ด้านล่างเป็นรายการของ ผักตามฤดูกาลที่มีในเดือนสิงหาคม เลือกผักเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติ
กระเทียม
กระเทียม เป็นผักของตระกูล Lialiaceae ซึ่งไม่เพียง แต่รู้จักใช้ในห้องครัวเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สำคัญต่อร่างกาย ในความเป็นจริงกระเทียมมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันระบบทางเดินหายใจและระบบไหลเวียนเลือดและต่อต้านหวัดและไข้หวัดใหญ่
ชาร์ท
Chard เป็นผักแคลอรี่ที่ย่อยและต่ำมาก (เพียง 19 ต่อ 100 ของผลิตภัณฑ์) อุดมไปด้วยเกลือแร่เช่นโพแทสเซียมและเหล็กบีทรูทมีคุณสมบัติต่อต้านโลหิตจางสดชื่นและขับปัสสาวะ
แครอท
แครอท เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยแคโรทีนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารทั้งดิบและสุกและเหมาะสำหรับการเลี้ยงลูกและหย่านม พวกเขายังมีเส้นใยวิตามิน A และเม็ดสีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด
chickpeas
ถั่วชิกพี เป็นพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่สัมพันธ์กับหัวใจ ในความเป็นจริงโฟเลตนั้นมีสารที่ช่วยให้ homocysteine ในระดับต่ำมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจเช่นโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
แตงกวา
แตงกวา Cucumus sativus เป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งรู้จักกันดีในเรื่องของความสดชื่น นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องสำอางเพราะพวกเขาให้ความยืดหยุ่นกับผิวพวกเขายังมีคุณสมบัติป้องกันโรคหวัดและทำให้ผิวนวล
หัวหอม
หัวหอม เป็นผักที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและทำให้บริสุทธิ์ พวกเขาสามารถ remineralize และฆ่าเชื้อสิ่งมีชีวิตและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารในการจัดทำหลักสูตรแรกอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารจานหลักขนมปังและแม้แต่บิสกิต
ใบไม้กระเทียม
Chives เป็นพืชที่อุดมไปด้วยวิตามินซีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส มันเป็นที่รู้จักกันไม่เพียง แต่สำหรับการใช้งานในห้องครัว แต่ยังเป็นพืชพันธมิตรของหัวใจสามารถช่วยการไหลเวียนโลหิตและกระตุ้นความอยากอาหาร
ถั่ว
ถั่ว เป็นพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินและเกลือแร่ แม้ว่าพวกเขาจะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ถั่วมีประโยชน์ในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดด้วยการมีเลซิติน
ถั่ว
ถั่วเขียว (Phaseolus vulgaris) เป็นฝักถั่วที่เก็บเกี่ยวก่อนที่มันจะครบกำหนด จากการขับปัสสาวะและการกระทำที่สดชื่นถั่วเขียวยังใช้ในอาหารกับอาการท้องผูกและในอาหารกับโรคเบาหวาน
ผักกาดหอม
ผักกาดหอม เป็นผักที่มีหลายพันธุ์ซึ่งสามารถบริโภคได้ทั้งดิบหรือสุก (ในรัฐมนตรีและซุป) อุดมไปด้วยน้ำ 95% ผักกาดหอมมีความสามารถที่ดีในการคืนสภาพร่างกายมนุษย์
เม็ดถั่ว
ถั่วฝักยาว เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมีประโยชน์ในการส่งเสริมสมาธิและความจำ นอกจากนี้ยังเหมาะในอาหารสำหรับ coeliacs พวกเขาอุดมไปด้วยธาตุเหล็กฟอสฟอรัสและวิตามินบี
มะเขือยาว
มะเขือเปราะ เป็นผักที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ในช่วงฤดูร้อนเมื่อเหงื่อออกมีแนวโน้มที่จะสูญเสียแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินโดยเฉพาะวิตามินเอวิตามินบีวิตามินซีวิตามินเคและวิตามินเจพวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระ
มันฝรั่ง
มันฝรั่ง เป็นหัวที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและวิตามินซีมีประโยชน์ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานพวกเขามีคุณสมบัติพลังและการอักเสบ
พริก
พริก ประกอบด้วยน้ำ 92% และอุดมไปด้วยเกลือแร่ มีวิตามินซี 4 เท่าในผลไม้ตระกูลส้มและมีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก
เมล็ดถั่ว
ถั่ว มีไฟโตเอสโตรเจนและเป็นประโยชน์ต่ออาการวัยหมดประจำเดือน นอกจากจะถูกนำไปใช้ในห้องครัวแล้วถั่วยังมีประโยชน์ในเครื่องสำอางธรรมชาติซึ่งใช้ในการเตรียมมาสก์ที่กระชับและกระชับสำหรับผิว
มะเขือเทศ
มะเขือเทศ เป็นอาหารที่ใช้ในกรณีของโรคเกาต์, อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงและโรคไขข้อ จากฤทธิ์ต้านมะเร็งและสารต้านอนุมูลอิสระพวกเขายังอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่และช่วยในการย่อยอาหารที่มีแป้ง
หัวไชเท้า
หัวไชเท้า ( Raphanus sativus ) เป็นผักที่มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและทำให้บริสุทธิ์ อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก, แคลเซียมฟอสฟอรัส, วิตามินของกลุ่ม B พวกเขาเป็นพันธมิตรที่ถูกต้องของตับและไต
หอม
หอมแดง เป็นผักที่มีซิลิคอนมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเล็บและเส้นผม หอมแดงอุดมไปด้วยไอโอดีนและสารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์ต่อระบบประสาทมีประโยชน์ต่อสุขภาพของต่อมไทรอยด์และสามารถนำมาใช้ในอาหารเพื่อลดคอเลสเตอรอล
ผักชีฝรั่ง
คื่นฉ่ายที่ มีประโยชน์ต่อไส้เลื่อนร้ายแรงเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน ใช้ในอาหารกับความดันโลหิตสูงและยังมีประโยชน์ต่อโรคไขข้อและเพื่อสุขภาพของระบบประสาท
courgettes
Courgettes ( Cucurbita pepo ) เป็นผักที่มีแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับอาหารที่มีแคลอรีต่ำ อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและเกลือต่ำพวกมันสดชื่นย่อยง่ายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของระบบทางเดินปัสสาวะและลำไส้
คุณอาจชอบ:
> ผลไม้และผักสิงหาคม
> ผักฤดูร้อน
> ผลไม้และผักของฤดูร้อน
> สูตรอาหารของเดือนสิงหาคม
