จัดทำโดย Paola Ferro, Naturopath

อาหารเสริมต่อต้านคอเลสเตอรอลตามธรรมชาติ มีคุณสมบัติในการ เพิ่มการทำงานของตับ ช่วยลดไขมันส่วนเกินและ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เรามาดูกันดีกว่า

คอเลสเตอรอลคืออะไร

คอเลสเตอรอลเป็นสารไขมันที่ผลิตโดย ตับ เพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง อีกส่วนหนึ่งของคอเลสเตอรอล (ประมาณ 20-25%) ถูกนำเสนอผ่านอาหารของเรา (ไขมันสัตว์เช่นเนย, เนยแข็งและไขมันที่เติมไฮโดรเจนเช่นมาการีน, ไส้กรอก, เนื้อสัตว์และปลา, ไข่แดง)

คอเลสเตอรอลแบ่งออกเป็นสองส่วน:

• HDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง)
• LDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ)

HDL ขนส่งคอเลสเตอรอลจากเนื้อเยื่อไปยังตับซึ่งถูกทำลายและ LDLs อนุญาตให้ทางเดินจากตับไปยังเนื้อเยื่อ ในระหว่างการเดินทาง LDL ซึ่งมีความสัมพันธ์ที่ดีกับผนังหลอดเลือดแดงสามารถช่วยให้เกิดการสะสมของคอเลสเตอรอลได้ สิ่งนี้ทำให้เกิดการสะสมของความหนา, atherosclerotic หรือ atheroma plaques, ซึ่งลดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของหลอดเลือด, ขัดขวางการไหลของเลือด. ในทางกลับกัน HDLs กำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ด้วยเหตุนี้เราจึงพูดถึงคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL)

สิ่งที่สำคัญจริง ๆ ไม่ได้ดังนั้นมีระดับคอเลสเตอรอลรวมต่ำ แต่เป็นระดับ HDL คอเลสเตอรอลที่ดีเพื่อลดโอกาสในการเกิดคราบจุลินทรีย์

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรักษาค่าเหล่านี้ไว้ภายใต้การควบคุม (ระดับความเสี่ยงที่พิจารณาคือ 200-220 มก. / ดล) และบทบาทที่สำคัญสำหรับเป้าหมายนี้คือการ ใช้อาหารธรรมชาติและอาหารเสริม เพื่อป้องกันการบริโภคยาเฉพาะ ที่ยังคงมีผลข้างเคียงบางอย่าง (จะต้องดำเนินการตามคำแนะนำของแพทย์ของคุณ)

การกำจัดการสูบบุหรี่และแอลกอฮอล์ การออกกำลังกายเป็นประจำ ( กิจกรรม แอโรบิกเช่นการเดิน 30 นาทีต่อวัน) และ การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นเป้าหมาย สามารถมีบทบาทสำคัญในการรักษาระดับคอเลสเตอรอลและน้ำหนักที่เหมาะสม

ค้นพบการเยียวยาตามธรรมชาติทั้งหมดกับคอเลสเตอรอลสูง

อาหารต้านคอเลสเตอรอล

เริ่มต้นจากการสันนิษฐานว่า คอเลสเตอรอลพบได้เฉพาะในอาหารที่ได้จากสัตว์มัน มีประโยชน์ในการควบคุมอาหารโดยใช้:

• ผักและผลไม้สด
• ผลไม้แห้ง (วอลนัทอัลมอนด์);
• ธัญพืช (พาสต้าข้าวเกล็ด);
• พืชตระกูลถั่ว (ถั่วชิกพี, ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง);
• เครื่องปรุงรส: น้ำมันพืชอินทรีย์ สกัด เย็นเช่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หรือเมล็ด (ถั่วเหลือง, ทานตะวัน, ข้าวโพด, ถั่วลิสง), น้ำมันข้าว, น้ำมันลินสีด;
• นมและผลิตภัณฑ์จากนม (นมไขมันต่ำหรือนมไขมันต่ำ, โยเกิร์ต, ริคอตต้า);
• เส้นใยเพราะพวกมันลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอลในลำไส้ (เพิ่มรำข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับอาหารเช้าหรือในซุป; รำข้าวโอ๊ตแตกต่างกันในการมีปริมาณเส้นใยที่ต่ำกว่า (เช่นเมื่อเทียบกับรำข้าวสาลี) แต่สูงกว่า เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งดูดซับน้ำก่อตัว เป็นเจลที่ให้ความรู้สึกอิ่ม อย่างน่าทึ่งควบคุมการดูดซึมน้ำตาลและยับยั้งการดูดซึมของคอเลสเตอรอล
• ปลา (ยกเว้นหอยและครัสเตเชีย) นึ่งหรือย่างตามที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3;
• เนื้อในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ควรมีสีขาวและปราศจากส่วนไขมัน

คุณสามารถเจาะลึกลงไปในอาหารคอเลสเตอรอลทั้งหมด

สมุนไพรลดโคเลสเตอรอล

สมุนไพร บาง ชนิด มีคุณสมบัติในการเพิ่มการทำงานของตับช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

• AGRIMONIA EUPATORIA: ส่งเสริมการไหลเวียนของน้ำดี
• FUMARIA OFFICINALIS : ปรับปรุงการหลั่งน้ำดีโดยอำนวยความสะดวกในตับ
• TARASSACO: ส่งเสริมการหลั่งและผลิตน้ำดี
• CRISANTELLO AMERICANO : ช่วยให้ตับกำจัดสารที่เป็นอันตราย
• อาติโช๊ค: ดอกแดนดิไลอันสนับสนุนการหลั่งและการผลิตน้ำดีอย่างไรและช่วยทำให้การรับส่งของลำไส้เป็นปกติ
• ROSEMARY: มีคุณสมบัติในการย่อยและขับปัสสาวะ
• CARDIO MARIANO: สนับสนุนการทำงานของการกำจัดสารพิษในตับและการทำงานของเซลล์ตับ
• น้ำมัน LINSEED และน้ำมันกัญชา: อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 -6
• ข้าวหมักสีแดง : มันมาจากการหมักข้าวหุงทั่วไป ( Oryza sativa ) โดยยีสต์ที่เรียกว่า Monascus purpureus หรือยีสต์แดง