อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเมนูคริสต์มาสคลาสสิก นี่คือ 2 สูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาส

อาหารค่ำวันคริสต์มาสมังสวิรัติ: ครั้งแรก

สำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาสมังสวิรัติขอเริ่มด้วยหลักสูตรแรก คุณสามารถตะลึงพรึงเพริดแขกของคุณด้วย น้ำมะนาวสดๆ ในการเตรียมมันคุณจำเป็นต้องมีแครอทก้านของคื่นฉ่ายหัวหอมหัวกระเทียมกระเทียมสามมะนาวใบกะหล่ำปลีสี่ใบและข้าว 400 กรัมจะทำ

มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมน้ำซุปผักตามหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, แครอทและกระเทียมและเมื่อพร้อมแล้วให้อบอุ่นในส่วนที่เหลือ จากนั้นนำหม้อและเทใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

เมื่อมันร้อนมากให้เทหอมหัวใหญ่และทอดประมาณ 2-3 นาที ณ จุดนี้เทข้าวและปล่อยให้มันเป็นสีน้ำตาล ด้วยทัพพีให้เพิ่มสต็อกผักทีละน้อยดูแลให้ใส่มากขึ้นเมื่อคุณดูดซึมสิ่งที่คุณจ่ายไปแล้วก่อนหน้านี้ ผ่านครึ่งทางของการหุงข้าวเทน้ำมะนาวสามลูกและทำอาหารต่อจนเสร็จ ณ จุดนี้สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการตกแต่งรีซอตโต้ของคุณด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาวและเสิร์ฟในจานลึกที่เรียงรายไปด้วยใบกะหล่ำปลีที่แข็งแรง

อาหารค่ำวันคริสต์มาสมังสวิรัติ: ครั้งที่สอง

ลูกชิ้นเต้าหู้มะกอกและผักชีฝรั่ง นี่เป็นครั้งที่สองของเราสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาสวีแก้น ในการจัดเตรียมคุณต้องใช้เต้าหู้ธรรมชาติหนึ่งหรือสองกำมือของมะกอกและหินครึ่งสีเขียวที่เปิดออกมาครึ่งหนึ่ง, ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่, ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่สองกลีบกระเทียม, หยิกแกงเผ็ดและสองช้อนโต๊ะ breadcrumbs

ใช้มิกเซอร์ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนกว่าคุณจะได้แป้งที่มีเม็ดเล็กหลังจากนั้นควรใช้มือลูบลูกชิ้นบดให้ละเอียดเล็กน้อย นำเข้าเตาอบหลังจากแปรงด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 2-3 นาที (จนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง) เสิร์ฟพร้อมโรยน้ำมะนาวบางส่วนแล้วตามด้วยผักสด

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

ค้นพบสูตรอาหารของเมนูคริสต์มาสมังสวิรัติ