อาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุวิตามินและไฟเบอร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดำเนินการป้องกัน
อาหารหลักในการต่อสู้กับโรคมะเร็งคือบรอคโคลี่ : สารประกอบทางเคมีภายในบรอกโคลีสามารถเป็นทางเลือกใหม่สำหรับการรักษาโรคมะเร็งโดยเฉพาะต่อมลูกหมากในระยะสูง นี่คือเหตุผล
บรอกโคลีในอาหารต้านมะเร็ง
บรอกโคลีมักพบในอาหารที่รายงานว่าเป็นตัวช่วยในการ ป้องกันโรคมะเร็ง ตามการวิจัยที่ดำเนินการโดยศาสตราจารย์ที่สถาบันวิทยาศาสตร์ชีวภาพและเทคโนโลยี Texas A&M สถาบันวิทยาศาสตร์ชีวภาพและเทคโนโลยี (IBT) ในฮูสตันพบว่า sulforaphane ซึ่งเป็น isothiocyanate ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในบรอคโคลีสามารถใช้รักษามะเร็งต่อมลูกหมากได้ ในระยะสูง: "มีหลักฐานสำคัญที่แสดงว่าผักตระกูลกะหล่ำเช่นบรอคโคลี่สามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้ถ้าเป็นไปได้ควรกินผักสด"
แร่ธาตุสำคัญที่พบในผักชนิดหนึ่งและอาหารอื่น ๆ สามารถช่วยต่อสู้กับ มะเร็งต่อมลูกหมาก จากการวิจัยของมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน สารประกอบที่มีซีลีเนียม สามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับมะเร็งบางชนิดรวมถึงมะเร็งต่อมลูกหมาก
ซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นที่พบในอาหารหลายชนิดที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารปกติเช่นผักและผลไม้แห้งและปลาเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าและปลาค็อด
โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการป้องกันมะเร็ง
อาหารที่ถูกต้องซึ่งเป็น ประโยชน์ต่อการบริโภค ผัก ผลไม้ และธัญพืชและเพื่อลดเนื้อแดงและอาหารที่อุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัวยังคงเป็นหนึ่งในพันธมิตรที่ดีที่สุดของเราในการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งชนิดอื่น ๆ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงคือไส้กรอกและไขมันอิ่มตัวที่มาจากสัตว์เนื้อแดงย่างชีสและอาหารทอดเนื่องจากฮอร์โมนสังเคราะห์ที่ให้กับสัตว์เพื่อทำให้อ้วนพวกมันอาหารที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ได้แก่ สุรา
ดังนั้นไปข้างหน้าสำหรับบรอกโคลีบรัสเซลส์กะหล่ำบรอกโคลีโรมันผักกาดท็อปส์ซู