สีเหลืองสดใสสว่างมากเป็นลักษณะ ของ ขมิ้น ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่แพร่หลาย ไปทั่วทั้งอนุทวีปอินเดีย

การให้ความแตกต่างอันอบอุ่นนี้แก่เธอคือสารที่เรียกว่า เคอร์คูมิน รสชาติที่แข็งแกร่งและฉุนของมันแทนเนื่องจากการปรากฏตัวของ Turmerone

จากการประมวลผลของโรงงานจะได้ ผง บาง ๆ ซึ่งเป็นวิธีที่พบบ่อยที่สุดในการทำตลาดเพราะมี ความหลากหลายและเป็นแบบแยกส่วน มากขึ้นและเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงมันถูกใช้ใน แคปซูล ที่มีการใช้อ้างอิงถึงคำแนะนำของแพทย์

ถ้าไม่มีการนำเสนออย่างเป็นทางการเรามาดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องเทศนี้ด้วยคุณสมบัตินับพัน!

ขมิ้นในยาอายุรเวท

ขมิ้น เป็นที่รู้จักกันดีในประเทศอินเดียเพียงแค่คิดว่ามันเป็นหนึ่งในส่วนผสมของแกงที่มีชื่อเสียง

ในยาอายุรเวทถือว่าเป็น ยาฆ่าเชื้อที่ ยอดเยี่ยมและ สารต้านอนุมูลอิสระที่ ยอดเยี่ยม

ใช้เป็นที่น่าสนใจในการ ต้านการอักเสบของทางเดินอาหารและ antispasmodic เช่นเดียวกับป้องกันของตับและความสมดุลของระดับคอเลสเตอรอล

การกระทำการรักษา ของมันยังถูกต้องและจะใช้ในการรักษาบาดแผลเหล็กในและการเผาไหม้ ในระดับสุนทรียศาสตร์ถือว่าเป็น เพื่อนของผิว มากว่าเป็นส่วนผสมในมาสก์ความงามและครีมมากมายและยังใช้ในการเตรียม ยาต้มขมิ้นซึ่งมีประโยชน์ต่อการอักเสบของผิวหนัง

อายุรเวทจำแนกรสชาติของเครื่องเทศนี้ว่ามีรสเผ็ดร้อนฝาดและขมและพิจารณาโดยรวมว่ายอดดุลที่ยอดเยี่ยมของ Doshas: พลังความร้อนของมันทำหน้าที่กับ Kapha และ Vata รสชาติขมของ Pitta

ลองใช้ดอกแดนดิไลอันบริสุทธิ์และชาสมุนไพรขมิ้น

ขมิ้นในยาแผนโบราณ

หากในการแพทย์อายุรเวทการ ใช้ขมิ้น จะหายไปในหมอกของเวลายาตะวันตกได้ค้นพบค่อนข้างเร็วเครื่องเทศนี้จนกระทั่งเมื่อไม่กี่ศตวรรษที่ผ่านมาหายากในละติจูดของเรา

การศึกษา คุณสมบัติต้านมะเร็งของขมิ้น เพิ่งถูกตีพิมพ์ในวารสาร วิจัยป้องกันมะเร็ง

การวิจัยที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัย Lousville (สหรัฐอเมริกา) ได้แสดงให้เห็นว่าในการ รักษามะเร็งเต้านม เคอร์คูมินสามารถ ลดขนาดของเนื้องอก ในสัตว์ทดลองและชะลอการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง

ผลลัพธ์ที่คล้ายกันได้รับความสำเร็จโดยกลุ่มนักวิจัยในรัฐนิวเจอร์ซีย์เกี่ยวกับการใช้เครื่องเทศนี้ในการรักษามะเร็งต่อมลูกหมาก

ย้ายไปด้านนี้ของมหาสมุทรแอตแลนติกการศึกษาของ CNR ของคาตาเนียร่วมกับวิทยาลัยเคมีแห่งนิวยอร์กและมหาวิทยาลัยพาเวียได้แสดงให้เห็นว่า สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในขมิ้นต่อต้านการโจมตีของปัญหาสมองที่ เกี่ยวข้อง เช่นอัลไซเมอร์

หวังว่าจะได้รับการสำรวจ

การวิจัยดำเนินการจนถึงขณะนี้ได้แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่มีแนวโน้มมากเกี่ยวกับการ ใช้ขมิ้น ในการ รักษา

หวังว่าสถานที่น่าดึงดูดเหล่านี้จะกระตุ้นให้มีการศึกษาต่อไปดังนั้นจึงเป็นการรวมตัวที่เป็นสัญลักษณ์ระหว่างการแพทย์แผนโบราณและการแพทย์อายุรเวท

ขมิ้นในการรักษาอายุรเวทสำหรับอาการเจ็บคอ