แทนนินที่ สังเคราะห์ในเปลือกของพืชบางชนิดมีฤทธิ์ฝาด, ต้านอาการท้องร่วง, ต้านการอักเสบและต้านแบคทีเรีย เรามาดูกันดีกว่า

แทนนินคืออะไร

แทนนิน เป็น สารโพลีฟีนอล สังเคราะห์ในพืชโดยเฉพาะในเยื่อหุ้มสมอง บทบาททางชีวภาพของแทนนินคือ การป้องกัน ในความเป็นจริงการแสดงออกของพวกเขาเกิดขึ้นที่จุดแผลของใบหรือส่วนอื่น ๆ ของพืชหลังจากการโจมตีของนักล่า จุดประสงค์คือทำให้พืชมีความพึงพอใจและน่ากินน้อยลง

ลักษณะที่ ไม่พึงประสงค์และฝาดของแทนนินเกิดจากความสามารถในการตกตะกอนโปรตีน มันเป็นแทนนินได้อย่างแม่นยำที่ให้คุณภาพฝาดของ ไวน์แดง จำนวนมาก ลักษณะนี้เกิดจากการตกตะกอนของ mucoproteins น้ำลายซึ่งจะถูกลบออกจากปากทำให้แห้งมากขึ้น ในกรณีของไวน์แดงแทนนินจะมีความเข้มข้นมากขึ้นในเมล็ดและหนังขององุ่น

ข้อดีที่มนุษย์สามารถดึงออกมาได้จากความสามารถนี้มีมากมายในหมู่ผู้ที่มีอายุมากที่สุดเกี่ยวข้องกับการ ฟอกหนัง สำหรับการแปรรูปและการแปรรูปเป็นหนังและเครื่องหนัง

ใน phytotherapy แทนนินถูกนำมาใช้ในการ รักษาระยะ diarrheal และในทุกอาการที่มีการตีบไขมัน (เช่นสิวรังแค) และดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการยาสมานแผลและต้านการอักเสบของสารเหล่านี้

แทนนินอยู่ที่ไหน

แทนนินมีอยู่ในต้นไม้และต้นไม้พุ่มในระดับเปลือก หนึ่งในพืชที่เป็นที่นิยมสำหรับการเก็บแทนนินคือ เกาลัด Castanea vesca Gaertn

ต้นไม้มาเจสติกที่มีความสูง 30 เมตรและมีอายุ 1, 000 ปี ลำต้นสีเงินสีเทาและเรียบในคนที่อายุน้อยกว่ามีแนวโน้มที่จะแตกในคนที่มีอายุมากกว่า ใบจะรวมตัวกันเป็นกลุ่มยาวได้ถึง 30-40 ซม. มีรูปร่างเหมือนหอกและมีหยัก ดอกไม้มีสีเหลืองรวมอยู่ในช่อดอกที่มีความหนาแน่นและแน่น ผลไม้ (เกาลัด) ถูกล้อมรอบด้วย "เม่น" ในกลุ่มที่สาม ความเข้มข้นของแทนนินในพืชสามารถสูงถึง 9%

ไม่เพียง แต่ต้นไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชสมุนไพรที่สามารถเป็นแทนนินได้อีกด้วย นี่เป็นกรณีของ Rosaceae จำนวนมาก ภายในกลุ่มอนุกรมวิธานนี้ (หรือการจำแนกทางพฤกษศาสตร์) เรายังพบพืชที่ใช้แทนนินในปริมาณที่มาก Agrimonia eupatoria L. เป็นพืชสมุนไพรที่เติบโตตามเส้นทางที่ร่มรื่นและเย็น

ดอกไม้สีเหลืองที่เก็บรวบรวมในแหลมขั้วใบประกอบด้วย 5-15 ชิ้นส่วน (แผ่นพับ) รูปไข่, หยัก, สลับกับแผ่นพับขนาดเล็กอื่น ๆ ที่แกะสลักอย่างเท่าเทียมกันบนขอบ

คุณสมบัติและการใช้เอล์มที่อุดมไปด้วยแทนนิน

สรรพคุณของแทนนิน

แทนนินแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่น่าจับตามองสำหรับโปรตีนนอกจากนี้พวกมันยังไม่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพและสิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้พวกมันออกแรงจากการกระทำที่เป็นพิษในระดับระบบ

นำมารับประทานแทนนินถึงลูเมนลำไส้ไม่เปลี่ยนแปลงที่พวกเขาจะถูกแปลงโดยแบคทีเรียจากพืช ณ จุดนี้พวกเขาสามารถออกกำลังกาย ฝาดต้านการอักเสบต่อต้านโรคท้องร่วงต้านเชื้อแบคทีเรีย, ห้ามเลือด, การกระทำสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลของยาสมานแผล นั้นเกิดขึ้นได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อสัมผัสกับโปรตีนเยื่อบุทางเดินอาหารพวกมันจะไม่สามารถดูดซึมได้มาก ด้วยวิธีนี้เยื่อบุของทางเดินอาหารจะได้รับการปกป้องจากปรสิตและสารระคายเคืองและลดการหลั่ง

การ ดำเนินการต้านอาการท้องร่วง จะถูกกำหนดโดยการก่อตัวของ ชั้นป้องกันของโปรตีนที่จับเป็นก้อน บนเยื่อบุลำไส้ที่ลดการกระตุ้นการ peristalsis ลำไส้ จำกัด ทางเดินของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและยับยั้งการกระทำของโปรตีนอักเสบ

กลไกการออกฤทธิ์แบบเดียวกันนี้ช่วยให้แทนนินสามารถ ออกฤทธิ์ต้านแอนเซอร์ ได้

ยิ่งไปกว่านั้นในพื้นที่พวกมันถูกใช้สำหรับ การกระทำที่ผิด ปกติเนื่องจาก vasoconstriction และแข็งตัวมากขึ้น เพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาจะถูกแทรกในหลาย ริดสีดวงทวารและในการรักษาเลือดออกเล็กน้อยของระบบย่อยอาหาร

แทนนินในเครื่องสำอาง

การดำเนินการสมานแผลจะถูกนำไปใช้ กับผิว ถ้าพบว่ามี การเพิ่มการบวมของ ไขมัน ดังนั้นแทนนินจึงถูกนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องสำอางหลายอย่าง: ในครีมสำหรับรักษาปัญหา สิว และในแชมพูเพื่อลดการเกิด รังแค

ข้อห้ามในแทนนิน

แทนนินเป็น สารที่ มี พิษ แม้จะมีสิ่งนี้การดูดซึมทางชีวภาพที่ไม่ดีลดทอนคุณสมบัตินี้ในระดับคลินิก

อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นต้องใส่ใจกับการใช้งาน แทนนินในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารและความเป็นพิษต่อตับ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ ระยะเวลาในการรักษาสั้นและปริมาณต่ำ การใช้แทนนินเรื้อรังยับยั้งเอนไซม์ย่อยอาหารด้วยการรบกวนในการย่อยอาหารและลดผลการหล่อลื่นของน้ำลาย

หลีกเลี่ยงการใช้ในกรณีที่มีอาการท้องผูกและท้องผูก

การแช่ลำไส้ได้ง่าย: การรักษาตามธรรมชาติสำหรับอาการท้องเสีย