ต้นไม้เครื่องบิน เป็นผลไม้ตระกูลเดียวกันกับกล้วยที่นิยมบริโภคกันในพื้นที่เขตร้อนที่แตกต่างกันซึ่งเป็นอาหารหลัก
ต้นไม้เครื่องบินถูกซื้อในร้านค้ากลุ่มชาติพันธุ์และ บริโภคโดยทั่วไปปรุงสุก ทอดอบย่างหรือทอดในบทความนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีการปรุง สามสูตรด้วยกล้า ไม้
ชิปเครื่องบิน
ชิปต้นไม้เครื่องบิน เป็นเรื่องธรรมดามากที่จะได้ลิ้มรสต้นไม้เครื่องบินในอเมริกาใต้: พวกมันถูกเตรียมในวิธีง่าย ๆ โดยทั่วไปจะทอด แต่ยังสามารถอบในเตาอบได้ พวกเขาจะถูกใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟพร้อมกับซอสหรือไปกับปลาหรือจานเนื้อ
ในการ จัดเตรียมเศษต้นไม้เครื่องบินมัน จะดีกว่าที่จะเลือกต้นไม้เครื่องบินที่ไม่สุกเนื่องจากรสชาติในระยะนี้คล้ายกับของมันฝรั่ง ต้นไม้เครื่องบินสุกมีผิวสีเขียวสมบูรณ์
ส่วนผสม
> ต้นไม้ 2 ต้น;
> น้ำมันมะกอก
> เกลือ
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกต้นเครื่องบินแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ เฉียง ๆ หนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร
หากคุณต้องการเตรียม ชิปของต้นกล้าทอดให้ใส่น้ำมัน จำนวนมากในกระทะขนาดใหญ่และสีน้ำตาลสักสองสามต้นในเวลาไม่กี่นาทีให้หมุนมันเพื่อให้เกิดสีน้ำตาลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในตอนท้ายของการปรุงอาหารวางไว้บนกระดาษดูดซับเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินแล้ววางไว้ในชามใส่เกลือและเสิร์ฟ
ในการเตรียม chisps ต้นแปลนทินอบ วางชิ้นต้นแปลนทินในจานเตาอบ เพิ่มเกลือและเพิ่มละอองฝนของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ นำเข้าอบสิบนาทีที่ 180 ° C และเสิร์ฟในที่สุด
น้ำซุปข้นกล้า
ต้นไม้เครื่องบิน สามารถใช้เป็น ทางเลือกแทนมันฝรั่งเพื่อเตรียมมันฝรั่งบด ที่จะเสิร์ฟพร้อมกับผักตามฤดูกาล P
ในการเตรียมน้ำซุปข้นที่บดให้เลือกผลไม้สุกหรือสุกเล็กน้อยที่มีเปลือกสีเขียวหรือสีเหลืองปราศจากจุดด่างดำ
ส่วนผสม
> ต้นไม้ 2 ต้น;
> กะทิ 50 มล.;
> เกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกต้นเครื่องบิน หั่นเป็นชิ้นหยาบ ๆ แล้วนำไปต้มในไอน้ำหรือในน้ำเดือด จนนิ่ม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารผสมผสานต้นมะพร้าวกับน้ำกะทิแล้วเติมเกลือเล็กน้อยบีบพริกไทยและลูกจันทน์เทศและเสิร์ฟในที่สุด
ปลากระพงขาว
สูตรที่มาจากประเทศฟิลิปปินส์เพื่อ ลิ้มรสต้นไม้เครื่องบินในรุ่นหวานที่ จะใช้ในตอนท้ายของมื้ออาหารหรือเป็นของว่างแสนอร่อย สำหรับการเตรียมความพร้อมของสูตรอาหารหวานบนพื้นฐานของต้นไม้เครื่องบินต้นไม้เลือกผู้ใหญ่เพราะเมื่อครบกําหนดผลไม้ถึงความหวานสูงสุด ต้นไม้เครื่องบินที่โตเต็มที่สามารถรับรู้ได้จากผิวสีเหลืองที่มีสีดำหรือสีดำเกือบทั้งหมด
ส่วนผสม
> 2 ต้นไม้ต้นที่โตเต็มที่;
> น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
> 1/2 ช้อนชาของผงอบเชย
> น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ปอกเปลือกต้นเครื่องบินแล้ว หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดใส่ชามและน้ำตาลอบเชย คนให้เข้ากัน
ความร้อน น้ำมันมะพร้าวในกระทะที่ไม่ติดและคาราเมลชิ้นส่วนของต้นไม้เครื่องบินด้วยความร้อนปานกลาง ประมาณสามนาทีต่อด้าน; เสิร์ฟร้อนยังคง
