น้ำมันอาร์แกนเป็นน้ำมันพืช ที่หายากและมีค่ามากที่สุดในโลก
หากนำมาภายในก็เป็นแหล่งของสารอาหารที่สำคัญที่มี คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเช่น โอเมก้า 3 และ วิตามินอี
หากใช้ภายนอกมันจะทำการ บำรุงและกระชับและนี่เองที่ ทำให้มันเป็น ยาอายุวัฒนะความงามที่ แท้จริง สำหรับผิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่แห้ง ในความเป็นจริงผิวแห้งมีความไวมากขึ้นและมีแนวโน้มที่จะแตก, รอยเหี่ยวย่น, รอยแตกลายและระคายเคืองเนื่องจาก ความสมดุลของน้ำตามธรรมชาติ ถูกเปลี่ยนแปลง เป็นผลให้เนื้อเยื่อผิวสูญเสียความยืดหยุ่นกระชับและเสียง
การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ, หมอกควัน, ลม, อากาศแห้งในห้องที่มีอุณหภูมิร้อนจัดหรือปรับอากาศเป็นศัตรูของผิวหนังพวกเขาขัดขวางความสามารถในการงอกใหม่และทำให้ผิวแก่ก่อนวัย
สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำมันอาร์แกน
น้ำมันอาร์แกน มี กรดไขมันไม่อิ่มตัว มากกว่า 80% (ไลโนเลอิ 34%, ลิโนเลนิค 0.1% และ 46% โอเลอิค) ในขณะที่ อิ่มตัว ส่วนประกอบที่สำคัญคือกรด Palmitic 13% และกรดสเตียริก 5% .
น้ำมันพืชนี้อุดมไปด้วย โทโคฟีรอล (ที่อุดมไปด้วยมากที่สุดคือ to-tocopherol), ฟลาโวนอยด์, แคโรทีนอยด์และแซน โทฟิล สเตอรอลและ triterpenes เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่ใช้งานที่ให้การบำรุงเนื้อเยื่อและต่อต้านการสูญเสียความยืดหยุ่นป้องกันการโจมตีของริ้วรอย วิตามินอี มีอยู่ในนั้นต่อต้านการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมันจึงป้องกันริ้วรอยก่อนวัยผิว ในที่สุด ไฟโตสเทอรอล (schottenolo และ spinasterolo) เกือบจะหายไปในเมล็ดพืชน้ำมันชนิดอื่น ๆ ทำให้รู้สึกผ่อนคลายเมื่อผิวระคายเคืองแดงและแดงแตกช่วยลดความรู้สึกคัน
ใช้ภายใน
น้ำมันที่มีค่านี้ยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด (LDL) ปกป้องร่างกายจากการกระทำของ อนุมูลอิสระ ที่ทำให้เกิดริ้วรอยของเซลล์ นอกจากนี้น้ำมันอาร์แกนยังมีคุณสมบัติในการป้องกันเมื่อเทียบกับ โรคไขข้อและโรคหลอดเลือดหัวใจ และยังช่วยกระตุ้น สมองอีกด้วย
มันสามารถนำมารับประทานในรูปแบบของ ไข่มุก เป็นอาหารเสริมสำหรับผมหรือใช้ในอาหารประจำวันเพื่อ แต่งตัว สลัดและอาหารอื่น ๆ ดิบ เมื่อรวมกับอัลมอนด์และน้ำผึ้งแล้วมันเป็นส่วนผสมใน amlou beldi ซึ่งเป็นครีมโมรอคโคแบบดั้งเดิมซึ่งยังคงให้บริการแก่ผู้มาเยือนทุกวันนี้พร้อมกับ ขนมปังและชามินต์ เพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งการต้อนรับ
การใช้น้ำมันอาร์แกนภายนอก
ดังที่เราได้เห็นด้วยการมีวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระน้ำมันอาร์แกนมีคุณสมบัติใน การปกป้องผิว ปกป้องจากสารภายนอกเช่นดวงอาทิตย์หรือเย็นและหมอกควัน น้ำมันพืชนี้ใช้ในเครื่องสำอางธรรมชาติเพื่อการดูแลผิวหน้าและผิวกายบำรุงและให้ความชุ่มชื้นทั้ง ผิว และผมแห้งเปราะเปราะและปราศจากความมันเงา เพียงแค่หยดลงบนผิวโดยตรงหรือจะเป็นการดีกว่าถ้าจะใช้เป็นส่วนผสมที่มีค่าในครีมโฮมเมด
คุณสมบัติที่ ทำให้ผิวนวลและปรับสี ทำให้น้ำมันที่ดีที่สุดที่มีกิจกรรมกระชับเหมาะสำหรับการรักษาผิวที่หย่อนคล้อย มันเป็นสิ่งสำคัญในการต่อต้านการก่อตัวของรอยแตกลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตั้งครรภ์เพื่อต่อสู้กับริ้วรอยและฟื้นฟูความยืดหยุ่นและความตึงเครียดให้กับผิวที่แห้งแพ้ง่ายและขาดน้ำ
โดยการปรับปรุง ความชุ่มชื้นของผิว น้ำมันอาร์แกนยังสามารถเพิ่มการป้องกันเนื้อเยื่อลดรอยแดงและกลากและส่งเสริมกระบวนการบำบัดของการเผาไหม้หรือการ แก้ผิวไหม้ การกระทำที่ผ่อนคลาย มีประโยชน์ในกรณีของการบิดเบือนและรอยฟกช้ำ ไม่มีความสำคัญน้อยกว่านี้คือคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อเพิ่มเติมสำหรับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการติดเชื้อที่ผิวหนังผิวหนังอักเสบและโรคสะเก็ดเงิน
เป็น น้ำมันที่ดูดซับได้อย่างรวดเร็วและ ไม่ทิ้งความมันและมีค่าใช้จ่ายสูงน้ำมัน Argan จึงไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้ "แน่นอน" สำหรับการนวด แต่สามารถเจือจางเพื่อทำให้น้ำมันมีค่าน้อยลง
น้ำมันอาร์แกนท่ามกลางการรักษาแบบธรรมชาติสำหรับความหมองคล้ำ
คำอธิบายของพืช
( Argan spinosa - Sapotaceae)
ชื่อ "argan" ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อพืชสอดคล้องกับชื่อท้องถิ่นใน ภาษาเบอร์เบอร์ (tashelhit ) และหมายถึง " น้ำมัน"
Argan หรือ argan เป็น ต้นไม้ประจำถิ่น นั่นคือมันเติบโตตามธรรมชาติเฉพาะในดินแดนโมร็อกโกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของมันในที่ราบของ Souss ที่มันกลายเป็นป่าอันยิ่งใหญ่ Arganeraie ซึ่งกลายเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก
แม้จะเป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปี แต่ก็สูญเสียใบในช่วงเวลาที่เกิดความเครียดจากน้ำดังนั้นจึงสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศจากความแห้งแล้งและไม่เอื้ออำนวย มันมี กิ่งหนาม (ด้วยเหตุนี้ฉายาหนาม) ถึง 8-10 เมตรและมีความต้านทานมาก: มันสามารถมีชีวิตอยู่ได้แม้กระทั่ง 150-200 ปี
ใบ เป็นวงกว้างและโค้งมน, ปม, คดเคี้ยวและลำต้นค่อนข้างสั้นมักจะเกิดขึ้นจากหลายส่วนพันกัน ใบไม้ สีเขียวเข้มและหนังเป็นอาหารสำหรับอูฐและแพะ หลังอย่าลังเลที่จะปีนกิ่งก้านเพื่อเผามัน ดอกไม้ สีขาวเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลืองและปรากฏระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลไม้ นั้นมีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกันกับมะกอก, โอวัล, กระสวย, ยาวประมาณ 30 มม., เหลือง - น้ำตาลเมื่อสุกและมีน๊อตแข็งมาก
พืชชนิดนี้เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในการรักษาระบบนิเวศที่เปราะบางของภูมิภาคนี้ของมหาสมุทรแอตแลนติกในแอฟริกาที่ติดกับทะเลทราย: รากของมันแทรกซึมความแห้งแล้งของดินที่เต็มไปด้วยหินทำให้การพังทลายของดินช้าลง อาณาเขต
การแปรรูปน้ำมันอาร์แกน
น้ำมันอาร์แกนได้มาจาก การกดเมล็ด ซึ่งพบในผลไม้ของพืช ดำเนินการในลักษณะกึ่งช่างเพื่อรักษาลักษณะทั้งหมดและในเวลาเดียวกันรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยน้ำมันที่ผลิตโดย ความร่วมมือของผู้หญิงจาก Essaouira ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญ
การผลิตน้ำมันนี้ต้องใช้ กระบวนการ ที่ต้องใช้มือจนเมื่อไม่นานมานี้ การดำเนินการที่ลำบากที่สุดประกอบด้วยการกำจัดเยื่อกระดาษเริ่มแรก (สำหรับการให้อาหารโค) และในการสกัดวอลนัทที่มีอยู่ในผลไม้ ต่อจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของหินหมุนคล้ายกับหินปูนที่ใช้ในการผลิตน้ำมันมะกอกเราดำเนินการบีบอัดเชิงกลของเมล็ดซึ่งสกัดน้ำมัน: เพื่อให้ได้ผลอย่างน้อยหนึ่งลิตร 8 ต้นไม้ และ ทำงาน ประมาณ 14-16 ชั่วโมง ผลผลิตที่ต่ำและกระบวนการทำงานอย่างหนักมีส่วนช่วยทำให้ ราคา สูงขึ้น
ปัจจุบันราคาของน้ำมัน argan สูงกว่าน้ำมันมะกอกมากถึงมากและเกิน 50 ยูโรต่อลิตรไม่มีความบังเอิญที่มันถูกกำหนดให้เป็น ทองคำในทะเลทราย
