มะรุมโอเลเฟร่า: พืชเพื่อสุขภาพมานานนับพันปี



สำหรับพันปีมนุษย์มีลักษณะคล้ายกันกับพืช และมีคุณค่าทางสุขภาพที่มีอยู่

ตั้งแต่แรกเกิดของกลุ่มที่จัดระเบียบ คนรู้สึกว่าจำเป็นต้องมอบหมายงานและบทบาทให้กับสมาชิกบางคนที่รับผิดชอบด้านวินัย การศึกษาและการรักษาความเจ็บป่วย

ร่างของ หมอ ปรุงยามีอายุย้อนไปถึง ยุคกลาง ด้วยดอกไม้รากใบและเปลือกมันให้กำเนิดยาน้ำยาพอกยาขี้ผึ้งยายาพอกและชาสมุนไพร

จนถึงสิ้น ศตวรรษที่สิบเก้าการ รับรู้เริ่มแพร่หลายว่า หมอปรุงยา ควรมีการศึกษาทางเคมีที่สมบูรณ์เพื่อแยกตัวเองออกจากร้านขายของชำ นี่คือวิธีที่โรงเรียนเภสัชกรรมแห่งแรกเกิด แต่วัตถุดิบที่ใช้ยังคงเป็นธรรมชาติของผัก

หลายปีที่ผ่านมามีการค้นพบประโยชน์ของการรักษาตามธรรมชาติและผลประโยชน์ทั้งหมดที่ได้รับจาก "การแพทย์สีเขียว"

การกลับคืนสู่ความเป็นอยู่ตามธรรมชาติ โชคดีที่ไม่ได้เป็นตัวแทนแฟชั่น แต่เป็นความรู้ที่สำคัญเพราะวิทยาศาสตร์จำนวนมากที่ได้กลับมาใช้พืชเพื่อการบำบัดพิเศษหรือร่วมกับการบำบัดด้วยยาโรคโดยเริ่มจาก ยาสมุนไพร วิทยาศาสตร์ของ ต้นกำเนิดโบราณที่ศึกษาการเยียวยาจากพืชจนถึง phytotherapy ซึ่งศึกษาหลักการใช้งานของพืชและการใช้งานการรักษาของพวกเขา

การบำบัดตามธรรมชาติอาจเป็นเครื่องมือที่ช้ากว่าใน การรักษาและมักจะทำให้ผิดหวังด้วยการสร้างความสงสัย ในความเป็นจริงสัตว์ต่าง ๆ ได้มาจาก โลกของพืชผัก เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีและเป็นสิ่งมีชีวิตเพียงชนิดเดียวที่มีสัญชาตญาณไม่ผิดพลาด

ทั้งหมดนี้จะบอกว่า ในทางทฤษฎีช้ากว่าเวลา แม้ว่าจะไม่จำเป็นเช่นนั้นและเป็นส่วนประกอบของความคิดส่วนตัวซึ่งกำหนดปฏิกิริยาส่วนตัวกับ phytotherapeutic บำบัดผลประโยชน์ของพืชมักจะนำไปสู่การรักษาหรือเป็นตัวแทนอย่างไรก็ตามคันโยก สิ่งสำคัญในการทำงานร่วมกันกับยาแผนโบราณ

ในแง่นี้มันเป็นการดีที่จะระบุว่าสารออกฤทธิ์ที่แยกได้จากพืชและสังเคราะห์ทางเคมีมักจะไม่มีประสิทธิภาพในการรักษาเช่นเดียวกับพืชทั้งหมด การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่า สมุนไพร รักษาไว้เสมอ: ในพืชมีสารทุติยภูมิหลายชุดซึ่งทำงานร่วมกับหลักการใช้งานเพื่อขยายผลการรักษาทำให้สมดุลและมีประสิทธิภาพตามมา

มะรุมโอเลเฟรราสุขภาพที่มีต้นกำเนิดโบราณ

ตัวอย่างของค่าที่ไม่มีปัญหาคือ Moringa oleifera ซึ่งเป็นพืชที่เติบโตในแถบเส้นศูนย์สูตรของโลกและมี สารอาหาร มากกว่า 92 ชนิดที่ มีคุณสมบัติหลากหลาย: ให้โปรตีนวิตามินกรดอะมิโนโอเมก้า 3.6.9 และเกลือแร่ ต่อต้านความผิดปกติของต่อมไทรอยด์, อักเสบ, การติดเชื้อ, ปวดหัว, เบาหวาน, ท้องผูก, โรคโลหิตจาง, โรคข้ออักเสบและความดันโลหิตสูง นอกเหนือจากการเป็นฮอร์โมนควบคุมวิตามินรวมและพลังด้วยพลังภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง

ประวัติของมันกลับไปที่ชาวอียิปต์โบราณ ที่ใช้มะรุมทั้งเป็นอาหารที่มีคุณค่าและเป็นน้ำมันงามสำหรับราชินีแห่งแม่น้ำไนล์ ชื่อที่ได้รับความนิยมมากกว่า 400 รายการและแอปพลิเคชั่นการรักษา 300 รายการได้ขยายศตวรรษเพื่อสร้างมะรุมในวันนี้ซึ่งเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก

มะรุมวันนี้: ซื้ออย่างมีสติ

ทุกวันนี้มีความเป็นไปได้ที่จะพบ Moringa oleifera ในรูปแบบต่าง ๆ ( ผง - แคปซูล - ของเหลว ) แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ควรพิจารณาเมื่อตัดสินใจซื้อคือต้นกำเนิดของวัตถุดิบและเทคนิคการแปรรูป

ต้นกำเนิดของพืช

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว มะรุม เติบโตได้ดีและเจริญเติบโตในแถบเส้นศูนย์สูตรของโลก แต่เช่นเดียวกับพืชทุกชนิดดูดซับทุกสิ่งที่จำเป็นในการเจริญเติบโตและเจริญจากดิน

ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก วัตถุดิบอินทรีย์ 100% ที่ ปลูกในดินที่มีสุขภาพดีในกรณีที่ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลงเคมีและปุ๋ยสังเคราะห์ นอกจากนี้ต้องคำนึงถึงสภาพแวดล้อมทั้งหมดที่เกิดจากการแทรกแซงของมนุษย์ด้วย

ตัวอย่างเช่นการซื้อ มะรุมที่ ผลิตบน คาบสมุทรอินเดีย หมายถึงการเสี่ยงต่อการบริโภคพืชที่อาจสัมผัสกับ สารมลพิษ ในท้องถิ่น เราต้องไม่ลืมว่า Cange ซึ่งเป็นแม่น้ำของอนุทวีปอินเดียที่ข้ามที่ราบทางตอนเหนือของ อินเดีย และ บังคลาเทศ เริ่มรับน้ำที่มีมลภาวะเป็นครั้งแรก ( Schistosoma mansoni และ faecal coliforms ) ไม่นานหลังจากฤดูใบไม้ผลิและดื่มน้ำหรือดำน้ำ มีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ

มันง่ายที่จะจินตนาการว่าอะไรเป็นสาเหตุของวัตถุดิบที่ดูดซับมลพิษเหล่านี้ ยิ่งไปกว่านั้น ญี่ปุ่น ที่อยู่ใกล้เคียงเนื่องจากการโจมตีด้วยอาวุธนิวเคลียร์ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองส่งผลกระทบต่อการผลิตของฟิลิปปินส์ แต่ยังรวมถึงอินเดียด้วย

ประมาณเจ็ดสิบปีหลังจากสิ้นสุดสงคราม การกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมยังคงเกิดขึ้นในทารกในครรภ์เพียงเพราะรังสีนิวเคลียร์ ในทางตรงกันข้ามการผลิตใน แอฟริกา ไม่ได้รับความเสียหายจากมลพิษ แต่ประสบกับความ แห้งแล้ง

มะรุม เป็นพืชที่ฉลาดมากที่ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศและสามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงมากและปริมาณน้ำที่ต่ำ อย่างไรก็ตามการขาดน้ำได้ชักจูงให้ปล่อยปริมาณหลักการที่ใช้งานต่ำลงเนื่องจากในสมดุลที่จำเป็นต้องฟื้นฟูตัวเองมันถูกบังคับให้ใช้ส่วนใหญ่ของการบำรุงเพื่อให้ตัวเองมีชีวิตอยู่

สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่า มะรุม คุณภาพสูงอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์และปลอดสารพิษคือคาริบเบียน เมื่อมันเติบโตขึ้นด้วยปริมาณแสงแดดและน้ำที่ถูกต้องในพืชธรรมชาติและเหนือสิ่งอื่นใดในกรณีที่ไม่มีมลพิษ

วัตถุดิบในความบริสุทธิ์และสารสกัด

องค์ประกอบของการเลือกพื้นฐานอีกอย่างหนึ่งคือเทคนิคการประมวลผล ที่นำมาใช้ในการรับรู้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตลาดในปัจจุบัน

ในบรรดาคุณสมบัติที่โดดเด่นของ มะรุม นั้นจะเน้นไปที่ ปริมาณโปรตีน ที่พืชเสนอให้เรา ( 9.4 กรัมต่อ 100 กรัมของใบ ) ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของพืชโลก การทำให้พืชถูกทำลายโดยกระบวนการการบุกรุกหมายถึงการสูญเสียโปรตีนกรดอะมิโนและคุณสมบัติทางความร้อนทั้งหมด

ในกรณีของ มะรุม มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะชอบการใช้ วัตถุดิบในความบริสุทธิ์ ซึ่งแม้แห้งทำให้คุณสมบัติทั้งหมดของพืชไม่เปลี่ยนแปลง เห็นได้ชัดว่าเทคนิคการสกัดไม่ได้สร้างผลกระทบประเภทนี้ขึ้นมาจริง ๆ แล้วถ้าคุณต้องการ เคารพ phytocomplex ของพืชและผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพคุณสามารถหันไปใช้ nebulization หรือ การอบด้วย ความเย็น ขององค์ประกอบทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง thermolabile หรือย่อยสลายได้ง่าย

สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวจาก มะรุม นั้นการแก้ปัญหาที่ต้องการคือสารสกัดไฮโดรแอลกอฮอล์ที่ช่วยให้สามารถสกัด phytocomplex เกือบทั้งหมดได้จากยาพืชเริ่มต้น

การถอดความ Jean Brunhes: การกินหมายถึงการผสมผสานอาณาเขต

บทความก่อนหน้านี้

เมนูอีสเตอร์ที่เป็นธรรมชาติอร่อยและเรียบง่าย

เมนูอีสเตอร์ที่เป็นธรรมชาติอร่อยและเรียบง่าย

ตั้งแต่แรกจนถึงของหวานนี่คือสูตรสำหรับเมนูอีสเตอร์ที่เบาเป็นธรรมชาติและอร่อย เมนูอีสเตอร์ธรรมชาติ: หลักสูตรแรก ใน เมนู อีสเตอร์ธรรมชาติ คุณไม่ควรพลาดหนึ่งในผักเลิศรสในฤดูใบไม้ผลิ: หน่อไม้ฝรั่ง นี่คือสูตรสำหรับเตรียมริ ซอตโต้ด้วย asparag i ส่วนผสม สำหรับ 4 คน: - ข้าวกล้อง 300 กรัม - หน่อไม้ฝรั่งป่า - กระเทียมหนึ่งกลีบ - มันฝรั่ง - แครอท - ชายฝั่งของคื่นฉ่าย - หัวหอมสีขาว - เกลือ - พริกไทย - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ขั้นตอน : เตรียมน้ำซุปผักด้วยมันฝรั่งแครอทผักชีและหัวหอม ลวกหน่อไม้ฝรั่งแยกต่างหากในน้ำเค็ม ผัดกระเทียมที่ผัดแล้วเอาออกใส่ข้าวและหน่อไม้ฝรั่งในที่สุด ปรุงริซอตโต้โดยใช้น้ำซุปผักที่เตรียมไ...

บทความถัดไป

ขมิ้นใช้เวลาเท่าไหร่ในหนึ่งวัน

ขมิ้นใช้เวลาเท่าไหร่ในหนึ่งวัน

บางทีมันอาจจะดูทันสมัยกว่าเมื่อก่อนตอนนี้ตอนนี้มันน้อยกว่า "อยู่ในความสนใจ" แต่มันก็ยังคุ้มค่าที่จะรู้และใช้มัน เราพูดถึง ขมิ้น (Curcuma longa) ซึ่งเป็นพืชที่มี รากสีเหลืองสด ที่ใช้กันทั่วไป ในอาหารตะวันออกโดยเฉพาะในอินเดีย ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นที่รู้จักกันดี ชื่อมาจากภาษาสันสกฤตและเป็นส่วนผสมหลักของ แกงอินเดีย นอกเหนือจากการเป็นส่วนผสมที่อร่อยสำหรับใช้ในการทำอาหารและทำสีมันเป็น ยาธรรมชาติที่ทรงพลัง อย่างแท้จริงโดยมีข้อ จำกัด บางประการ เราเริ่มเข้าใจถึงปริมาณขมิ้นที่เรากินต่อวันและทำไม ขมิ้นคุณใช้เวลาเท่าไหร่ในหนึ่งวัน? การศึกษาส่วนใหญ่ดำเนินการเกี่ยวกับขมิ้นแสดงให้เห็นว่าผลกระทบ...