อาหารสำหรับคอเลสเตอรอล: อาหารที่ควรกินและที่ควรหลีกเลี่ยง



อาหารที่มีคอเลสเตอรอล จะต้องมีไขมันสัตว์น้ำตาลและแคลอรี่ต่ำและเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายอยู่เสมอ เรามาดูกันดีกว่า

พืชตระกูลถั่วในหมู่อาหารที่มีประโยชน์กับคอเลสเตอรอลสูง

สาเหตุและปัจจัยเสี่ยงของโคเลสเตอรอลสูง

คอเลสเตอรอลสูง คือพร้อมกับความอ้วน ความดันโลหิตสูง เบาหวานและการสูบบุหรี่ซึ่งเป็นหนึ่งใน ปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญของหลอดเลือดและหัวใจ

การรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับปกติจึงเป็นปัญหาสุขภาพที่สำคัญ ปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดทำงานร่วม กันซึ่งหมายความว่าเมื่อมีมากขึ้นความเสี่ยงของการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องกับเหตุการณ์หัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้นชี้แจง

นั่นเป็นเหตุผลที่เราจำเป็นต้องเข้าไปแทรกแซงด้วยการ ป้องกันที่เหมาะสม และมาตรการที่เหมาะสม

ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงควรระวัง:

  • เก็บรหัสไตรกลีเซอไรด์ตามปกติ
  • รักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ
  • ห้ามสูบบุหรี่
  • รักษาน้ำหนักตัวให้เพียงพอหลีกเลี่ยงน้ำหนักตัวมากเกินและโรคอ้วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคอ้วนที่เรียกว่า "ส่วนกลาง"
  • ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
  • ออกกำลังกายเป็นประจำ
  • ติดตามอาหารเพื่อสุขภาพและสมดุล

โภชนาการต้านคอเลสเตอรอลสูง

อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง จะต้องมีไขมันสัตว์ต่ำ นอกจากนี้อย่ากินแคลอรี่และน้ำตาลมากเกินไป

กฎของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงสามารถสรุปได้ดังนี้:

  • ดื่มอย่างน้อยหนึ่งลิตรครึ่งน้ำต่อวัน
  • บริโภค ผักตามฤดูกาล อย่างน้อยสองครั้งต่อวันปรุงอย่างง่ายๆและปรุงรสเล็กน้อย
  • รวมสองหรือสามส่วนของ ผลไม้สดตามฤดูกาล ในอาหารประจำวันของคุณให้ความสนใจกับผลไม้หวานมากเกินไปเช่นกล้วย, แมนดาริน, มะเดื่อ, องุ่น ...
  • กิน พืชตระกูลถั่ว หลายชนิดทุกชนิด
  • ธัญพืชที่ แตกต่างกันมักจะไม่เกินปริมาณ พาสต้าอร่อยดีปรุงรสด้วยวิธีง่าย ๆ ตัวอย่างเช่นกับ มะเขือเทศ สดและใบโหระพา แม้แต่ขนมปังก็ใช้ได้ถ้ามันง่ายและไม่ปรุงรส
  • หลีกเลี่ยงมื้ออาหารที่พร้อม มักจะอุดมไปด้วยเกลือและเครื่องปรุงไขมัน
  • ใช้ น้ำมันมะกอก เป็น น้ำมัน ไขมัน แต่เพียงผู้เดียว
  • ใช้ประโยชน์จาก สมุนไพรและเครื่องเทศ อย่างละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี
  • แล้วของหวานล่ะ? ดีกว่าผู้ที่ทำที่บ้านทำตามสูตรแคลอรี่ที่ง่ายและต่ำ หากคุณคุ้นเคยกับการบริโภคขนมอบสำเร็จรูปให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันมากกว่า 16 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
  • ชอบ ธัญพืช เหล่านั้น ที่มีโคเลสเตอรอลต่ำเช่น Kamam ยังเหมาะสำหรับไขมันในเลือดสูง

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารคอเลสเตอรอลที่เป็นเลิศ

ใน อาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง ควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อแดงไส้กรอกไข่ชีสโดยเฉพาะไขมันหรือเครื่องปรุงรสที่มากขึ้น ใครที่ไม่มีอาชีพมังสวิรัติควรชอบเนื้อขาวและปลาสีฟ้า

การใช้ถั่วขาวซึ่งมีเลซิตินนั้นมีประโยชน์ การปรากฏตัวของฟอสโฟไลปิดซึ่งช่วยให้อิมัลชันของไขมันหลีกเลี่ยงการสะสมในเลือด ทำให้ถั่วขาวเป็นอาหารที่เหมาะสม สำหรับการป้องกันภาวะไขมันในเลือดสูง (คอเลสเตอรอลส่วนเกินในเลือด)

เพื่อช่วยตัวคุณเองให้รอดพ้นจากคอเลสเตอรอลสูงสิ่งสำคัญคือคุณต้องคำนึงถึง ประเภทของการปรุง สารอาหารที่เหมาะสมควรมีอาหารนึ่งอบและย่างเป็นส่วนใหญ่และขับไล่มันฝรั่งทอด

คุณรู้ไหมว่า

โภชนาการที่จำเป็นต่อคลอเรสเตอรอลสูงจำเป็นต้องรวมกับการ ออกกำลังกายแบบแอโรบิก ซึ่งต้องทำอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้ง

ระยะเวลาที่เหมาะสมและประเภทของการฝึกอบรมส่วนบุคคลขึ้นอยู่กับอายุและสภาพสุขภาพของบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากคอเลสเตอรอลสูง ตัวอย่างเช่นชายหรือหญิงที่มีสุขภาพดีและอายุระหว่าง 30 ถึง 40 จะสามารถใช้เวลาวิ่ง 20/30 นาทีในขณะที่คนอายุ 60 ปีชอบที่จะเดินอย่างรวดเร็วเป็นเวลาประมาณ 30 นาที .

อ่านต่อ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดคอเลสเตอรอลธรรมชาติ

บทความก่อนหน้านี้

อายุรเวทและโภชนาการ

อายุรเวทและโภชนาการ

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการในอินเดียและในระบบอายุรเวททางธรรมชาติทางการแพทย์โบราณได้รับการพิจารณาทางโภชนาการและบทบาทที่สำคัญที่มีบทบาทเราจะแนะนำเล็กน้อยเกี่ยวกับ อายุรเวท เพียงเพื่อวางกรอบหลักการพื้นฐานที่สำคัญของวิทยาศาสตร์นี้ ประการแรกอายุรเวทแทรกแซง สุขภาพร่างกายจิตใจจิตวิญญาณและสังคม และในเวลาเดียวกัน ถือว่าผู้ป่วยและผู้ป่วย ที่ ประวัติและต้นกำเนิดของอายุรเวท คำว่า AYURVEDA นั้นมาจาก " Veda " ความรู้และจาก " Ayus " ชีวิตหมายถึงความรู้เกี่ยวกับชีวิตและเสนอมุมมอง 360 องศาที่ช่วยให้เราแก้ไขข้อผิดพลาดและกลับมาเหมือนตอนเริ่มต้น เราไม่ได้พูดถึงวิทยาศาสตร์การแพทย์เท่านั้นเนื่องจาก ...

บทความถัดไป

Avventurine: สรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมด

Avventurine: สรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมด

Avventurina เป็นหินที่สามารถให้ความเงียบสงบในแง่ดีและความอดทนซึ่งเป็นที่ชื่นชอบการเติบโตภายใน เรามาดูกันดีกว่า คำอธิบายของ Adventurine ชั้นแร่: ออกไซด์, กลุ่มควอทซ์ สูตรทางเคมี: SiO2 + (Kal2, [OH, F) 2 / AlSi3O10] + (Cr) Aventurine เป็น ควอตซ์ หยาบ โปร่งแสงซึ่งมีลักษณะสีเขียวสดใสมาจากการรวมของ micas (fuchsite) ที่สะท้อนแสงและทำให้เกิดปรากฏการณ์การ ผจญภัย มันถูกสร้างขึ้นในหิน magmatic, ตะกอนและ schists ผลึก ธาตุ น้ำ : ธาตุน้ำเกี่ยวข้องกับทรงกลมของ อารมณ์ และ ความเป็นผู้หญิง (ความรัก, การรักษา, ความเห็นอกเห็นใจ, การประนีประนอม, ปรีชา); Aria : องค์ประกอบอากาศเกี่ยวข้องกับขอบเขตของ การสื่อสาร และ ส...