ผลิตภัณฑ์รังผึ้ง เป็นผลมาจากการทำงานของผึ้งและประกอบด้วย น้ำผึ้ง โพลิส, เกสร, นมผึ้ง และ ขี้ผึ้ง อย่างไรก็ตามความสำคัญของแมลงเหล่านี้ไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับการผลิตสารที่มีค่าสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์เท่านั้น

ในเรื่องนี้ดูเหมือนว่าไอน์สไตน์พูดว่า " เมื่อผึ้งหายไปชายคนนั้นจะมีชีวิตอยู่ได้ไม่เกินสี่ปี " ในการอ้างอิงถึงงานของการ ผสมเกสร ดำเนินการโดยผึ้งซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการ อนุรักษ์ พืช หลาย ชนิด ที่เกิดขึ้นเอง

ในความเป็นจริงการเลี้ยงผึ้งนั้นมีความสำคัญมากเช่นกันสำหรับวัตถุประสงค์ใน การควบคุมสิ่งแวดล้อม เนื่องจากผึ้งเป็นสัตว์ที่ไวต่อคุณภาพของสภาพแวดล้อมที่มันอาศัยอยู่ ในความเป็นจริงร่างกายที่ปกคลุมไปด้วยขนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษาวัสดุและสารที่ให้ ข้อมูล เกี่ยวกับดินพืชอากาศและน้ำที่มันสัมผัสและด้วยเหตุนี้มันเป็น ถือว่าเป็น " ตัวอย่างชีวภาพ " เพื่อตรวจสอบมลพิษ

ดังนั้นคนเลี้ยงผึ้งจึงเป็นคนแรกที่สังเกตเห็นปัญหาของอาณานิคมของเขาและมักแทรกแซงเพื่อเตือนพลังหรือความคิดเห็นของประชาชนเกี่ยวกับการปรากฏตัวของ มลพิษที่เป็นอันตราย ใน สภาพแวดล้อม

น้ำผึ้ง

ฮันนี่ เป็นหนึ่งในสารที่มีการออกกฎหมายเฉพาะที่จำเป็นและถูกควบคุมโดย กฎหมาย n ° 753 ในวันที่ 12 ตุลาคม 2525 ซึ่งควบคุมการ ผลิต บรรจุภัณฑ์ และ การติดฉลาก โดยเฉพาะมันถูกนิยามว่าเป็น " ผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ผึ้งในประเทศผลิตจาก น้ำหวานของดอกไม้ หรือจาก สารคัดหลั่งที่ มาจากส่วนที่มีชีวิตของพืชหรือที่เหมือนกันซึ่งพวกมัน ทำลาย แปลง รวม กับสารเฉพาะของพวกเขา เก็บ หรือ ครบกำหนด ใน honeycombs ของรังผลิตภัณฑ์นี้สามารถเป็น ของเหลว หนาแน่น หรือ ตกผลึก "

อย่างที่เราได้เห็นส่วนผสมหลักสำหรับการผลิตน้ำผึ้งคือ น้ำหวาน ซึ่งเป็น สาร ที่พืชผลิตได้อย่างแม่นยำเพื่อ ดึงดูดแมลง ผสมเกสร ซึ่งทำให้กลายเป็นเวกเตอร์ที่ไม่รู้สึกตัวของ ละอองเรณู องค์ประกอบที่ใส่ปุ๋ย ซึ่งอยู่ในนี้ วิธีการขนส่งไปยังดอกไม้อื่น ๆ พืชที่แตกต่างกันให้น้ำหวานที่แตกต่างกันและด้วยเหตุนี้ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

วัสดุเริ่มต้นอีกประการหนึ่งสำหรับการก่อตัวของน้ำผึ้งคือ น้ำหวาน ซึ่งผลิตขึ้นตามการแทรกแซงของ แมลงกาฝาก (เพลี้ยอ่อนและโคกินนี) ซึ่งดูด ซับน้ำนม ของพืช เหล่านี้เรียกว่าผู้ผลิตน้ำหวานมีการติดตั้งปากดูดฉุนที่ช่วยให้พวกเขาเจาะเนื้อเยื่อของพืชโฮสต์ดูดซับน้ำเหลืองที่ไหลภายในเนื้อเยื่อ cribrose หยดละออง ถูกไล่ออกจากแมลงเหล่านี้ร่วงหล่นลงบนใบไม้ที่ซึ่งผึ้งรวบรวมมันไว้

มีเพียงผึ้ง (และแมลงอื่น ๆ ที่คล้ายกับพวกมันเท่านั้น) ที่ทำน้ำผึ้งเพราะในบรรดาสัตว์ที่กินน้ำหวานและละอองเกสรดอกไม้จำเป็นต้องสะสม อาหาร พวกเขาแก้ปัญหาโดย การเปลี่ยนอาหาร ฤดูร้อน สด เป็น อาหาร ที่ ยาวนาน ในฐานะที่เป็นอาหารจะเห็นได้ว่าน้ำผึ้งเป็น แหล่งของน้ำตาลอย่างง่าย ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่ มีพลัง และ ให้ความหวาน สูง ในหมวดหมู่นี้มันเป็นสิ่งเดียวที่ไม่ต้องการการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ที่จะมาจากธรรมชาติบนโต๊ะของเรา

เนื่องจากความ สามารถในการรักษาตัวเอง น้ำผึ้งจึงถูกใช้เป็น ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ การดำเนินการป้องกันนี้เกิดจาก ความเข้มข้นของน้ำตาล สูงต่อ กรดด่าง และการปรากฏตัวของ กลูโคส - ออกซิเดส ซึ่งเป็น เอนไซม์ ที่เร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันของกลูโคสโดยโมเลกุลของโมเลกุลด้วยการก่อตัวของ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และ กรดกลูนิก เพื่อให้ได้ผลของยาปฏิชีวนะสูงสุด น้ำผึ้งดิบที่ ไม่ผ่านการบำบัดนั้นเหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากอุณหภูมิสูงที่ต้อง ผ่านการฆ่าเชื้อ ในระหว่างการ พาสเจอร์ไรซ์ ทำให้สารเหล่านี้เป็นกลาง

โพลิส

โพลิสเป็นสารที่ผลิตโดยผึ้งเริ่มจาก เรซิ่น ที่เก็บจาก ตา และ เปลือกไม้ ของพืช (ป็อปลาร์, ต้นสน, ต้นเอล์ม, ต้นเบิร์ช, ฯลฯ ) จากนั้นผสมกับ เอนไซม์ ของ น้ำลาย ขี้ผึ้ง และ เรณู ดูเหมือนว่า "โพลิส" ที่เกิดจากคำภาษากรีกอย่าง มืออาชีพ " การป้องกัน " และโพลิส " เมือง " เพียงเพื่อหมายถึงการใช้งานโดยผึ้งซึ่งใช้มันเพื่อ ปกป้องรัง จากอันตรายที่สามารถคุกคามมัน: โรค และ ผู้ล่า

แมลงที่ใช้แรงงานใช้สารนี้ในลมพิษทั้งสองเป็น วัสดุก่อสร้าง เพื่อปกปิดผนังด้านในของเซลล์ซึ่งวางไข่และผสมพันธุ์ตัวอ่อน และทั้งสองอย่างเป็น น้ำยาฆ่าเชื้อ ในกรณีนี้มันถูกนำไปใช้กับ " ฆ่าเชื้อ " รังโดยเฉพาะอย่างยิ่งทางเข้าของเซลล์ที่กำหนดไว้เพื่อรับไข่; หรือเพื่อ หลีกเลี่ยงการสลายตัว ของสัตว์ "ผู้บุกรุก" ใด ๆ ที่สามารถเจาะรังผึ้งหนักเกินไปที่จะถูกลากออกไปและดังนั้นจึงเป็น " มัมมี่ " โดยแท้จริงของผึ้ง

ยาปฏิชีวนะธรรมชาติที่ กำหนด โพลิส ดำเนินกิจกรรม แบคทีเรีย นั่นคือมันป้องกันการคูณของเชื้อโรคแบคทีเรียและไวรัส เป็น แบคทีเรียซึ่ง หมายความว่ามันสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์เหล่านี้เสริมกระบวนการภูมิคุ้มกัน

วิธีการใช้โพลิสสำหรับอาการไข้หวัด

เกสร

เรณู ได้มาจากการใช้ อวนพิเศษที่ วางไว้ใกล้กับลมพิษ: ในเวลาที่ เกิดลูก น้ำผึ้งหาอาหารเก็บรวบรวมมากกว่าสิ่งที่รังผึ้งต้องการดังนั้นผู้เลี้ยงผึ้งจึงประดิษฐ์หน้าจอเพื่อขูดสารนี้ออกจากร่างกายเล็ก ๆ ของพวกมัน รัง มันมาในรูปแบบของ เม็ด อ่อนและอ่อนและมี กลิ่นหอม หวาน และ รสชาติ คล้ายกับน้ำผึ้งดิบ

ในความเป็นจริงแล้วรสชาติ "ดอกไม้" ของน้ำผึ้งนั้นเกิดจากละอองเกสรในปริมาณเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์รังผึ้งนี้เป็นหนึ่งใน ส่วนผสมของอาหาร ผึ้งประกอบด้วย เซลล์สืบพันธุ์เพศชาย ของพืช (spermatophytes) ซึ่งปรากฏเป็นผงสีเหลืองหรือสีน้ำตาลอ่อน ผึ้งงานเดินทางจากดอกไม้หนึ่งไปยังอีกดอกไม้เก็บละอองเกสรใน " ตะกร้า " พิเศษที่วางไว้บนอุ้งเท้าของพวกเขาและส่งไปยังพืชชนิดเดียวกันโดยไม่สมัครใจโดยไม่สมัครใจ

เกสรถูกใช้ในยาสมุนไพรเป็นยาชูกำลังเพราะเป็น อาหารที่สมบูรณ์ อุดมไปด้วย โปรตีน (6-30%); กรดอะมิโน (15-22%) ไขมัน (1-10%); กรดไขมันและสเตอรอลส์ไม่อิ่มตัว คาร์โบไฮเดรต (มากถึง 50% ในสภาพแห้ง); น้ำตาลอย่างง่าย (4-10%); น้ำ (12-20%); วิตามิน (vit.C, A, ac.pantotenico, ac.folico, complex B); เอนไซม์; ฮอร์โมน; ปัจจัยของยาปฏิชีวนะ เกลือแร่ (เหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียมโพแทสเซียมและสังกะสี) และ ฟลาโวนอยด์ 1

ในนิวเคลียสของเซลล์เกสรจะเก็บความลับของชีวิต: โมเลกุล DNA และ RNA ที่สร้างหน้าที่ที่สำคัญของเซลล์ทั้งหมด ต้องขอบคุณสารเหล่านี้มัน ช่วยเสริมสร้างและบำรุงอวัยวะทั้งหมด ต่อสู้กับสถานะของความเหนื่อยล้าทางจิตและเป็นตัวปรับที่ยอดเยี่ยมและ สารต้านอนุมูลอิสระ

นมผึ้ง

ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ ที่มีค่า และ อุดมสมบูรณ์ที่สุด ของผึ้งผึ้งนมผึ้งปรากฏเป็น สารสีขาว น้ำนม และ ความหนืด ผลิตโดย ต่อมน้ำลาย ของผึ้งพยาบาล และถูกเรียกว่า "ของ จริง " หรือ " นมผึ้ง " เพราะเป็น อาหารที่จำเป็น ของอาหารที่สงวนไว้สำหรับ นางพญาผึ้ง และ ลูกอ่อนวัยอ่อน ในช่วงสามวันแรกของชีวิต

ต้องขอบคุณการบำรุงอันสูงส่งนี้ตัวอ่อนที่แท้จริงมีการ เติบโตอย่างไม่น่าเชื่อใน ทันทีและจะมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 3-4 ปีซึ่งแตกต่างจากโดรนที่มีอายุสามเดือนและจากคนงานที่ไม่เกิน 45 วัน

เมื่อผึ้งกำลังจะเลี้ยงราชินีองค์ใหม่พวกมันจะสร้าง เซลล์พิเศษ (ของจริง) ขึ้นที่ด้านล่างซึ่งพวกมันสะสมอาหารที่ถูกกำหนดไว้สำหรับ การกิน ลูกน้ำที่พบในเซลล์ของตัวมันเอง ผู้เลี้ยงผึ้งนำเซลล์เหล่านี้และสละราชินีในอนาคตมีโอกาสที่จะสกัด วิตามินที่ซับซ้อน นี้

ด้วย รสชาติที่ มี กลิ่นหอม และ รสขม (pH 3.5-4.5) จะถูกรวบรวมโดยการขูดด้วยเครื่องมือที่ไม่ใช่โลหะหรือโดยการดูดด้วยหลอดแก้วจากนั้นกรองเพื่อกรองสิ่งสกปรกออก กิจกรรมทางชีวภาพของมันเกิดจากความอุดมสมบูรณ์ในหลักการโภชนาการและการ ทำงานร่วมกัน อย่างมีประสิทธิภาพ

โดยไม่มีข้อห้ามมันถูกใช้เพื่อ เสริมสร้างสิ่งมีชีวิต ในช่วงเวลาพิเศษเช่น การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ก่อนการสอบในช่วงเวลาของความเหนื่อยล้าอ่อนเพลียความยากลำบากในการมุ่งเน้นหรือพักฟื้น

ตั้งแต่สมัยโบราณนมผึ้งมีการใช้โดยหญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรโดยเด็กและผู้สูงอายุเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ขี้ผึ้ง

ซึ่งแตกต่างจากประเภทอื่น ๆ ของ hymenoptera ที่สร้างรังของพวกเขาด้วยวัสดุที่เก็บรวบรวมในธรรมชาติ (ตัวอย่างเช่นสารเซลลูโลสหรือโคลน) ผึ้งตัวเอง ผลิตขี้ผึ้ง ที่พวกเขา สร้าง โครงสร้างภายในของรังที่ honeycombs ขี้ผึ้งมาจาก ต่อม ciripar ที่ อยู่ในท้องของผึ้งงาน

เมื่อหลั่งออกมามันจะอยู่ในรูปแบบของ สะเก็ดไร้สี ขนาดเล็ก คนงานก่อสร้างทำวัสดุ ด้วยปากจับ เพื่อให้ได้รูปร่างตามที่ต้องการ ขี้ผึ้งมีคุณสมบัติในอุดมคติสำหรับการใช้งาน "อาคาร" ที่ต้องมี: มันมีความ แข็ง แต่จะ อ่อนตัว และขึ้นรูปได้ที่อุณหภูมิประมาณ 35 ° C (เพื่อให้ละลายได้อย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิ 62-65 ° C)

เป็นเวลาหลายพันปีที่ขี้ผึ้งเป็นวัสดุชนิดเดียวที่มีอยู่และถูกนำมาใช้ในหลาย ๆ วิธี เทคนิคที่ทันสมัยในการนำเสนอสารที่มีลักษณะคล้ายกันและมีความเป็นไปได้ในการใช้งานที่คล้ายกันในปัจจุบันได้ จำกัด การใช้งานของขี้ผึ้งอย่างมาก จำกัด เฉพาะกรณีที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้อย่างแท้จริง

แม้ในทุกวันนี้ในวัฒนธรรมที่ใช้ระบบการเลี้ยงผึ้งแบบดั้งเดิมหรือแบบกึ่งมีเหตุผลการ สกัดน้ำผึ้ง โดยการกดหรือละลายรวงผึ้งให้ ขี้ผึ้งในปริมาณที่พอเหมาะ ในบางสถานการณ์สิ่งนี้ถูกใช้บนไซต์เพื่อการใช้งานทั่วไป ในประเทศอื่นจะส่งออกไปยังประเทศอุตสาหกรรม

ผลิตภัณฑ์รังผึ้งนี้ใช้นอกเหนือจากการผลิต เทียน ธรรมชาติ อันมีค่า ใน ภาคเครื่องสำอาง ยา และ ขัดสำหรับเฟอร์นิเจอร์ พื้น และ หนัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านผิวหนังการใช้อย่างแพร่หลาย แค่คิดว่า " ขี้ผึ้ง Galeno " สูตรโบราณของ ครีมป้องกัน สำหรับผิวตาม ขี้ผึ้ง และ น้ำกุหลาบ ยังคงรายงานวันนี้ในตำรับยาระหว่างประเทศ การใช้กันอย่างแพร่หลายในภาคดังกล่าวจะต้องเชื่อมโยงกับความสามารถที่ขี้ผึ้งต้องสร้างฟิล์ม ป้องกัน แต่ไม่อุดตันบนพื้นผิวของผิวนอกเหนือจากคุณภาพ ความมั่นคงสูง

นมผึ้งพลังงานและความเป็นอยู่ที่ดีจากอาหารของพระราชินี