมาณมากจะเป็นพิษต่อร่างกาย
การอดอาหารอย่างต่อเนื่อง "ถึงปลายขม" (เมื่อไขมันสำรองลดลงต่ำกว่า 7% ของน้ำหนักตัว) ร่างกายเริ่มใช้ โปรตีน เพื่อให้ได้น้ำตาลกลูโคส: นี่เป็นการ สิ้นสุดการลดน้ำหนักและเริ่มเสื่อมสภาพ ไม่แนะนำให้ถือศีลอดนานกว่าสามสัปดาห์
การอดอาหารที่มีการจัดระเบียบและเตรียมการอย่างดีนำไปสู่การกำจัดสารพิษที่เพิ่งนำมาใช้เพื่อ ลดการอักเสบ เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย )
นอกจากนี้อย่างที่เราทราบกันดีว่า เซลล์มะเร็ง ต้องการพลังงานเป็นจำนวนมากการปล่อยให้มันเร็วเกินไปจะช่วยชะลอหรือป้องกันไม่ให้เกิดการพัฒนา
การล้างพิษและกำจัดสารพิษเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้ในระหว่างการอดอาหารในรูปแบบต่าง ๆ : ปวดหัว, ท้องร่วง, อาการทางผิวหนัง, ปวดกระจายเล็กน้อย ทุกอย่างจะต้องหายไปภายใน 1-2 วัน
การถือศีลอดและ monodiets
การถือศีลอด: วิธีการทำ
เมื่อพิจารณาถึงค่าใช้จ่ายและประโยชน์ของการอดอาหารนี่เป็นคำแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเข้าใกล้พวกเขา
อย่าอดอาหาร นานกว่า 1-2 วัน โดยไม่แจ้งแพทย์หรือให้ความเห็น อย่าอดอาหารหากคุณเป็น โรคเบาหวาน ถ้าคุณ อายุต่ำกว่า 21 ปี หรือมี โรคอื่น ๆ (ในกรณีให้ถามแพทย์ของคุณ)
คำแนะนำ :
- ก่อนเริ่มอดอาหารจริง ๆ ให้เริ่มรักษาร่างกายด้วยผลไม้สดและผักสดตามฤดูกาลเป็นเวลา 2 วัน
- ดื่มน้ำมาก ๆ ระหว่างการอดอาหาร น้ำ (ดีกว่าถ้าน้ำที่มีสารตกค้างต่ำและมีค่า pH ระหว่าง 6.4 ถึง 6.9) หรือแม้แต่ผักที่ปั่นแยกหรือน้ำซุปผัก
- หากคุณรู้สึก หิวมากเกินไป ระหว่างการอดอาหารคุณสามารถกิน ผลไม้สดหนึ่งหรือสองอย่างได้อย่าง ยอดเยี่ยม
- เลือก วันที่เหมาะสม สำหรับการอดอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นครั้งแรก: หลีกเลี่ยงวันที่มีความเครียดสูง หรืองานที่เหนื่อยล้าทางร่างกาย ดีกว่าที่จะเริ่มในวันหยุดสุดสัปดาห์และดูว่ามันจะไปอย่างไร
- อดอาหาร ไม่เกิน 1-2 วัน และเริ่มกิน ผักสดและผลไม้สด เป็นเวลาอย่างน้อยอีก สองวัน ก่อนกลับมารับประทานอาหารที่เบาและมีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ การอดอาหาร
- คุณสามารถทำซ้ำได้อย่างรวดเร็วถ้ายอมรับอย่างดีแม้ เดือนละ ครั้ง
